1樓：
天氣也很重要。如果是氣候溫和，溫度在10多度，一般不會壞的。如果是炎熱的夏天或者是冰雪天，就很容易壞的。
花菜零下十度會凍壞嗎?
2樓：百分百有緣無分
你好，會凍壞的。 花菜的生長溫度可在8-24℃之間，而花球生育適溫為15-18℃之間，10℃以下花球生長緩慢
冷藏車裝菜花溫度怎麼控制
3樓：安卡汽車
冷藏車裝菜花溫度控制在0~10度。
運輸水果和蔬菜時，沒有預冷貨，打冷到1-2小時時，必須開啟後門放三到五分鐘，也就是所謂的放風。間隔2小時開啟一次，這樣冷溫就容易降下來了。這是因為水果和蔬菜都是裡面產生熱氣。
機組打冷時冷氣和熱氣有衝突，溫度就不容易降下來，開啟後門把熱氣放出來，溫度就容易降下來了。
冷藏車裝冰水果和蔬菜時，就不用打冷了，溫度控制在2-3度就好。香蕉打冷溫度控制在13-15度最合理。拉橘子更加註意溫度了，必須2小時放一次風。
就是開啟後門3-5分鐘。如果超過4個小時不放風，橘子會變質。切記，切記。
冷裝聖女果，溫度調到零下一度打冷，車廂溫度在2-3度就好。海南聖女果裝車時溫度高，裝好車先打一小時冷，冷打下來要放風三分鐘左右，這樣聖女果就好控制溫度了。買冷藏車的老闆注意了，荔枝開始上市了，如果裝膠箱加冰荔枝就不用打冷，如果有些老闆要求打冷，最多打冷半個小時就行，把溫度拉0度就行，一定要關機，以後不要打冷了，否則荔枝會變黑，一定，一定切記。
如果裝泡沫箱荔枝，打冷到零下5度，泡沫就會進冷氣了。如果車箱裡放冰進去了，可以問問老闆要不要打冷。要就打零下5度，不要就不用打冷了。
預防冷藏車裝貨過程中貨物變質方法：裝貨時，不要將貨物堆的太高，一定要保證裝貨高度不高於出風口的平面高度。如果出風口前面被貨物擋住或離貨物太近，不但會影響貨物的儲運溫度，還會影響冷凍機組的正常工作。
由於出風口被貨物堵塞，冷氣（或熱氣）不能正常在車廂內迴圈，因而使貨物區域性溫度升高。
另一方面，由於冷凍機組的除霜設計有些是採用空氣感應除霜。當貨物與出風口太近，機組蒸發器內的盤管會快速結霜（或冰），空氣感應開關隨即動作，機組會迅速進入除霜狀態；當盤管溫度回升至9度（設計溫度）左右，除霜立即結束。其實是由於貨物裝的太高（多）所致。
冷藏車一般裝貨前都必須先預冷，看貨物是什麼樣的。比如凍品，30分鐘就可以，要是豬肉新鮮，直接就1個小時，根據實際情況操作。
4樓：創作者
如果是地裡直接收上來的菜花直接裝車，這種菜花本身自帶熱量，冷機肯定會一直製冷，不會有休息的機會，如果是冷庫預冷後的菜花，直接打到15度左右，可以運輸
怎樣儲存菜花？
5樓：上炕不洗腳
2、洗花菜，用水沖洗掉泥垢和農藥。
3、去掉菜花上的葉子。
4、把菜花切成小塊兒，這樣更便於冷凍以及以後的解凍。
5、準備一盆食鹽水，浸泡花椰菜。
6、準備好冰水。
7、放在沸水裡煮3分鐘後，轉移到冰水裡。
8、把菜花打包放入冰箱進行存放。
6樓：
將花椰菜放入保鮮袋放到冰箱冷藏儲存即可。
挑選花菜技巧：
1、看顏色：好的菜花通常呈白色、乳白色、或微黃，但是顏色黃一點兒的菜花比白色的口感要好。
2、看花球：選擇花朵間無空隙、結實不枯黃、花球沒散開的比較好，莖部中空的不要買。
3、看葉子：葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花比較新鮮。葉子枯黃或者發蔫兒了說明已經不新鮮了，此外還要注意葉子可不要太多哦，否則會佔分量。
7樓：匿名使用者
秋茬晚熟菜花一般在11月上旬收穫，如果採用自然低溫貯藏方法，可延遲到元旦或春節上市，不但管理簡單，而且成本低、增值、效益高。下面介紹一下空房貯藏、窯藏、假植貯藏三種方法。
首先，應做好菜花貯前處理工作。採用空房貯藏和窖藏。首先要備好竹筐，並把筐內的外圍包一層聚乙烯塑料薄膜，然後再包上一層消毒的蒲包待用。
菜花采收前15天要停止澆水，並噴施一次0.1%的青鮮素，以保花球的新鮮與耐貯性。然後選擇個大、不散、無病蟲害的花球，留4－5片葉砍下，放在原處自然脫水一天，再用1500倍液的託布津水溶液浸蘸一下花球蒂部，以利滅菌。
再用外葉把花球遮嚴裝入筐內，裝滿筐後，收緊蒲包和塑料薄膜。把筐移入陰涼通風處近0℃條件下，預冷5－7天。然後揭開蒲包和塑料薄膜檢查一次，剔除黴變花球，重新裝好收緊蒲包和塑料薄膜待貯藏。
空房貯藏法
待到11月下旬至12月上旬天氣逐漸冷時，把筐搬入不生火的空房內，可垛2－3層，但要避免擠壓。朝陽的正房需先把門窗開啟垂掛草苫，以利通風遮光，進入12月下旬，根據天氣變化情況，再逐漸封閉門窗。晴天中午看外界情況開啟門窗換氣1小時。
進入1－2月，要注意防寒。每10天開啟筐檢查一次，挑出黴爛花球並及時上市。
窖貯法首先，挖好貯藏窖，深度一般2米左右，寬度3米左右，長度不限。窖頂用檁木和玉米秸等鋪成，上面蓋上10－15釐米厚的土，窖頂**留1－2個天窗，較大的窖要多留幾個。在窖的一端留一個出入窖口。
在11月下旬或12月上旬搬入窖內，一般可垛放3層，不要擠壓，入窖後2－3天就要開啟筐口換氣一次，一般在1小時左右。由於窖內溼度較大，前期要開著天窗晝夜放風，保持窖內溫度穩定在0℃－5℃。後期隨外界降溫關閉門窗，將窖內溫度控制在0℃－1℃，每10－15天，倒垛檢查一次，挑出黴爛花球或及時上市。
假植貯藏法
此法不需貯前處理，但要事先選擇背風向陽的地方，挖好貯藏溝，溝深0.8米，寬1－1.5米，長度不限。
進入採收後期，把植株連根帶土挖起，除去黃葉、病葉栽入貯藏溝內，棵棵相靠，澆足水後，溝頂用木杆或竹竿架起，前期晚上蓋上草苫，早上揭開接受陽光，白天保持溝內溫度17℃－20℃，晚上不能低於0℃。後期要加蓋塑料薄膜，四周用土壓嚴，白天揭開草苫晚上蓋嚴。溝內白天要保持1℃，夜間不能低於0℃。
溫度過高，易形成散花，溫度過低，易受凍害。整個貯藏期間要經常檢查，清除黃葉、病葉，並隨花球生長陸續上市。
8樓：巧米樂
將挑選過的優質菜花留2~3張外葉，閒攤晾幾小時，待花球溫度下降，水分適當蒸發，外部葉片稍轉軟後，再裝入薄膜袋。處理過程要防止生水與菜花接觸。
也可將選出的菜花去葉、修整，取出菜花心，把成塊的菜花分成單個的小花瓣，清洗，燙漂，冷卻，將菜花浸入3%的普通食鹽水和0.1%~0.2%檸檬酸的混合溶液中燙漂，這樣有利於獲得白顏色。
將處理的菜花放入容器內加入食鹽水速凍。（注意只有非常堅硬、密實的白頭菜花適於速凍。）
菜花儲存溫度為0度，相對溼度85%~95%，貯藏期為6~8周，含水量92%。
9樓：匿名使用者
