1樓:匿名使用者
松仁玉米、拔絲類的,糖醋類的
2樓:部落為嘛片
玉米,在炒菜末放少許白糖,但不要多,小勺子半勺就可以了,放多了不好吃
甜食菜有哪些
3樓:點點
單純的甜食菜:拔絲類、【如山藥、地瓜、蘋果、拔絲雞蛋-------------】
掛霜丸子、蜜汁、蜜蠟------琉璃肉、。黃瓜、柿子切切撒白糖糖醋鯉魚、裡脊-----------
有地紅燒菜也放糖、現在做菜受粵菜等南方菜系的影響---都點糖。
4樓:匿名使用者
喜歡吃甜的多放糖不就行了啊。
川菜有甜的嗎,什麼菜
5樓:人生就是一鍋粥
當然有了。川菜雖然以麻辣著稱,但還是有一些菜品是甜口的,糖粘羊尾、玫瑰鍋炸、芙蓉肉糕、八寶釀梨、八寶鍋蒸等等這些都是甜菜;還有魚香味型和怪味味型的菜品都是有甜味的菜。
6樓:燚似夢
親,有的 糖醋排骨,乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、宮保雞丁,糖粘羊尾、玫瑰鍋炸、芙蓉肉糕、八寶釀梨、八寶鍋蒸等等這些都是甜菜
7樓:幻紫cx冰晶
您好,有的
川菜風味包括成都、重慶、樂山、內江,自貢等地方菜的特色,主要特點在於味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型。
上述的魚香、糖醋口味就是甜味的,菜品比如:乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、宮保雞丁等等
希望對您有用,望採納~
八大菜系的口味分別是什麼
8樓:阿炎的情感小屋
1.魯菜:需要鮮、嫩、純的調料,講究清湯、牛奶湯的調製。
2.川菜:特別強調調味品和香料。三椒以麻辣、酸辣、麻辣的味道,形成了川菜獨特的風味。
3.江蘇菜(蘇):味濃淡,鮮脆爛,原汁湯濃而不膩,味淡,鹹中帶甜。
4.浙江菜系:具有鮮、香、脆、嫩、鮮、鮮的特點。適用於炒菜、蒸菜和調味料的烹飪技術。
5.粵菜(粵菜):以鮮、嫩、涼、滑為主,味六味(酸、甜、苦、鹹、辣、鮮)調味。
6.湖南菜(湘菜):以辣椒、富廟等調味品為特色,滋味鮮、酸、嫩。調味料適用於打蠟、燻蒸、蒸煮、燉、炸、炒。
7.福建菜:最具特色的就是「爛」。以海鮮為原料,烹飪出各種菜餚,風味各異,色澤鮮美,香料味鮮。
8.徽菜:徽菜以山海味著稱。適用於各種香料的烹飪、燉、燉、重油、色澤等,口味醇厚,原汁原味。
擴充套件資料
菜系,又稱「幫菜」,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面,經長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風味特色,併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。
中國飲食文化的菜系,是指在一定區域內,由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同,經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味,並被全國各地所承認的地方菜餚。
除八大菜系外還有一些在中國較有影響的細分菜系,潮州菜,東北菜,本幫菜,贛菜,楚菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。
9樓:雪山飛貓
下表主要列出八大菜系口味
魯菜:鹹、鮮、濃油擦醬
川菜:麻辣
粵菜:原汁原味、甜、鮮、清淡
淮揚菜:甜、黃酒味
閩菜:鹹甜(南部)、香辣(北部)
徽菜:重油味、重鹽
湘菜:重油、重鹽、重辣、醃製臘味
浙菜:醬香味濃
10樓:匿名使用者
卻陷在愛的深淵
說是們相見恨晚
洋酒有甜的嗎?列舉幾種,酒吧裡有種洋酒是甜的
有甜的比如百利甜酒 味美思酒。1 百利甜酒 百利甜酒是一款洋酒,屬於愛爾蘭威士忌,該酒採用新鮮優質的愛爾蘭奶油 純正的愛爾蘭威士忌 以及馬達加斯加的香草和天然可可豆製作而成。通過獨特的釀造工藝技術,百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達成了奶油和威士忌的美妙融合。2 味美思酒 味美思,是...
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