1樓：沛沛豬的母嬰小智慧
芒果上面長了白色的黴點不能吃，這是已經發黴了，吃了發黴的東西容易引起腸胃不適，可能會拉肚子。
芒果的功效與作用：
1.防治心血管疾病
芒果中含維生素c量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
2.抗癌
據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素a原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便祕
促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助**作用。
8.防止暈車
食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2樓：西湖鳥
請問忙果裡面有2種顏色，黃色是正常的，還有白色的是怎麼回事。能不能吃？
3樓：漢越歌
不能吃了，食品安全很重要，吃了對身體不好還不如扔掉，！
4樓：匿名使用者
發黴的東西黴長在外面，其實都是裡面先壞，扔掉
5樓：南方三月
壞了，扔掉吧，不要可惜眼前的
芒果可以用來做哪些美食？
6樓：鵝子野心
自制美味芒果乾
食材明細
臺農芒果300克
糖30克 水100克
自制美味芒果乾的做法詳細步驟
1、取一隻芒果洗淨外皮後，削去外皮
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀3、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化
4、接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡5、晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，將芒果片小心的取出6、一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處7、期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮溼的地區，可以用電扇來吹一下）
8、晾至大約24小時後，芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長，否則口感會比較硬） 晾至時間和芒果片的薄厚以及天氣的乾燥程度有很大的關係，因此在時間上可以靈活的變通哦
7樓：啦暖啦豬
夏季也是芒果的季節，做關於芒果的那真真是極好的。還可以用酸奶一起打成奶昔來喝，開胃的。愛吃芒果的朋友們還是要注意量，切忌上火啊！
8樓：莘夜槐
我最喜歡的芒果的吃發就是把它做成泰式芒果沙拉：將青蘋果，小芒果，小個泰式辣椒，大蒜瓣, 腰果，洋蔥甘藍, 香菜 ，檸檬汁(2 湯匙)，粗鹽(1/4 茶匙)和魚露(1/2 茶匙)混合在碗中，直到混合均勻，所有的水果都塗上材料。用研磨黑胡椒顆粒(適量)調味，作為冷盤就能吃啦！
9樓：小美
把青紅辣椒洗淨切斜塊，青芒果洗淨去皮切片，裡脊肉切片，用生抽、澱粉、白胡椒粉拌均勻、加香油再拌均勻醃製5分鐘左右；熱鍋涼油油熱7成下肉片翻炒變色撈起，鍋底留底油，加薑末、青紅辣椒翻炒出香味；加青芒果翻炒均勻，加肉片、鹽翻炒均勻，加雞精翻炒均勻即可出鍋了。肉片鮮嫩不油膩，帶有芒果的香味特別的好吃。
10樓：阿qi棄
芒果可以炒雞柳，芒果雞柳是用芒果、雞柳製作的一道家常菜。芒果的胡蘿蔔素、維生素a含量特別高，有益於視力的改善，能潤澤**，是美容佳果。芒果雞柳具體做法是：
把芒果，雞胸肉，青紅椒切成條，薑切片，蔥切段，蒜切沫。切好的雞柳放入碗中，下鹽，雞精，料酒，生粉少許用手抓勻，再放少許食用油，醃製十分鐘（最好擠一點姜蔥汁下去）。四成油溫下雞柳滑熟撈起，把油倒出。
下薑片，蔥段，蒜沫，炒香。下青紅椒，下雞柳，下芒果翻炒片刻調味，放少許鹽，白糖即可...起鍋前打一點芡，可放少許明油提色。
11樓：寶寶95410略日
我們這裡的芒果還沒有太成熟的時候，我們會摘幾個回家切成小丁然後放上鹽、白糖、花椒、辣椒、蒜、蔥、香菜，還有麻油等佐料來一起涼拌來吃，味道酸酸甜甜的非常可口。還可以用來蒸糯米飯，味道很好吃，既有糯米獨特的味道還帶一點點芒果的香味，吃起來別有一番風味。
12樓：寶57656品檔
