為什麼拿保鮮膜去拿冰箱裡的蝦會粘住

2022-10-07 11:17:03 字數 1332 閱讀 4915

1樓:在求學路上

1、保鮮膜特柔軟本身並不粘,它能把東西粘住,是由於物體表面不光滑,有小的凸凹部分,產生摩擦力,使它「粘」在物體表面。

2、保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成,主要用於微波爐食品加熱、冰箱食物儲存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。根據所用材料及新增塑化劑不同,保鮮膜分為多種型別,可適用於不同的場合。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。

然而,由於在生產過程中普遍新增了塑化劑,保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關注。

簡單說:保鮮膜溫度比蝦高,蝦如果屬於冰凍(蝦成冰)的話,冰會有吸熱的過程,所以吸附溫度高的保鮮膜,自然就粘上了。過段時間蝦的溫度上升了,冰化了,自然脫落。

另外從健康角度來講保鮮膜有兩點不利於人類的特性:

其一,它的粘性其實來自於某種粘合劑,粘合劑新增到塑料中了。在奈米層面都是鉤回有很有彈性的粘連就是各種膠的本體了,比如黏米膠是安全的,各種化學膠就不好說了。

其二,增塑劑。這個是塑料生產中的新增劑,最近的食品問題的大boss,這個在塑料中的化學鍵很鬆散,很容易分離出來,特別是接觸脂肪類食品的時候。

2樓:匿名使用者

這個問題,要講詳細的科學道理,恐怕是千字以上。

我就簡單地說下:保鮮膜溫度比蝦高,蝦如果屬於冰凍(蝦成冰)的話,冰會有吸熱的過程,所以吸附溫度高的保鮮膜,自然就粘上了。過段時間蝦的溫度上升了,冰化了,自然脫落。

冰箱冷凍層裡的肉老是和保鮮膜粘在一起了,有什麼解決的辦法呀?

3樓:匿名使用者

聚乙烯,簡稱pe,這種材料主要用於食品的包裝。我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料。pe保鮮膜的顯著特點是:

pe保鮮膜使用範圍廣泛,pe保鮮膜可包油脂食物,同時pe保鮮膜也可在微波爐里加熱,溫度不超過110攝氏度。

至於低溫當然是可以的,主要看是否可致開裂,規定上只對高溫有所限制。我家經常用pe膜冷凍的

4樓:基羅子夫

你好,在使用保鮮膜之前可以現在肉的表面塗上一層油就可以了,這樣接下里的時候很方便,我平時就是這樣弄的

河蝦拿保鮮膜包住,在冰箱裡能放多久

5樓:匿名使用者

放冰凍層能放好久的,幾個月都沒事

6樓:蘇州秋日私語

建議你把蝦裝進礦泉水瓶裡 蓋好冷藏 你愛多久就放多久

7樓:

這個要看保鮮櫃的溫度是多少,現在有這種專門海鮮保鮮櫃買 ,歐雪就有的

保鮮膜哪個牌子的好,什麼牌子的保鮮膜好

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