1樓：村姑小阿香
南瓜花這個應該吃過的不多吧農村有，城市裡沒見過，估計農家樂可能有。新鮮的南瓜花摘下洗淨，沾蛋液入油鍋炸，炸完呈金黃色，完整的南瓜花的樣子，擺一盤，令人食指大動。火候正好的南瓜花外酥裡嫩，內裡柔軟的花瓣還帶有一絲絲清香，可直接吃，也可配椒鹽吃。
油炸奧利奧
超級好吃。第一次聽到這個腦海裡肯定是各種卡路里大**，不過吃起來真的很好吃不是很甜，而且奧利奧被油炸過之後很鬆軟入口即化。其實在美國這個還是挺常見的，他們給叫做deep fried oreos 。
就是在奧利奧外面裹上一層雞蛋麵糊再去油炸，給大家介紹一下做法吧。
1，先在碗中倒入小麥粉，然後打入雞蛋，再先後加入牛奶，黃油，適量砂糖和鹽，打成麵糊。
2，將奧利奧放入麵糊中，包裹均勻。然後請奧利奧跳油隊員們依次進入比賽場地。等奧利奧浮上來，兩面金黃就可以撈出來吃啦。想好看一點可以拍一點糖霜在上面。
切開就是這個樣子。
豬油渣貴州的做法和前面有答主提到的北方系做法不同。有脆哨和軟哨之分，脆哨是豬板油切成正方體的小丁，油炸幹掉之後放醬油小火回一遍鍋，醬油香味混合著豬油的香味，我一口氣可以吃一斤都不覺得膩。小時候家裡還喜歡在放入醬油的同時放點白糖，鹹甜口味也別有一番滋味。
軟哨則是豬大腿肉之內的瘦肉，炸到半乾，醬油收汁，口感類似口香糖，不脆，但是肉香更濃郁，像吃不幹的肉乾。
這兩種油渣都廣泛應用於貴州的粉面店，早餐鋪，並且有專門做油渣的店面。圖是脆哨。
海膽天婦羅
日本人做天婦羅的水準真的是很令人震驚和佩服啊！只要你想得到的食材，幾乎沒有他們做不出來的天婦羅……來個鰻魚天婦羅都不算稀奇了！
海膽天婦羅才是走在天婦羅潮流頂端的食物啊！
2樓：一哥八卦娛樂
比如說油炸平菇，外碎裡嫩口感好，還有油炸香蕉，是酸甜口。油炸冰淇淋，油炸豬皮等等，雖說聽說來比較奇怪，但味道還是不錯的。
3樓：律政先鋒達人
我認為是一些水果，油炸香蕉片非常的好吃，能體驗出不一樣的口感，還有一些葡萄，油炸過後的葡萄也是非常的鮮美
4樓：超級可愛的柿子
挺多的，比如水餃和扁食、肉丸、五香卷、豆腐還有金針菇，都是很少有人知道的油炸美食。
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