可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。用於做菜有：芒果牛肉粒，芒果炒雞柳，芒果做甜品最為合適，比喻芒果布丁，芒果蛋撻、芒果冰激凌等等。
芒果可以做菜，我就用青芒做過菜，這種芒果特別的大，而且肉多，肉質特別的硬，特別適合做菜吃，因此做了青芒果燒雞塊和芒果炒肉片。
13樓：知07700剖趕
做成芒果蝦仁：將芒果肉取出切粒，另外再準備一個芒果，去核去皮，放入料理機中，榨成芒果汁備用。蝦仁剔除蝦線，放入碗中，碗中倒入食鹽、澱粉、胡椒粉，用手抓勻醃製二十分鐘。
秋葵清洗乾淨切小段（也可以選用自己喜歡的蔬菜代替）。起鍋燒油，油熱後放入醃製好的蝦仁，大火翻炒至蝦仁變色，放入秋葵，倒入好的芒果汁，翻炒至食材斷生後，放入芒果粒，大火翻炒片刻，食材熟透後關火盛出擺盤即可。
14樓：舒思萍
將芒果對半切開，將芒果核去掉，在芒果肉一側切十字花刀，將果肉推出來，用刀橫切，將芒果肉劃下來。牛肉清洗乾淨切塊，切好後放入碗中，碗中倒入料酒、白砂糖、食鹽、黑胡椒粉、檸檬汁，用手抓勻醃製二十分鐘。起鍋燒油，油熱後放入醃製好的牛肉粒，大火煸炒至牛肉粒變色斷生，倒入白葡萄酒以及少許清水，轉中小火燜一會，將牛肉燜熟。
牛肉快燜熟時，放入切好的芒果塊，大火翻炒片刻，食材熟透後關火盛出擺盤即可。
15樓：知04092箍仙
果蝦卷蘸醬：將黃瓜切細條，將蔥的蔥白與蔥綠分別切碎備用，將芒果去皮並縱向切細條，將紅柿子椒去籽並縱向切細條。將大蝦背部的蝦線洗淨，將它們對半切開。
製作蘸醬：將蔥白，老抽，魚露，蜂蜜，是拉差辣椒醬的白色部分放在碗裡混合在一起。放一旁備用。
在一個深盤或大碗裡，放大約7釐米的溫水。將雙手放在春捲皮的兩側，將春捲皮在水中浸泡一下並左右滑動幾次，直到變得光滑，柔軟，幾乎透明。將春捲皮平鋪在廚房毛巾或者砧板上，在上面放入少許紅甜椒條，黃瓜條，大蔥綠，芒果條和一些香菜葉；萵苣葉和蝦，放在春捲皮一側。
對摺底端，輕輕地對摺中間部分，保證春捲皮不破。卷緊到另一端。
芒果都可以做什麼美食
16樓：鵝子野心
自制美味芒果乾
食材明細
臺農芒果300克
糖30克 水100克
自制美味芒果乾的做法詳細步驟
1、取一隻芒果洗淨外皮後，削去外皮
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀3、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化
4、接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡5、晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，將芒果片小心的取出6、一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處7、期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮溼的地區，可以用電扇來吹一下）
8、晾至大約24小時後，芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長，否則口感會比較硬） 晾至時間和芒果片的薄厚以及天氣的乾燥程度有很大的關係，因此在時間上可以靈活的變通哦
芒果和牛奶可以做什麼美食
17樓：匿名使用者
芒果牛奶：主要成分由芒果
和純牛奶調和而成。
步驟：1.芒果洗淨，純牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏；
2.製作前削皮，切成塊狀，放攪拌機備用；
3.攪拌機內倒入適量冷藏的純牛奶，剛好淹沒芒果粒即可，攪拌機攪拌成芒果泥；
4.倒入餘下的純牛奶，攪勻即可飲用。
分子美食的芒果雞蛋怎麼做？
18樓：a空虛
芒果蛋黃做法
原料：新鮮芒果一個 海藻膠 鈣粉 純淨水，綿白糖。
做法：芒果處理乾淨 取果肉50克 用榨汁機榨乾，然後再加入海藻膠10克 純淨水250克 綿白糖40克，再用榨汁機攪拌 充分融合，然後將鈣粉與290克純淨水充分溶解。然後用圓的勺子 舀一勺放入調好的鈣水中 搖晃，等待凝固後放入清水中浸泡一下即可。
注意事項：水必須用純淨水或者蒸餾水 不能用自來水 因為自來水中有比較多的礦物質
19樓：青檸
芒果蛋黃的做法
蛋黃芒果冰淇淋
