1樓：狂憶楓
1.碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2.碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；對癌症患者還有鎮痛、提升紅細胞及保護肝臟等作用；
3.碧根果含有大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；
4.抗疲勞：碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。
2樓：晨曉
碧根果是屬於核桃的一種，它的大致功能主要就是可以滋養腦細胞，有防止動脈硬化，降低膽固醇。碧根果含有大量的維生素e，可以滋潤**，烏黑頭髮，還有緩解疲勞和壓力的作用。
3樓：怎麼滴了呢
蛋白質對比：每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。
蛋白質是人體的主要「建築材料」，是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成，而「茄瓜一人蔘果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用
糖分對比：總糖3.1克，遠低於鴨梨與金帥蘋果，與黃瓜、番茄相近
脂肪對比：粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等
吃碧根果有什麼保健價值呢？
4樓：變啦
1.碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2.碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；對癌症患者還有鎮痛、提升紅細胞及保護肝臟等作用；
3.碧根果含有大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；
4.抗疲勞：碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。
5樓：曾文樂
1.碧根果(carya illinoensis ( wangh． ) koch)是美國山核桃的果實，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為pecan或hickory。原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。
2.碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。
殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。肉質介於大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果有什麼營養價值？
6樓：精靈不掉淚
它是全天下一七種山核桃之一,屬純野水果類,是集山地之靈氣哺養而成,無任何公害淨化的自然綠色食品。核桃仁中含有富厚的卵白質,氨基酸,維生素,有很高的養分代價,並有補腦強身,低落血脂之成果顛末炒制加工好的美國山核桃,酥脆適口,回味香濃,是旅遊休閒佳品和奉送親朋之高等禮物。不光殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,養分富厚,並且核桃仁可生食或炒食,也可製造種種點心,是糧果的草本油料作物。
碧根果又名 「長命果」,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲,北美等國度,其果實養分富厚而味美。據迷信測定,每公斤碧根果仁相稱於 五 公斤雞蛋或 九 公斤鮮牛奶的養分代價。
每一零零 克碧根果仁可孕育發生 六七零 千卡熱量,是劃一分量糧食所孕育發生熱量的一倍。以是說碧根果是不行多得的鮮味乾果。
7樓：變啦
碧根果是美國山核桃的果實，又名「長壽果」，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品。
8樓：餘明操巧夏
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
碧根果適合哪些人群呢？
9樓：檢曼辭
禁忌人群
1、腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
2、孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。但是需要注意的是，一天5-8顆就可以了，不要多吃。
二、注意事項
1、堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。吃多了就會發胖，營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會影響血脂。
2、糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
3、核桃不宜與白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國醫學認為：
核桃性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。
所以，有咯血史的人更不能將核桃與白酒同食。
10樓：匿名使用者
碧根果是美國山核桃的果實，又名"長壽果"。它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一。
碧根果含有的營養成分非常豐富，除了含有40%—50%的油脂以外，還含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等營養成分，而其中所含脂肪的主要成分為亞油酸甘油脂，這些成分被人體吸收後能有小減少腸道對膽固醇的吸收，還能供供給大腦基質的需要。碧根果的營養價值主要包括以下的四個方面。
1、碧根果的藥用價值：補腎，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。
科學研究表明，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素等營養價值很高，且碧根果在此同時還有補腦強身，降低血脂之功效，身體虛弱、長有失眠者，可吃一些碧根果，有滋補**、緩解疲勞和壓力的作用。面色發黃沒有精神的人，吃碧根果有緩解**之功效。
2、碧根果能健腦益智
由於跟山核桃屬於一類，其中所含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果。碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠健腦益智，改善腦迴圈，增強腦力。經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，堅持吃碧根果也有不錯的防治效果。
3、抗氧化抗衰老
碧根果中含有豐富的維生素e，能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，堅持吃能有效抗衰老，**神經衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白髮生長。
4、碧根果亦是不錯的美食
碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心。有如此優異的食療保健營養價值，又如此方便易剝，越來越受到人們的追捧喜愛，也不是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。不過這裡提醒大家，好吃也不能過量吃，每天吃五六顆就可以了，長期堅持吃會有意想不到的效果。
碧根果的適用人群
碧根果的適用人群碧根果營養價值高，一般人群均可食用，但也有一些人是需要注意的，下面我們就看看哪些人群是需要多食，哪些人群是需要少食。
1、腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;
2、 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
3、孕婦與碧根果。孕婦可以吃碧根果，對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
4、糖尿病人與碧根果。糖尿病人可以吃碧根果，正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
碧根果只有搭配合宜，才能發揮最好的功效。
11樓：凌代佛
碧根果除了含有40~50%的油脂之外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅、錳、維生素c、維生素b、維生素e等營養物質。經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。經常食用碧根果，意味著大腦的營養得到補充，從而起到健腦益智的作用。
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術之苦。同樣，碧根果仁還可用於**尿結石。
碧根果還富含維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。
12樓：在匡山欣賞交響樂的橄欖枝
一般人群均可食用。
1.腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2. 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜食用。
孕婦與碧根果
孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
糖尿病人與碧根果
糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
13樓：凌卿倩
可以吃的，碧根果仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。老年人適量吃堅果，不僅不會造成脂肪、熱量過剩，還可以健腦、減緩視力衰退，對健康很有益處。但一定要少吃，油脂都非常大，不利於血糖血脂控制。
三高人群可以吃大麥有機青汁來調理酸性體質，希望對你有幫助！
14樓：小潯丶
可以吃的。
巴旦木、碧根果都是堅果類。吃堅果可以改善血脂。堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面：
1.清除自由基自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及dna發生反應，從而產生毒性和損壞作用。2.
降低婦女發生2型糖尿病的危險。3.降低心臟性猝死率。
4.調節血脂。5.
提高視力。
15樓：硬功夫亓肝
碧根果適合人群:一般人群均可食用
碧根果怎麼吃有營養啊，生吃還是？？
16樓：月似當時
碧根果各個吃法營養都一樣。碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心，有優異的食療保健營養價值，又方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是送禮佳品，送美味，更送健康。不過提醒大家，好吃也不能過量，每天吃五六顆就可以了，長期堅持吃會有意想不到的效果。
碧根果又名「長壽果」，碧根果能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。
每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。
但是營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂呢。目前市場上**的碧根果，多數是用化工品奶精和香精浸泡炒過的，多吃也無益;椒鹽味的儘量少吃。如果可能，買沒有加工過的，這樣才是真正有機食品。
吃枇杷果有什麼好處呢
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吃薔薇果有什麼好處，薔薇果的食用和藥用價值，抗皺紋
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吃煮熟的蘋果有哪些好處？有什麼依據呢？
吃煮熟的蘋果有哪些好處？有什麼依據呢？吃熟蘋果的好處是促進腸道消化 補充多種營養成分等。熟蘋果富含果膠 膳食纖維 糖類 礦物質等營養成分，能補充人體每日所需要的營養素，可以降低膽固醇，抑制膽固醇的升高。可以預防拉肚子，也可以很好的降血脂，可以避免腸胃不適，可以避免引發腸胃炎，腸胃脆弱的人就非常適合這...