1樓：傾跡雲端
是的。食物致癌排行榜
1.醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。
2.燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3.熏製食品：如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。
5.黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌汙染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。
7.檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
8.反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
2樓：雨謝咯多
蓮藕的藥用價值
1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱症；蓮藕味甘多液、對口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2.止咳：藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可**嚴重咳嗽。
3.除淤吹乳：產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。
開胃、益血補髓：老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
4.消除疲勞：蓮藕能消除疲勞，安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗淨，搗碎擠出藕汁，與蛋清一起拌勻，儲存在陰涼處，即可用來漱口。
5.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
6.益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
7.止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
8.助消化、防止便祕：蓮藕富含維生素c和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。
臘肉吃多了是否會致癌？
3樓：戒檳榔戒菸戒酒
臘肉色香味俱全，吃多了真的會致癌嗎？不妨瞭解下
長期吃蓮藕有什麼危害？
4樓：檸萌
好處：藕生性屬寒，具有清熱解暑的功效。多吃藕具有促進消化的功效，有效促進腸道的蠕動，有效改善食慾不振，提升胃口。
藕中含有大量營養物質，富含鐵，鈣等元素，還富含很高的植物蛋白，能有效地提高人體的免疫力，長期食用有益於身體健康。
壞處：凡事都要有一個度，太過了不好，太少了也不好，講究的是中間的一個度。就拿飲食來說，一種食材也有它的一個最佳食用度，有的就適合少吃，吃多了反而會帶來不良的反應，量變到一定程度就會引起質變，可能原本對身體有益的食物，吃的太多了反而對身體有害。
擴充套件資料：
食用時應注意以下禁忌：
1，脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2，發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3，蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲，很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕，囊蚴就會在小腸內發育為成蟲，成蟲附在腸黏膜上，會造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良，兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
4，煮藕時忌用鐵器，以免使藕在烹飪過程中變黑。
5，切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。
6，大豆與蓮藕不宜同吃
大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
5樓：厙若楓
一般人群均可食用,長期吃蓮藕沒有危害首先，我要說一下蓮藕的好處吧，它是一種營養價值很高的低脂肪食物，既可以生吃，也可以蒸，炒，燉湯。荷花須挑白皮，藕節肥而短，最好聞起來有清香。荷葉第一節頂端的荷葉被稱作荷葉頭，味道最好，適合生吃，維他命含量高，纖維含量低。
生食蓮藕具有清熱解毒的功效，特別適用於身體燥熱或有暗瘡的人食用。荷葉的第
二、三段比較老，最好用來燉，其他各段肉質太粗，只能用來煲湯。蓮藕煮熟後富含鐵，體弱貧血者可多食。許多人會把蓮藕的皮刮掉，實際上這樣做是浪費。
荷葉皮中含有豐富的纖維素，如果不發黴，不爛，不發黑，就不用扔掉了。荷葉受熱後會變黑，是因為荷葉中含有大量還原性物質如維生素c、鐵等，遇熱氧化後，顏色變深。長期燉蓮藕，最好選擇陶瓷或不鏽鋼器皿，避免用鐵鍋，鋁鍋，也不要用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
荷葉富含維他命c和粗纖維，不僅可以幫助消化，防止便祕，還可以提供人體所需的碳水化合物和微量元素，預防動脈硬化，促進血液迴圈，對身體健康有好處。通常推薦一週三次的蓮藕，飯後吃效果最好，蓮藕和排骨一起熬湯，可改善睡眠質量。荷葉可健脾益胃，產婦可多食荷葉，可清除腹中淤積的瘀血，促進乳汁分泌。
本品有止咳作用，可直接飲用鮮荷葉榨汁，可治重咳。但脾胃消化功能差，胃及十二指腸潰瘍患者忌食藕。便祕的人不宜生吃。
荷葉中的不良荷葉會吃得更多。只是壞處而已呵呵。
6樓：雪狐
蓮藕的營養價值 蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。 蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的，最好聞起來有清香。 蓮藕頂部的第一節稱為荷花頭，味道最好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。
生吃蓮藕有清潤的功效，尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。蓮藕的第二節和第三節較老，最好用來燉，其餘各節肉質太粗，只適合煲湯。煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多吃。
很多人都會將蓮藕皮颳去，其實這樣做很浪費。蓮藕皮富含纖維素，如果沒有發黴、發爛或發黑，大可不必扔掉。蓮藕經過加熱會變黑，是因為它含有豐富的還原性物質如維生素c和鐵質，遇熱發生氧化，色澤變深。
長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也儘量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。 蓮藕富含維生素c和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。一般建議每週吃3次蓮藕，晚餐吃效果最好，蓮藕與排骨熬湯，食用後能改善睡眠品質。
蓮藕能夠健脾益胃，產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可**嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。
大便溏洩者不宜生吃。 蓮藕的壞處↓吃多了會膩。 就這個壞處
7樓：00噠啦
一般人群均可食用，長期吃蓮藕沒有危害。
營養成分：每百克水分77.9克、蛋白質1.