蛋黃3個，白砂糖100克，玉米澱粉1/2+1/4小匙，全脂牛奶200ml，淡奶油250ml，芒果2個（中型）
做法：1． 蛋黃與白砂糖打至變白併發大，篩入玉米澱粉，攪拌均勻；
2． 全脂牛奶隔水加熱至將近沸騰，離火；
3． 將牛奶一小勺一小勺地加入到打發好的蛋黃中，一邊加一邊用打蛋器打勻，直致將全部的牛奶加入到蛋黃中；
4． 將加入牛奶的蛋黃液隔水加熱，用中火邊加熱加用打蛋器攪拌，直至蛋黃液變得濃稠並縮減，此過程約耗時15分鐘；
5． 再將蛋黃糊放在火上一邊快速攪拌一邊用小火直接加熱2-3分鐘，讓蛋黃糊變得比芝麻糊還要稠一點的狀態；
6． 隔火，坐置在冷水中降溫，這時候還要攪一會；
7． 芒果切肉榨成汁；
8． 淡奶油打發至出現彎勾；
9． 將已經完全冷卻的蛋黃糊與榨好的芒果肉、打發的淡奶油，用橡皮刮刀翻底拌和均勻；
10．放入冰箱冷凍，2小時後取出翻拌一次，再每隔1個小時拌一次，共拌4次；
11．最後冷凍至硬即成香口軟滑的芒果冰淇淋。
注意：1. 蛋黃加熱時一定要邊拌邊加熱，要有耐性；
2. 轉用火上直接加熱時攪拌動作一定要快；
3. 要冰淇淋軟滑，一定要每隔一段時間攪拌一次，做出來的口感才好，前面的功夫已做好了
芒果醬可以做什麼美食
用芒果可以做什麼吃的。
20樓：匿名使用者
最簡單的就是把芒果去皮切丁，用酸奶拌著吃，上面可以放兩片番茄，或者獼猴桃，又好看又好吃。想想都饞
21樓：匿名使用者
芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有「熱帶果王」之譽稱。
香芒牛柳卷(原料:牛柳,芒果,雞精,澱粉,水)
原料: 牛柳2片、芒果1個、鹽少許、雞精少許、澱粉少許、油少許。 czg食譜網 福州美食
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製法: 1、牛柳用少許鹽、雞精醃製10分鐘。 czg食譜網 福州美食
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2、芒果去皮，切成兩條跟牛柳片差不多長短的條，其餘的全部打成泥備用。 czg食譜網 福州美食
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3、醃好的牛柳片捲上芒果條，邊緣用少許澱粉粘合。 czg食譜網 福州美食
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4、鍋中加入許油，把牛柳卷放進去煎至表面金黃即可盛盤。 czg食譜網 福州美食
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5、在煎好的牛柳捲上可以直接澆上打好的芒果泥，也可以把芒果泥加少許糖加熱後再澆上。但要注意，芒果受熱時間長會變色，所以加熱的時間要很短。czg食譜網 福州美食
請問柿餅外面有了黴點還能吃嗎，剛買回來的柿餅上有這樣的黑點，黑斑，還能吃嗎？是發黴了嗎？
不能吃。如果確定柿餅外面真正有了黴點就不能吃了，因為發黴的東西內一般會有黃曲容黴素，具有致癌性。如果柿餅外面是白色的粉末，則是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜為柿科植物柿的果實製成柿餅時外表所生的白色粉霜，含甘露醇 葡萄糖 果糖 蔗糖等成分，味甘，性涼。入心 肺經。功擅清熱 潤燥 化痰。在新鮮的柿子裡...
如何洗掉白色T恤上的黴點？如何讓白色T恤穿得更久
您好，一般黴斑產生原因主要是未及時清洗 或未徹底洗淨衣物 洗後未徹底晾乾 放置 儲存衣物的環境潮溼。建議您合理儲存衣物，避免黴斑產生 1 衣物及時清洗 徹底洗淨 2 晾晒至完全乾透收藏，收藏箱中可放置適量防黴藥劑 3 收藏期保持乾燥，定期開啟箱櫃通風透氣 高溫潮溼季節，適當晾晒，防止黴變。衣服發黴是...
海帶上有白色的黴能吃嗎 海帶買回來發黴還能吃嗎？
海帶發黴了後是不能食用的。雖然個別時候，發黴的海帶經過清洗之後會變回原來的色澤，但是要注意，發黴的食物很多時候已經在內部出現了黴菌，出現了變質的現象，食用過輕則容易腹瀉，重則對身體有害。海帶 laminariajaponica 又名綸布 昆布 江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀...