1樓：匿名使用者
這是五一這幾天的食譜 分享下
2樓：匿名使用者
食譜是膳食計劃的具
體實施方案，是一日內定量的各種食品的配製和烹調方法版的說明，它包括食物的權
種類、數量、烹調方法和製成品名稱。為保證膳食計劃的順利進行，托兒機構應每週制定一次食譜。
食譜要執行膳食計劃所擬定的食物種類和數量，不得任意新增或減少以滿足兒童的營養需求。
食譜品種應多樣化，考慮食物的利用率，儘可能使不同食物中的營養素得到互補。
一週食譜中，一日各餐的主、副食品不應重複；一週副食品不應有兩次以上的重複。更換時可用同類食物的不同品種輪流進行。食物的更換原則是同類替換，即以糧換糧、以豆換豆、以肉換肉。
如大米可以與小米、玉米、黑米等雜糧互換，饅頭可以與麵條、麵包、烙餅互換；大豆可以與等量的豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品護換；豬肉可以與牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、鴨肉護換；魚可以與蝦、蟹、貝類等水產品互換；鮮牛奶可以與羊奶、奶粉、酸奶、乳酪等奶製品互換。
食譜中的食品應符合嬰幼兒的消化能力。食物中的品種選擇和烹調配製方法也應該易於兒童消化吸收。
擬定食譜後，必須對食譜進行稽核，以檢驗所訂食譜的合理性和科學性。
幼兒園的帶量食譜都是怎麼做的？
3樓：藍色天空
有的地區是婦幼統一的系統可以製作帶量食譜，現在知了幼兒園管理軟體還有營養膳食模組，可以搭配
幼兒園的食譜
4樓：匿名使用者
我也村裡的，我的兩個孩子也都在幼兒園上學，我也不希望說讓學校給我的孩子吃什麼好的，能讓孩子吃的飽就可以。就比如喝點米湯吃些饃饃炒點平時孩子們愛吃的菜就可以。
5樓：匿名使用者
早上的營養餐，可以吃一些水果，因為幼兒都是吃過早餐的。中午就一些一葷，一菜，一湯，好消化的就行了。午點嘛吃飽的無非就粥類（黑米，綠豆，雜糧，南瓜等）麵食（圓的，扁的）水餃啦。。。
花樣多一點，多換換就可以了。
6樓：匿名使用者
幼兒園小朋友的家長不怎麼會建議要給孩子吃什麼什麼的 他們只要他們的孩子吃飽 因為多吃飯 就能長身體 所以就是要吃飯 至於什麼菜.肉.湯 就自己划算了。
下午點心可以吃稀飯 麵條或者粉乾等 吃飽就好 別的東西也不要給孩子吃 吃壞了又得怪學校了 所以就吃五穀雜糧吧，總之別讓孩子一回家就可以吃下一大碗飯 那誤會就大了。
7樓：匿名使用者
週一：早點：牛奶，小熊餅乾
午餐：花菜燒肉沫，滷鴨肫，蝦皮菜秧湯，金色小米飯，糖醋蒜頭午點：紅豆紅棗蓮子粥
週二：早點：豆漿，骨鈣餅乾
午餐：糖醋蝦仁，香蔥萵筍絲，三菇雞蛋湯，大米飯，糖醋蒜頭午點：芝麻秋葉包，蘋果
週三：早點：牛奶，豆沙條
午餐：鮮肉薺菜餛飩，煎南瓜餅，糖醋蒜頭
午點：海星蛋糕，哈密瓜
週四：早點：豆漿，草莓夾心餅乾
午餐：紅燒雞小腿，香菇炒青菜，紫菜蛋花湯，蕎麥大米飯，糖醋蒜頭午點：香腸桃夾，柚子
週五：早點：牛奶，太平蘇打餅乾
午餐：清蒸獅子頭，香乾炒包菜胡蘿蔔，番茄醬蛋花湯，大米飯，糖醋蒜頭午點：蘿蔔麵包，蜜桔
制定幼兒園一週帶量食譜的計算步驟
8樓：匿名使用者
制定花樣食譜。根據市場**情況，食譜每兩週調換1次，適當調整花樣。
對食譜要求：
根據市場**情況制定食譜。
注意蛋白質的互補作用，充分利用豆製品。
注意幹稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；
早餐：以主食為主、優質蛋白質為鋪。午、晚兩餐都要有菜，午餐一葷一素，多選用各種季節性蔬菜。保證有一定量的綠、橙色蔬菜；
食譜應滿足兒童年齡特點（種類、大小、色、香、味）的需要。
幼兒園帶量食譜幼兒每餐達到多少克
9樓：
可以使用食譜制定的軟體，這樣比較的科學吧。
幼兒園家長對幼兒園食譜有意見怎麼辦
可以努力做出改進 同時讓家長 聽聽其他家長的意見，不能只聽一個人 提出你的觀點，集體要求更換，會比較有說服力，協商為主 家長對幼兒園的意見和建議怎麼寫 1 加強家園溝通，提升家園聯絡。1 堅持每學期一次的家長開放日工作，讓家長了解孩子在園情況與幼兒園教育教學情況。2 嚴格執行教師上門家訪制度，各班上...
急求 幼兒園大班美術教案，幼兒園大班美術《狐狸和》教案
設計思想 通過讓幼兒留意秋天的變化，認真觀察秋天的模樣，感受秋天的美麗，發展幼兒的觀察力 表現力，語言表達能力，激發幼兒學習，探索新知的興趣，培養幼兒的求知慾，滿足幼兒的需求。活動目標 一 觀察 發現 探索秋天的變化，感受秋天的美麗。二 發展幼兒的觀察力 表現力 語言表達能力。殠餖餖 18 33 0...
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