我賣清湯水餃和粉面,店名叫欽點大家覺得怎樣

2022-07-01 23:47:16 字數 5783 閱讀 5480

1樓:請問我何時愛過你

其實我覺得店名是次要的,主要是要口感要好,店面乾淨,服務態度等做好,生意就一定會紅火,店名只要有趣、好記就可以。

2樓:我一定要幸福鴨

我覺得非常有想法,欽點和清點諧星相同,和你的清湯水餃相聯。

3樓:獨白

可以是可以,最好牌面上有小字寫賣的是水餃粉面,要不然都不知道你這個店是幹啥的

4樓:在巨石山睡懶覺的沙地柏

我覺得名字不夠響亮不容易被人記住可以重新在想一個店名

5樓:危妙婧

這個店名很好,欽是皇帝。欽差是皇帝派的**。你這個店名是皇帝親自點的意思。

6樓:胖娜

這個店名挺有意思的,給人一種很高雅的感覺。我覺得可以吸引更多的顧客進來嘗一下。

7樓:

店名很好啊,其實這種東西只要你個人喜歡什麼樣的店名都覺得很棒。最主要是生意火爆就好。

8樓:

我覺得不怎麼樣,建議換一個名字。湯水一家親,如何

9樓:莆守慮

皇上欽點?呵呵!是不有點大?名字太大壓不住反而不美。你說呢?

10樓:沒心的秀芬

挺好的,蠻有創意的。

11樓:瑩瑩

挺好的,自食其力,靠自己勞動掙錢的人最美

12樓:

可以的,聽起來很有自己獨特的想法。

13樓:平安果

這個名字很好,讓人覺得你賣的東西是上品,皇上都欽點了。

14樓:痕水月的體育

我感覺挺好的呀,蠻能吸引人的注意力的。

今天剛跟師傅出來找經銷商客戶。我是賣速凍水餃和湯圓的,請問自己的時候怎麼去找客戶啊?第一次出差,大 50

15樓:只願一人心

可以自己找一些住戶比較多的。然後把產品鋪貨到店~

16樓:李福

最好去商場或者超市比較合適,

或者飯店多轉轉

成都好吃的

17樓:匿名使用者

十樣?太簡單了.說我吃過的,確實好吃的吧.

青石橋有兩家白家肥腸粉,好吃,一定要吃紅味的,辣得爽~兩家味道差不多.

然後旁邊菸袋巷八寶粥樓下有家鋪蓋面,味道確實巴適.牛肉和排骨.

樓上八寶粥裡面的渣渣面味道不錯.

新中心後面的缽缽雞.

那個地方的冒菜也好吃.

以上5樣,都在市中心吃.

然後那些啤酒廣場的兔頭都好吃.到處都有哈.

燒烤也好吃,啤酒廣場也有哈.

然後就是蛋烘糕,那些小學門口就有.但是這段時間放假,不曉得擺沒.哦,指揮街常年有個人在那賣.

我 估計就這麼多,你就差不多啦~

18樓:寒武紀的菩提

錦裡,有小吃

王府井背後有華興煎蛋面(這個肯定是在成都排的上座次的小吃,分店眾多。聽名字,就曉得我吃的這間在華興街的店面是總店了。好吃不貴,2兩1個蛋3元,淑女吃足以。

煎蛋外酥內嫩,鮮香無比,加上少許番茄,更是引人食慾。麻辣酸味煎蛋面吃後,再剝兩個芝麻紅塘粽子,感情那味道就不擺了。)

和串串香

天祥街的三隻耳冷鍋魚再玉雙路也有。

春熙路上有樂來鍋盔(各種滷菜,涼拌菜)

到處都有廖記棒棒雞

肥腸粉在成都已經成為僅次於麵條的主要小吃,分佈於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。

(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊**著2。

5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;

(2)青石橋肥腸粉。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字號了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬製出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。

(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多;

(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字號的肥腸粉;

(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了;

19樓:

去錦裡好了

小吃多的是

錦里民俗休閒街,位於四川省成都市武侯祠旁,是成都市首座以傳統川西古鎮為建築風格的旅遊休閒街區。街區全長350餘米,有茶坊、客棧、酒樓、酒吧、戲臺、各種風味小吃、工藝品、土特產等等,集旅遊購物、休閒娛樂為一體,不僅是人們懷舊尋夢的好去處,其在深厚民俗文化根基上營造出的休閒氣氛更值得您細細回味。

20樓:月光豬豬

成都名小吃

日斜戲散歸何處?宴樂居同六合居,

三大錢兒買好花,切糕鬼腿鬧喳喳。

清晨一碗甜漿粥,才吃菜湯又麵茶。

涼糕炸糕聒耳朵,吊爐燒餅艾窩窩。

叉子火燒剛買得,又聽硬麵叫餑餑,

稍(燒)麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯糰。

《都門竹枝詞》

成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從醃滷到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。

這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素面等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。

小吃中的麵食有擔擔麵、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔麵用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔麵,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發明,故有此溫馨的名字。

鍾水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜鹹鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃於一店。

龍抄手製作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設。

創辦人是「濃花茶社」的幾個夥計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:

不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嚐到了生活的甜蜜!

