大家知道槐花粉怎做好吃嗎?請講詳細點,謝謝

2022-07-25 21:37:35 字數 1769 閱讀 4558

1樓:畫寂寂

槐花粉好做好多好吃的先介紹一種最適合夏天的小吃——槐花粉 最傳統的槐花粉做法是用石磨將米碾碎,取其濃米漿,混入新鮮槐花和黃糖等配料後揉撮成團,置於竹簸箕中以手反覆擠壓之後蒸熟可得。這種小吃具有主要用於清熱解毒、涼血止血、清肝瀉火的功效。

槐花粉的製作方法,誰知道做告訴一下,謝謝!

2樓:匿名使用者

我也好喜歡好喜歡槐花粉,入口很滑嫩

做法也很簡單啊,就先把米用水泡5個小時左右,然後和槐花一起磨成漿之後再把米漿用水煮成糊,然後用網格把糊漏到冷水中就成 了

滑嫩滑嫩的槐花粉就ok了。

3樓:不懂農村飛哥

這個有點難,我做了幾次的失敗,做得也不好吃

廣西特色小吃槐花粉怎麼製作?希望有詳細製作方法!謝謝!

4樓:匿名使用者

槐花粉的製作是用米粉加少量糯米粉,拌入新鮮槐花搗的汁,沒有新鮮槐花的季節就用幹槐花煮水。把材料攪拌成半凝結稀糊狀(加入少量的食用鹼水),鍋裡放水煮開,把槐花糊放在撈籬(就是以前用大鍋煮飯時用來撈飯的那種器具,上面有一個個小眼格的)上,用手擠壓槐花糊,讓它從眼格處滴進鍋裡,邊擠邊攪拌鍋裡的槐花粉,使它不粘成一團,大概煮3-5分鐘就完成了。出鍋後根據自己口味加入砂糖水就ok啦!

夏天多吃點槐花粉有好處哦,不過食用鹼水不要加得太多。

槐花粉怎麼做才更有韌勁

5樓:意海深藍

槐花粉的功效與作用:主要用於涼血止血,清肝瀉火。

準備材料:槐花,大米,紅糖,漏勺。

1、把大米用水泡5個小時左右備用。

2、將槐花用水稍微浸泡一會兒,使其變軟。

3、把大米和槐花一起磨成米漿。

4、用紅糖煮糖水,甜度按自己的口味調節,將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。

5、把米漿用水煮成糊,然後趁熱把糊倒在漏勺上,底下放一個裝有涼開水乾淨的桶或者碗,糊狀物通過漏勺的小洞就會變成一條一條掉進涼開水裡。

6、濾掉涼開水,再加上冰凍過的糖水,甜品槐花粉就做好了。

槐花粉怎麼做不變色

6樓:上弦月吳華

廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為「槐花」,也稱「槐蕊」,花蕾則稱為「槐米」。常植於屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。洋槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

7樓:匿名使用者

最傳統的槐花粉做法是首先石磨將米碾碎,取其濃米漿,混入新鮮槐花和黃糖等配料後揉撮成團,置於竹簸箕中以手反覆擠壓之後蒸熟可得。 首先,把米淘乾淨,用水浸泡30分鐘,加上槐花磨成米漿入盆。無磨也無妨,攪拌器代替。

鍋內注入清水。這樣做的槐花粉不會變色。

廣西槐花粉或者槐花糕怎麼做啊?好懷念那個味道,在我這裡都買不到吃

8樓:熊貓靜子

做法:一、把米用水泡5個小時左右,然後和槐花一起磨成漿

二、把米漿用水煮成糊,然後用網格把糊漏到冷水中就成了

9樓:匿名使用者

槐花粉是合浦的特色小吃!好吃的算合浦老人村市場門口的那一攤槐花粉最好吃。從小學吃到高中 !

10樓:匿名使用者

我也不知道,我只知道我們那裡有賣,小時候經常吃

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