用菜花自己的葉子，就是菜花的葉子不要掰掉，葉子包好，用繩子捆起來。放在陰涼的地方，最好是1度至5度之間，有條件的放在菜窖裡能存放的時間更長一些。
菜花的儲存時間是多少
10樓：小白我們回家啦
菜花的儲存時間最多可3個月。
花菜的貯藏方法：
①土窖貯藏：秋涼時，把菜花帶根挖起，一個個根朝地碼在窖內，地幹可以少灑點水，保持窖內低溫和高溼環境，可貯2個月。
②通風貯藏：將秋菜花裝筐，在通風庫內堆碼，或放在菜架上擺2～3層，上面蓋一層薄膜保溼，減少脫水。貯藏初期要加強通風散熱，儘量使庫溫迅速降低至貯藏適溫。
中期要保溫防凍，同時要保持較高的溼度，防止脫水萎蔫，可貯1～2個月。
③假植貯藏：將適當晚播，在貯前尚未充分長成的花球用繩束好外葉，帶根挖起，移植土窖或事先挖好的溝窖，或溫室內，緊密地栽到土裡，澆一次大水，使其在冷涼的環境下尚能繼續緩慢生長，邊貯藏邊長成，可到新年或春節前上市**。
④冷庫貯藏：將帶包葉的菜花裝筐，在冷庫內堆碼，或輕輕把菜花在菜架上擺2～3層，避免碰、擦傷，適當預冷，上面蓋上薄膜保溼，控制庫溫在0℃～1℃，相對溼度90%～95%，經常檢查，可貯2個多月。
若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜單花包裹，或用薄膜袋單個套袋包裝，再裝到筐裡或木(紙)箱裡，在冷庫、內堆碼，效果更好，但貯2個月左右，應倒動一次，除掉外葉，因此有時外葉開始腐爛，避免傳染花球，可貯2～3個月。
⑤氣調貯藏：在通風庫內將筐(箱)裝菜花，或在架上擺放的菜花，採用薄膜塑料大帳罩封，在頂部放置5%菜重的乙烯吸收劑。入貯初期，庫溫較高，菜花呼吸強，蒸發快，因此前半月，應每天開啟帳子，通風換氣一次，以後每隔5～7天揭帳通風一次，並及時擦去帳內的水珠，開帳檢查時若發現外葉開始腐爛，應及時去掉，並再封上帳子，管理的好可以貯2～3個月。
11樓：我愛穿連衣裙
山東 煙臺的儲存時間，現在可以 上升到 八-十天。
因為 冬天的標準 是：連續十天 的溫度 低於10度，就可以 冰箱外儲存7-10天不變質。
12樓：匿名使用者
在冰箱外面三四天，在冰箱內一週
運輸車輛，運輸過程中出車禍，貨物被損壞，損失誰承擔，具體可以
你可以通過訴訟的方式來解決。因為兩車及兩車的投保保險公司都應當向你賠償。您好，您的損失由運輸公司承擔。當然是運輸單位承擔賠償責任啊，你們之間有運輸合同關係，運輸單位有安全將貨物運輸到目的地的義務，現在構成違約，自然要但違約責任啊。我是給物流公司拉貨的司機，在運輸途中車輛發生交通事故導致貨物損壞，我們...
鮮花運輸過程中怎樣保鮮，花卉怎樣進行保鮮處理？
冷藏運輸。切取的花枝須放入陰涼處，下面鋪好包裝紙或塑膜，將花枝放齊，輕輕包裝，運輸時避免擠壓。如經運輸花枝萎蔫，應放在陰涼處緩緩噴水，待舒展後再插入水中。為提高花的鮮度，延長開放時間，切花貯存以攝氏5 為好，不同品種能貯藏半月或數月。各類花卉冷藏保鮮要求溫度不同。通常起源於溫帶的花卉適宜的貯藏溫度為...
在小米官網買小米手機在運輸過程中萬一被快遞員調包了怎麼辦
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