1樓：小鐘養生
冬瓜被稱「夏天第一瓜」，用來煮湯喝，清熱解暑，降脂**！
2樓：匿名使用者
冬瓜 為葫蘆科植物冬瓜的果實。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時採摘。去皮，洗淨，食用時去瓤。
性味 味甘淡，性微寒。
成分 本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
功用 清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
[慢性腎炎] 冬瓜1000克，鯉魚1條(約重300克)，不加鹽，煮湯食。
[夏季感受暑溼、脾氣不運、四肢倦?⑿孛撇皇鎉 冬瓜1000克，鴨肉500克，芡實30克，苡仁30克。先煮芡實、苡仁，後下鴨肉，最後下冬瓜煮至熟。每食適量。
[暑天感冒、風水之症] 鮮冬瓜150克，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量薑絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。
[肺癰] 打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克，水煎，早晚各服1次，連續服用。
[肝硬化腹水] 冬瓜1000克打碎煮爛，紗布過濾去渣取汁，每次60毫升，每日3次飲服，可減輕症狀。
[水腫] 冬瓜皮100克，玉米鬚30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。或冬瓜1000克，赤小豆100克，水燉爛飲服，每日2次。
[高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花] 冬瓜500克，鯇魚頭250克，先用油煎魚頭至金黃色，放入冬瓜，加清水適量，文火燉4小時，加食鹽調味食用佐膳。每日2次。
[肺熱咳嗽、痰黃稠] 鮮冬瓜500克，鮮荷葉l張。加適量水燉湯，吃鹽調味後飲湯吃冬瓜，每日2次。
宜忌 脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。
[作用]：可以** 可以美容
【保健食譜】
1．冬瓜炒蒜苗冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。先將蒜苗洗淨，切成2釐米長的段，冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成塊狀；再將炒鍋放置火上，加油燒至六成熱，投入蒜苗略炒，再放冬瓜塊，待炒熟後，加調料適量，澱粉調汁勾芡，最後加味精起鍋裝盤。此菜具有利肺化痰的功效，適用於肺中有痰，肺氣不利致咳嗽氣喘等疾病患者食之。
2．冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜擇好洗淨，切成4釐米長的段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然後將炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接著加人蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加人鹽、醬油、味精，最後倒入溼澱粉汁調勻即成。本湯羹味美可口，具有補虛消腫，**健體的功效，適用於婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。
3．冬瓜銀耳羹冬瓜25o克，銀耳30克。先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳水泡發，洗淨；鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒人煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。此湯羹具有清熱生津，利尿消腫之功效，適宜於高血壓，心臟病，腎炎水腫等患者服食。
4．冬瓜粥冬瓜60克，大米30克。先將冬瓜去瓤連皮洗淨，切成小塊狀，大米淘洗乾淨，同放人鍋中加水1000毫升，先武火煮沸，後文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。本粥具有清熱利尿，**之功效，適用於暑熱煩悶，水腫，肺熱咳嗽等病症，可起到清熱利尿作用。
5．冬瓜湯冬瓜50克。先將冬瓜去瓤，連皮洗淨，切成薄片，入鍋加水200毫升，煮約10分鐘，去冬瓜取湯汁代茶飲服。經常飲服能起到利水消脂作用，適宜於肥胖、水腫諸病症。
6．糖冬瓜冬瓜100o克。將新鮮上好的冬瓜去皮，除去內部和瓜籽，再將其切成4～5釐米厚的長方塊，放人沸水中燙5～10分鐘，燙至冬瓜肉 質透明時撈出，在清水中沖洗乾淨後，壓除水分，放在月光下晒至半乾時，用白糖拌
勻，浸漬半天后，再晒3天即成。糖冬瓜清甜可口，富於營養，具有清熱生津止渴之功效，適用於夏日酷暑時作為點心食之。
【注意事項】冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易洩瀉者慎用；久
病與陽虛肢冷者忌食。
【文獻選錄】
《神農本草經》：「令人悅澤好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老。」
《名醫別錄》：「主治小腹水脹，利小便，止渴。」
《日華於本草》：「除煩，治胸隔熱，消熱毒癰腫，退癢子。」
《本草備要》：「寒瀉熱，甘益脾，利二便、水腫，止消渴，散熱毒、癰腫。」
《本草再新》：「除心火，瀉牌火，利溼祛風，消腫止渴，解暑化熱。」
【文化欣賞】
宋·鄭清之。《冬瓜》：「剪剪黃花秋後春，霜皮露葉護長身。生來籠統君休笑，腹內能容數百人。」
歷史傳說：關於冬瓜之名，傳說為神農愛民如子，培育了「四方瓜」，即東瓜、南瓜、西瓜、北瓜。並命令它們各奔所封的地方安心落戶，造福於民。
結果，南、西、北瓜各自都到受封的地方去了，唯有東瓜不服從分配，說東方海風大，生活不習慣。神農只好讓它換個地方，西方它嫌沙多，北方它怕冷
3樓：
冬瓜不含脂肪而含鈉鹽，有利尿去溼之功。肥胖的人大多體內積有較多水分，肌肉軟弱不實，民間常用冬瓜煮湯飲服，**效果明顯。冬季用幹冬瓜皮30克水煎取汁飲服，也可**。
冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。
4樓：匿名使用者
沒聽過有生吃的，最好不要瞎吃，諮詢好醫生後合理安排飲食結構。
冬瓜對身體有什麼好處？
5樓：庚虹星
冬瓜，性涼，有清熱解毒，利尿，鎮驚等作用。常食對高血壓，高血脂，有一定的輔助療效。
6樓：變啦
夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
7樓：騎項
冬瓜對身體有諸多好處:冬瓜營養豐富，含碳水化合物，纖維素，鉀等微量元素，是降高血壓，高血脂和高血糖理想的萊品。
8樓：小鐘養生
冬瓜被稱「夏天第一瓜」，用來煮湯喝，清熱解暑，降脂**！
9樓：寧信運凰
冬瓜的藥用價值較大，《本草備要》中說：冬瓜「寒瀉熱，甘益脾，利二便，消水腫，止消渴，散熱毒痛腫」。冬瓜全身都是藥，冬瓜皮、肉、仁可入藥。
因為冬瓜含鈉低而含鉀高，多吃冬瓜，對高血壓、腎臟病、浮腫病等有**作用；冬瓜對矽肺病有防治作用；冬瓜對產婦有催乳作用。但腎虛者應儘量少吃冬瓜。
]味甘、淡，性微寒。能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。
[參考]含蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，煙酸等成分。
[用途]用於痰熱喘咳；熱病煩渴或消渴；水腫，小便不利。現代又用於肥胖病。
[用法]煎湯，絞汁，或熟食。
10樓：筱玥
利尿消腫 冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
** 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
清熱解暑 冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜吃了有什麼好處
11樓：冉兒
冬瓜有什麼好吃？多吃有好處嗎？
12樓：小鐘養生
冬瓜被稱「夏天第一瓜」，用來煮湯喝，清熱解暑，降脂**！
13樓：小煜
[概述] 冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國，冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生醃，也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。
冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效。 [營養成分] 水分96.
