1樓：辦事通趙老師
深色素的食物有紫甘藍、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、君遷子等。
1、紫甘藍
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素a、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。
2、黑芝麻
黑芝麻（semen sesami nigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
3、黑木耳
黑木耳[auricularia auricula（l.ex hook.）underw]又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。
據現代科學分析，黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
4、君遷子
君遷子柿科落葉喬木，高可達30米，胸高直徑可達1.3米；樹冠近球形或扁球形；樹皮灰黑色或灰褐色；小枝褐色或棕色；嫩枝通常淡灰色，有時帶紫色。冬芽帶棕色。
葉橢圓形至長橢圓形，上面深綠色，有光澤，下面綠色或粉綠色，有柔毛；
葉柄有時有短柔毛，上面有溝。雄花腋生；花萼鐘形；花冠壺形，帶紅色或淡黃色。果近球形或橢圓形，初熟時為淡黃色，後則變為藍黑色，常被有白色薄蠟層，8室；種子長圓形，褐色，側扁。
花期5-6月，果期10-11月。
5、黑蕎麥
黑苦蕎是蕎麥的一種，多生長在高寒地區，其具有極高的營養價值，被譽為「五穀之王」，黑苦蕎也具有極高的醫藥價值，長期食用黑苦蕎可以有效地預防高血壓、癌症在內的多種疾病。被當今營養學界譽為「五穀之王」的蕎麥，屬蓼科雙子葉植物。
蕎麥按其形狀與特點分為甜蕎和苦蕎兩個大類。甜蕎澱粉含量高，香味濃、口感較好；苦蕎香味淡、略有苦味，但營養價值更高於甜蕎。
2樓：職場導師老趙
深色素的食物有茄子、紫米、黑豆、紫甘藍、黑木耳等。
1、茄子
茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.
5釐米（野生的具皮刺）。
能孕花單生，花柄長約1-1.8釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。
2、紫米
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。
3、黑豆
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用;
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e 含量很高。
4、黑木耳
黑木耳呈葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2～6cm，厚2mm左右，以側生的短柄或狹細的基部固著於基質上。初期為柔軟的膠質，粘而富彈性，以後稍帶軟骨質，幹後強烈收縮，變為黑色硬而脆的角質至近革質。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。
5、紫甘藍
二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大；二年生莖有分枝，具莖生葉。
基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30釐米。頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖 。紫甘藍的葉面有蠟質，葉球成球形。
3樓：
1、感光蔬菜
感光類食物都容易使**變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。
紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的**更容易長出色斑。
2、強酸性食物
平衡是自然界裡最美好最健康的狀態，食物的攝取也是如此；健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進**色素斑的形成。
因此，多吃新鮮水果、食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量，是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。
3、油炸食物
聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處，不僅讓你容易變胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的老化、變黑或長斑。對於油炸食品，如果實在忍不住的話，不妨在食用前補充一些富含維生素e的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。
4、深色食物
深色食物則包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海蔘等肉食，這些都應儘量少吃。建議多吃牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物，容易令黑色素排出，也可以減輕內臟負擔；與此同時，也應少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡等。
5、加工食品
食物中過多的人工新增劑會給內臟造成負擔，導致黑色素沉澱，形成黑斑、雀斑等。現代生活中，很多食物都是有新增劑的，想美白就要當心了。
雞精、防腐劑和人造色素等食物新增劑，會加重內臟的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。
4樓：新興微豐
含有深色素的食物有很多，比如說紫甘藍，黑芝麻，黑木耳等等，另外還有黑蕎麥，黑棗，除了這些之外還有紫米。
紫米中含有眾多的深色素，而且具有很好的藥用價值，比如活血、健胃消食等作用。比如說在天氣寒冷時，如果適當性的服用可有效補充微量元素，還可以達到健脾暖肝的作用。
5樓：匿名使用者
深色的食物有：
茄子、海帶、紫菜、紅皮菜，莧菜，胡蘿蔔、黑米、黑木耳、黑芝麻、紫甘藍、橙子等等。
味鹹的食物含深色素多：如鹹魚，醃菜、醬油等；還有巧克力、咖啡、茶等。
6樓：一瓣雛菊
不要吃有醬油的東西，容易深色素。不要吃豆製品，傷口容易脹膿。最好也不要吃那麼多橙子，有感光物質
7樓：海棠
像西紅柿、茄子都是深色食物，不要吃木瓜。
黑色素食物有哪些?
8樓：將心比心
1、黑蕎麥：黑蕎麥有很好的藥用價值，能起到健胃消食、活血等功效，對身體非常有利。
2、黑大米：黑米還能起到健脾暖肝作用，在冬季天氣寒冷時人體的微量元素減少後多吃黑米也可以補充。
3、黑棗子：黑棗富含有機酸、糖類和其他一些礦物質成分，中醫認為，其對於補腎還有較好的作用，因此腎虛型白殿風患者可適當多食用。
4、黑芝麻：黑芝麻對於身體的抗氧化有很好的效果，還能起到一定的使白髮轉黑、**消化不好和人體衰老延緩的作用。
5、黑木耳：經常吃黑木耳也對人類身體形成一種抗氧化的保護膜，也有一定的抗衰老的作用。
擴充套件資料：
黑色食品，是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血。
常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等。
在國外，「黑色食品」是指兩個方面：一是具有黑顏色的食品；二是粗纖維含量較高的食品。常見的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。
有的營養學家根據食品的天然顏色和營養的關係，把食物分成四大類：
一是以白米、白麵和白糖等為代表的白色食品，其營養成分主要是高澱粉、高糖等碳水化合物。
二是以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪。
三是以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素。
四是以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素。
按照產品的劃分，黑色食品主要包括以下食品：
1、糧食類：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑穀子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆
2、水產品類：黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海蔘、海帶、紫菜、菱
3、畜禽類：烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬
4，蔬菜類：黑蒜 、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、髮菜、食茱萸、黑胡蘿蔔
5、果品類：黑枸杞、藍莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄
6、調味品：黑醬、醬油、胡椒
7、飲料及其他黑色食品：黑加侖、黑啤酒、可口可樂、龜苓膏、黑豆花（腐）、何首烏、黑咖啡、黑豆漿、巧克力。
9樓：匿名使用者
富含黑色素食物
1、黑蕎麥：黑蕎麥有很好的藥用價值，能起到健胃消食、活血等功效，對身體非常有利。
2、黑大米：黑米還能起到健脾暖肝作用，在冬季天氣寒冷時人體的微量元素減少後多吃黑米也可以補充。
3、黑棗子：黑棗富含有機酸、糖類和其他一些礦物質成分，中醫認為，其對於補腎還有較好的作用，因此腎虛型白殿風患者可適當多食用。
4、黑芝麻：黑芝麻對於身體的抗氧化有很好的效果，還能起到一定的使白髮轉黑、**消化不好和人體衰老延緩的作用。
5、黑豆：成分含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素b12、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽鹼、大豆黃酮、皁苷等，對白癜風也有一定的食療效果。
10樓：0熊小乖
紫菜、黑米、烏骨雞、黑豆、黑棗、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海帶、香菇、動物內臟。
營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用；黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e含量很高。
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素b和維生素e，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。
藏醫用於**心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
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