1樓：
因為100度的熱水衝奶粉的話，雖然能很快衝好奶粉，但是營養價值大打折扣，奶粉裡新增的各種維生素一遇熱水會產生化學反應，維生素會快速減少，就象炒青菜一樣，菜稍微熟了，就要趕快裝盤，餘熱會烘熟青菜，達到恰到好處，不然繼續炒下去就熟透了，雖然能吃，但是菜裡的維生素大大減少。而奶粉由40度溫水沖泡的話，在沖泡的過程中水溫也會慢慢的下降，等沖泡好了就可以直接喝了，而不用等待它變涼，所以說40度的溫水沖泡奶粉不僅營養損失少，而且容易消化和吸收所含人體必需的維生素，提高維生素的利用率和營養價值。
2樓：
100°的會把奶粉中的蛋白質營養物質給燙死掉。而且你喝的時候會很燙燙舌頭。如果你用40°的溫水泡奶粉，不僅營養物質沒有被燙死，而且還可以有效效地保持它的營養物質。
不僅如此，你喝的時候不會很燙，是溫和的。
3樓：匿名使用者
溫度過高，對奶粉中的營養物質會造成損失，營養物質會流失呢。一般40-60°就可以的
4樓：
溫度過高，對奶粉中的營養物質會造成損失，營養物質會流失呢。況且會燙嘴，
5樓：支慶
你大口喝喝100開水試試
6樓：紅豆代收葡萄
100度的水就把奶粉裡的營養物質就都燙沒了，所以不能燙了，如果給孩子泡奶粉，先用100度燒開的水把奶瓶奶嘴泡一泡，消毒。等水涼了40.50度時再泡奶粉，搖的時候是把奶瓶拿再手裡轉圈搖，不要上下搖，要不就把奶嘴壞了。
7樓：芙瑞雅
40-60度左右潔淨的溫水是衝奶粉的最佳溫度。
水溫太低奶粉溶解的就不是很充分，不可以的。如果水溫過高，會使奶粉結塊，無法充分溶解；會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。
另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營養價值大打折扣。
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