0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.
5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.
02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.
4毫克、抗壞血酸25毫克。
女人多吃藕的好處
1、有效的提高睡眠治質量
其中也含有豐富的營養物質對於身體很有好處。研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、蓮藕能夠養顏美容
眾所周知，蓮全身都是寶，而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用，例如當上火長痘痘的時候，蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令**變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育
研究發現，經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育，並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來，所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。
4、快速、健康**擁有窈窕好身材
對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想**的人群來說，蓮藕是一種非常好的食物。經常吃蓮藕能夠起到很好的**作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在服用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到**的效果。
8樓：小安的仰望
長期吃藕的話沒有什麼危害的，而且這個藕屬於一個綠色蔬菜，吃起來的肉特別的不錯。
9樓：
長期吃蓮藕沒有危害，都可以食用，相反對身體還有很多好處，能夠清熱生津，對陰虛火導致的心中煩熱，口渴口乾，聲音嘶啞都能緩症狀，還能涼血止血，活血化瘀，所以吃藕是很好的。
10樓：在含光塔拍皮球的翠鳥
一般人群均可食用，長期吃蓮藕沒有危害。
經常吃蓮藕對身體是否有害？
11樓：匿名使用者
藕生性偏寒，尤其是對於產婦而言，不宜過早食用，另外就是對於一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利於消化，反而會導致弊端的產生。
不過，中國人講究一箇中庸之道，就是說，凡事都要有一個度，太過了不好，太少了也不好，講究的是中間的一個度。就拿飲食來說，一種食材也有它的一個最佳食用度，有的就適合少吃，吃多了反而會帶來不良的反應。
量變到一定程度就會引起質變，可能原本對身體有益的食物，吃的太多了反而對身體有害。食物還講究一個搭配食用，有的食物之間的成分也許會相互發生反應，產生一些有害的物質。平時注意飲食的搭配，謹防食物中毒以及慢性中毒。
12樓：匿名使用者
我先說說蓮藕的好處吧↓蓮藕的營養價值
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。
蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的，最好聞起來有清香。
蓮藕頂部的第一節稱為荷花頭，味道最好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。生吃蓮藕有清潤的功效，尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。蓮藕的第二節和第三節較老，最好用來燉，其餘各節肉質太粗，只適合煲湯。
煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多吃。
很多人都會將蓮藕皮颳去，其實這樣做很浪費。蓮藕皮富含纖維素，如果沒有發黴、發爛或發黑，大可不必扔掉。蓮藕經過加熱會變黑，是因為它含有豐富的還原性物質如維生素c和鐵質，遇熱發生氧化，色澤變深。
長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也儘量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
蓮藕富含維生素c和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。一般建議每週吃3次蓮藕，晚餐吃效果最好，蓮藕與排骨熬湯，食用後能改善睡眠品質。
蓮藕能夠健脾益胃，產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可**嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。
大便溏洩者不宜生吃。
蓮藕的壞處↓吃多了會膩。 就這個壞處。哈哈
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