郭湯元的心子加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花,發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼麵、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。醃滷製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞,……如今,成都的美食節名揚國內外,成都人愛吃,會吃,吃的精美,成都人與成都小吃一起,可為譽滿天下啦!

擔擔麵因最早是由小販挑著擔子沿街叫賣而得名。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒麵、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯,麻辣味鮮。店址:後子門。

蛋烘糕相傳清道光年間,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦「姑姑筵」中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃。現在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的,有蜂蜜調製的。

烘烤時有的加進芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心;有的還夾進肉餡、萊餡,烘出鹹鮮味,蛋烘糕的品種愈加豐富。

夫妻肺片

創始人郭朝華,夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片,因調製得法,味道鮮美,被讚譽為「車行半邊路,肉香一條街」。夫妻肺片的成分裡並沒有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮,切成很薄的片雜薈在一起,人們稱之為「薈片」。據說是好事的學生用硬紙板寫個招牌接在車上,把「薈」宇寫成了「肺」宇,因此「夫妻肺片」就慢慢出名了。

它的特色是:肉料精選,香料精配,厚薄均勻,攪拌入味。肉料加工要達到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、頭皮薄。

配料要選上等的滷水、紅油、香萊,加上芹菜、蔥節等,現拌現吃,精香可口。

店址:總府街53號。

古月胡三合泥

由成都九眼橋董樹山創制,後由古月胡甜食店經營。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟後磨成粉,然後將混合粉放人沸水鍋攪拌成糊狀坯料。吃時將三合泥坯料放人銅鍋內加化豬油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起鍋即成。

其特點是香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食,則別有風味。

店址:順城街口。

郭湯圓是成都與賴湯圓並駕齊驅的著名小吃,店鋪開業於本世紀40年代,其湯圓粉製作精細,酥香爽口;餡心品種豐富,尤以黑芝麻、洗沙等品種深受消費者喜愛。

店址:北大街。

韓包子創始人韓文華。其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,鬆軟細嫩。

製作要領是:發麵加少許白糖和化豬油揉勻,使之細嫩鬆泡;肉餡取淨豬腿肉按肥四瘦六的比例剁成小顆粒,加上剁成茸的蝦仁和醬油、胡椒粉、花椒粉、雞汁等攪拌而成。包子上籠後用大火蒸至皺皮、有彈力時即可食用。

老店店址:紅星南路(因擴寬道路,現暫已搬遷)。

賴湯圓始創於2023年,一位名叫賴源鑫的小販在成都沿街賣湯元為生,所做湯元皮薄,且細膩滋潤,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙(即豆沙)等10多種,香甜可口,日久而出名。後開店營業,並以「賴湯圓」為名。賴湯圓於2023年榮獲中自飲食行業優質產品「金鼎獎」,成為成都人最喜愛的名小吃。

店址:總府街25號。

龍抄手創始於本世紀40年代,當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位夥計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧「濃」宇音,也取「龍鳳呈樣」之意,定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。

抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。

原湯又白、又濃、又香。(注:抄手即是北方的「餛飩」,廣東、廣西人叫「雲吞」)

店址:春熙路南段。

珍珠圓子

一種糯米點心。創始人張光禮,原是成都名餐館「榮樂園」的白案廚師。他製作的一種糯米蒸饃,表面安上一粒櫻桃,好似一顆彩色珍珠,因稱「珍珠圓子」。

但現在的珍珠園子外皮上是一層大圓糯米粒或西米粒,好似顆顆白色的珍珠。珍珠圓子的心子有豆沙、鮮肉、黑芝麻等多個品種。其特點是入口滋潤、糯米不粘牙、香甜不膩。

店址:東風路一段。

鍾水餃創始人鍾少自,原店名叫「協森茂」,20年代初設於荔枝巷,招牌名鍾水餃,又稱荔枝巷水餃。創始人為鍾氏三兄弟。經營的品種有紅油水餃和清湯水餃兩樣,以皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)而著稱。

鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮萊,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮,微辣不燥,適合南北口味,倍受顧客青睞。

其實,雷康的母親做的餃子味道不比他差。成都的小吃首先是味道,不擺了……

店址:提督街。

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