5克、蛋白質0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、熱量11千卡、粗纖維0.
4克、灰分0.3克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.3毫克、胡蘿蔔素0.
01毫克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.02毫克、菸鹼酸0.
3毫克、抗壞血酸16毫克。 [營養分析] 冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素b1，b2、c及尼克酸，其中維生素b1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助**。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。
冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。 [食用驗方] 1. 慢性腎炎：
冬瓜1000克，鯉魚一條，白水煮湯食。 2. 痔瘡腫痛：
冬瓜熬湯熱洗。 3. 中暑、高燒、昏迷：
冬瓜500克，煮湯3大碗，日分3次服食。 4. 孕婦小使不利：
冬瓜汁一杯，調蜜一杯，頻服。 5. 慢性胃炎：
冬瓜仁25~50克，水煎服。 6. 肺膿瘍：
冬瓜子15克煎服，也可配桃仁、苡米、魚腥草等同煎。 7. 咳嗽：
經霜冬瓜皮15克，蜂蜜少許，水煎服。 8. 水腫：
冬瓜皮30克煎飲，每日一劑，腫消即止。 [附註] 1. 貯存好的冬瓜，可以放4～5個月不壞，為了冬季能吃到鮮冬瓜，應該注意貯存好。
可選拔一些不腐爛，沒有受過劇烈震動，帶有一層完整白霜的冬瓜，放在沒有陽光的乾燥地方，瓜下放草墊或木板。 2. 冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺祛痰之功，無***，但瓜籽必須是子仁飽滿。
14樓：乨db孹魵
最大的好處是吃冬瓜可以****的哦。
15樓：市運
功能主治 利尿消腫。用於水腫脹滿、小便不利、署熱口渴、小便短赤。 附註 冬瓜的種子亦入藥，有清熱化痰、消癰排濃、利溼等功效
吃冬瓜有什麼好處？
16樓：硬功夫亓肝
1.**
冬瓜中含有葫蘆巴鹼，，丙醇二酸以及b族維生素，這些物質能夠抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪，從而預防脂肪在人體內的堆積，並且還能促進人體內多餘的脂肪消耗，並排出體外。冬瓜中還有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進毒素排出體外。冬瓜的熱量非常低，即使食用了，也不會增加多少熱量，所以冬瓜是一種特別好的**食物，有著不錯的**功效。
2.排毒抗癌
冬瓜中的膳食纖維含量很高，100克冬瓜中大概有0.9克的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，使腸道中積存的廢棄物（包含致癌物質）排出體外，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
冬瓜中含有天然的植物脂肪，攝入人體之後變為不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠抑制血液中膽固醇和甘油三酯的沉積，從而降低血脂和壞膽固醇，促進血液流動。並且冬瓜中還含有丙醇二酸和膳食纖維，這兩種物質也有助於降低人體內的膽固醇和血脂，預防動脈粥樣硬化。
4.降血壓
冬瓜中維生素c含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素c，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助於排出人體內多餘的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
冬瓜湯有什麼好處，冬瓜湯夏天喝有什麼好處？
冬瓜有很多的好處 美容 冬瓜可以炒絲也滿好吃的。還有冬瓜豆腐湯直口瘡做起來也不難我做過吃著很好吃，其實喜歡吃冬瓜怎麼吃都好吃，生吃還行呢！美容養顏 排毒 多喝多得好，少喝少得好 反正沒害就行了 營養分析 1.利尿消腫 冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓 腎臟病 浮腫病等患者食之，...
喝生冬瓜汁的作用，生吃冬瓜汁對身體有什麼好處。
1 護腎。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸 大劑量 冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。2 消渴煩悶，解毒。能益氣耐老，除心胸脹滿，去尖面熱，利大小腸，壓丹石毒。可消熱毒癰腫。將冬瓜切成...
吃冬瓜有什麼害處，冬天常吃冬瓜有什麼利弊？
冬氣溫下降，外面天寒地凍，可是人體內卻是 內火 明顯上呼吸道感染 咽喉炎 扁桃腺炎比別的季節多 厚厚的舌苔 尿黃 便祕 口乾，口渴這都是內熱。因為冬季本身空氣乾燥，我們為了保暖衣服穿的很厚，而且冬季都懶懶的，活動量相對不足，非常容易造成體內積熱。而這時可以適當的食用冬瓜，本草再新 清心火，瀉脾火，利...