1樓：匿名使用者
網上都有的，你搜搜就可以了。我就是教茶藝的，在網上找到了很多資料來有鐵觀音茶葉的製作過程，天晟茶藝培訓學校帶著茶藝培訓的學員，參加茶葉加工
2樓：廈門山國飲藝
鐵觀音屬於烏龍茶，即青茶，是半發酵茶茶類，，產自安溪
鐵觀音茶道知識
3樓：匿名使用者
相傳，2023年前後，安溪堯陽鬆巖村（又名松林頭村）有個老茶農魏蔭（1703-1775），勤於種茶，又篤信佛教，敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前 敬奉一杯清茶，幾十年如一日，從未間斷，有一天晚上，他睡熟了，朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門，他來到一條溪澗旁邊，在石縫中忽然發現一株茶樹，枝壯葉 茂，芳香誘人，跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨，他順著昨夜夢中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢中的茶樹。仔細**，只見茶葉橢 圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴：
魏蔭十分高興，將這株茶樹挖回種在家小一口鐵鼎裡，悉心培育。因這茶是觀音託夢得到的，取名"鐵觀音"
有關茶文化的知識
4樓：燦燦
中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。
中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。
飲茶始於中國。茶葉衝以煮沸的清水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶的固有之味，重在意境，這是茶的中式品茶的特點。同樣質量的茶葉，如用水不同、茶具不同或沖泡技術不一，泡出的茶湯會有不同的效果。
我國自古以來就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經驗。泡好茶，要了解各類茶葉的特點，掌握科學的沖泡技術，使茶葉的固有品質能充分地表現出來。
中國人飲茶，注重一個"品"字。"品茶"不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界昇華到高尚的藝術境界。
品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。中國園林世界聞名，山水風景更是不可勝數。
利用園林或自然山水間，搭設茶室，讓人們小憩，意趣盎然。
中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要新增開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
5樓：廣西社會縱橫
關於世界茶文化不得不知的冷知識
6樓：益古齋茶與文化
茶是一種帶來風味的水
茶是一種非常健康的飲料。在中國，作為飲料的本來功能，它還被賦予了太多的附加功能，比如「養生」「文化」「社交」功能等等。附加功能越多，「儀式化」「神祕化」的東西也就越多，**也就越貴。
如果我們回到茶的本源，它——就是一種為水帶來風味，附帶一些「健康成分」的食材而已。
7樓：
茶葉變遷到今天
茶文化就不應該總談昨天
唐也好，宋也好
都是過去時了
談多了，誤茶誤國。
茶文化的知識在當下應該是六大基礎茶類
學茶的目的除了精神上，
更需要建立在物質上
特別是知茶性而科學泡茶和知己知茶而健康飲茶茶是用來喝的
不是用來表演給大家看的
即使是日本茶道
最後的茶也是品的
茶文化知識就是當下的茶知識。
鐵觀音茶藝表演解說詞
8樓：天晟茶藝培訓
鐵觀音茶藝表演解說詞應該有好多版本才對，可惜，沒有人去創造，一味地按前人的，當然，學校更應該去開發一套屬於自已的解說詞。
許多人蔘加了茶藝師培訓班，學了一套茶藝表演，就會認為自已已經是茶藝師了，其實，在我們眼裡，剛進入茶行業是不能叫茶藝表演的，應該是泡茶流程展示，不可能剛學書法，就是書法家，剛學畫畫，個個都是畫家，那會讓人笑話的。
9樓：匿名使用者
累了加點糖，渴了喝些水，泡什麼鐵觀音？
茶道 與茶知識
10樓：天晟茶藝師學校
茶道與茶知識許多部分是相同的，都必須是以「茶」為主體，學好了茶，才有可能成就茶道。
茶道中的「 道」並非許多專家和教授說的那麼複雜，道就是自然界規律，你遵循了自然界的規律，自然就水到渠成的事。
茶知識是茶道的基礎，失去了茶知識，或不瞭解茶、不喜歡茶、不珍惜茶，平時泡出泡好每壺茶，那是不可能談得上茶道的，是膚淺的。
想學習一下有關茶葉方面的知識 有懂茶葉 茶道的朋友嗎
11樓：匿名使用者
我家的茶葉直接喝，懶得那麼麻煩。你有什麼疑問嗎？
12樓：若愛是泡沫
安溪鐵觀音吧，我是安溪人，比較瞭解。
茶藝師基礎知識
13樓：沈守楠
1、茶的泡法
泡茶時應根據不同茶類的特點來調整水的溫度、浸潤的時間和茶葉的用量，這樣茶的香味、色澤、滋味才會得以充分的發揮。
例如滇紅用85度水，約1-3秒就可出湯。滇紅茶湯金黃色，用普通的蓋碗泡。泡普洱熟茶則要用100度的水，約4秒就可出湯，要悶。普洱茶湯色酒紅色，用紫砂壺泡。
2、茶水比例
茶水用量與茶葉有關
茶葉用量要根據不同的茶具、茶葉等級而有所區別，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶湯苦澀不爽。「細茶粗吃，精茶細吃」，細嫩的茶葉用量要多;較粗的茶葉用量可少些。
例如普通的紅、綠茶類(包括花茶)，泡1克茶需衝50～60毫升水。如果茶壺200毫升，可泡約3克茶，沖水至七八成滿即可。如果是雲南普洱茶，則需放茶葉5～8克 。
而烏龍茶因習慣濃飲，故要湯少味濃，茶葉量大約是茶壺容積的1/3至1/2。
茶水用量與飲者有關
茶、水的用量還與飲茶者的年齡、性別有關。
中老年人比年輕人飲茶要濃，男性比女性飲茶要濃。
飲茶者是老茶客或是體力勞動者，茶量可以適當加大;飲茶者是新茶客或是腦力勞動者，茶葉可以適量少放一點。
儘管中老年人和男人飲茶相對會濃一點，單是亦不可泡得太濃，因為濃茶有損胃氣，妨礙胃吸收，容易引起便祕和牙黃。另外，茶湯太濃，人不會容易品嚐到茶香嫩的味道。
3、沖泡水溫
泡茶的茶水以落開的沸水剛剛好，水溫約85℃ 。滾開的沸水會破壞維生素c等成份，茶葉中的咖啡鹼、茶多酚會很快浸出，茶味會變苦澀。
4、茶具的選擇
同樣的茶，用不同材質的杯子，喝起來味道會不一樣的。所以最好不同的茶用不同的杯子。比如，綠茶用玻璃被，普洱茶用瓷杯。
5、辨別不同的茶
作為一位茶藝師，要對茶葉有一個清楚的認識，知道什麼茶好，什麼茶是不能喝的。這個可以根據茶的外形，香氣，葉底，杯底等不同的方面去觀察、瞭解茶。
以上是初級茶藝師的基礎知識，掌握好了，好歹是入門了。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
14樓：天晟茶藝師學校
1、茶怎麼來的？
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？
3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性？
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裡的茶藝表演（a、綠茶茶藝表演；b、安溪鐵觀音茶藝表演；c、臺灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較為流行的——幹泡法，也稱為行茶法。
中國茶文化之鐵觀音茶文化有哪些 鐵觀音文化簡述
15樓：匿名使用者
下面我分別從3個角度來解釋一下鐵觀音茶文化有哪些。首先是茶葉外形的鑑別。鐵觀音茶茶葉的鑑別，分為兩個方面，一個是沖泡前要觀察茶葉的外形，通常來說，外形肥壯厚實，色澤光亮的茶葉屬於上品。
另一方面是在泡茶過程中，香氣濃郁，茶湯明亮，口味醇厚且厚而不澀，茶葉葉底柔軟明亮的為上品茶。
之後對於「鐵觀音茶文化有哪些」的回答便是茶葉的沖泡。茶葉沖泡離不開茶水與沖茶器皿，所以要想衝好茶，擁有上品茶葉為前提的情況下，必須擁有適合該茶葉的器皿和水質。
最後關於「鐵觀音茶文化有哪些」的回答，便是茶葉知識以及鐵觀音的喝法。通常來說並不推薦飲用新茶，而是選擇炒至半月之後飲用，炒制的新茶含有較多的有害物質，不利於人體健康。另外在沖泡茶葉時，一定要做到，身體姿勢的端正優雅，學會正確的沖茶的姿勢。
鐵觀音茶文化總的來說並不是很難學習的。只要學會審茶、認茶、泡茶、品茶四種茶文化，將自己的視覺、嗅覺、觸覺和味覺等運用到學習茶文化當中，便能很快地領悟鐵觀音茶文化的精髓，當然如果想使自己精，通則需要堅持不懈的努力。
茶道的基本常識是什麼，？ 如何分辯茶葉得品種，？
鐵觀音茶葉知識？鐵觀音茶是什麼茶類
鐵觀音茶是什麼茶類 鐵觀音茶屬於青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音 既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有 七泡有餘香之譽 鐵觀音，雙子葉植物綱山茶目，屬於青茶類，中國傳統名茶，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於...
有關茶文化的對聯，有關於茶文化的詩詞和對聯
為名忙為利忙忙裡偷閒且喝一杯茶去 勞心苦勞力苦苦中作樂再倒一碗酒來 茶亦醉人何必酒 書能香我無須花。最宜茶夢同圓，海上壺天容小隱 休得酒家借問，座中春色亦常留。翠葉煙騰冰碗碧,綠芽光照玉甌青。九曲夷山採雀舌,一溪活水煮龍團。雀舌未經三月雨,龍芽新佔一枝春。關於寫茶的對聯 燒惠山泉，座上佳賓邀陸羽。泡...
怎麼樣學習鐵觀音知識，如何入門，如何鑑賞鐵觀音的好壞
1 瞭解它的製作工藝和一些歷史典故2 瞭解它的沖泡方法 沖泡技術層次，決定著湯的口感 3 多認識些這方面的茶友，你會學到很多的東西4 識別茶葉，這個友點難度，看得多，聽得多，就可以綜述，茶關鍵在於自己的口味和認識 學習鐵觀音知識，怎麼說呢？說難也難，說不難也不難，就看怎麼學習了。很多初入門的鐵觀音愛...