1樓：依然頭很鐵
病情分析：
你好，酸奶最好不加熱。飲用酸奶的適宜溫度應在10～12°c，這個溫度能夠保證酸奶的良好風味與口感，保證酸奶的營養物質不被破壞而得到充分吸收。酸奶是以優質鮮牛奶為原料，新增活性乳酸菌經發酵後製成的，具有一定的營養保健功能。
這是因為活性乳酸菌能調節腸道菌群平衡，且鮮牛奶新增活性乳酸菌經發酵後，其營養物質如蛋白質、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人體吸收。
指導意見：
建議：酸奶被加熱會殺死活性乳酸菌，且乳水分離，失去其部分原有的營養成分酸奶一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶裡的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養價值和保健功能便會降低。
2樓：全品醫療科技
不可以！！
因為酸奶中的益生菌和乳酸菌只能生活在低溫的條件下，溫度一升高，就會大量甚至完全殺死你本需吸收的營養物質。所以，絕對不能加熱
到期的酸奶還能吃嗎，酸奶過期了還能喝嗎
過期酸奶是不可以飲用的。首先，酸奶過期後會導致雙歧桿菌 嗜酸乳桿菌 保加利亞乳桿菌等有益菌群活性，以及數量發生大幅度性下降，從而失去調節腸道功能，預防消化不良等功效。酸奶是一種易變質類食物，過期酸奶中不僅容易滋生有大量致病性病原體，如金黃色葡萄球菌 人型結核桿菌 輪狀病毒等。甚至可能會產生有黃麴黴素...
小狗可以喝酸奶嗎，狗狗可以喝酸奶嗎？
酸奶中一般都含有乳酸菌 雙歧桿菌等益生菌。能夠促進狗狗蛋白質 鈣 鎂等等有機營養的吸收，同時能夠增強狗狗的免疫力，所以每天喝酸奶對狗狗是有很大好處的。但是喂的量一定不要過多，否則容易造成小狗狗拉稀 腹脹等症狀。家長最好給狗狗喝含糖量較低的酸奶，家長也不用擔心狗狗喝了是不是會拉肚子，並且酸奶的吸收率比...
伊利酸奶可以喝嗎，伊利酸奶可以喝嗎
1.濟南伊利乳業有限責任公司生產的伊利芒果 黃桃酸牛奶，規格為每盒125克，商標為伊利，生產日期 批次為2008.09.07的酸乳,三聚氰胺含量0.69mg kg。2.內蒙古伊利實業集團股份 生產的木瓜 甜橙酸牛奶，規格為每瓶125克，商標為伊利，生產日期 批次為20080903的酸乳,三聚氰胺含量...