1樓:匿名使用者
餐飲加盟注意事項:做餐飲連鎖店要想適應社會的發展,就必須先要有一個產品的市場經營定位,這是餐飲連鎖店發展的一個尺量。 餐飲連鎖產品經營市場的定位,是餐飲連鎖店今後產品經銷的一個很重要的指向,它必須要適應市場,適應消費 ,並且能夠較為長期的吸引力,這也是餐飲產品市場定位所要注意的,因為只有這樣,餐飲連鎖店才能夠長久的 經營下去,並且能夠不斷髮展壯大。
我推薦樓主一個不錯的餐飲,投入不多,蠻有潛力的。品牌叫做揹簍人家, 建立者張鬆為全國數百家**爭相報道,有名人效應,然後他們提供保姆式的服務水準,加盟商省心省力放心。 飲食製造、物流配送等配套產業的一整條產業鏈很有保障,餐飲連鎖企業也只有做到了產品的產業化**,才能 夠獲得更好的餐飲經營效率,並且能夠在激烈的市場競爭之中獲得更好的前進。
然後的真正的環保、綠色、健康 的生態餐飲概念也很不錯,還是滿適應市場的需求。
2樓:douou豆豆
看個人了
每個人都是不一樣的,推薦專案---廖排骨
餐飲加盟未來發展怎麼樣?
3樓:重慶渝味楠老火鍋
一 、體量龐大的餐飲進一步逐步消退。
未來不建議發展體量過於龐大的餐飲,進過這兩年的發展,很龐大的餐飲都在萎縮消退,取而代之的是「小而美」的餐飲形式,任何的企業都會被分割縮小,或者壓縮。因為龐大的餐廳會成為一種市場的累贅,因為將來餐飲快速發展,更新換代會更快,會更加靈活,創造性會更強,有其依託於新科技力量的餐飲更加迅速,我給程大個小火鍋加盟者開玩笑說,將來咱們服務的可都是用機器人,連客人吃飯都會成為直達形式,在家點菜,在店吃飯,還沒回到家禮物已到達。雖然目前有些開玩笑,但是未來絕不是開玩笑。
二、 未來餐飲像打地鼠。
你不知道哪個洞口會突然冒出來個新鮮的你從來沒見過的餐飲形式。所以一定要保持持續不斷的市場嗅覺和觀察力,不斷保持創新力。以迎合新發生的市場需求。
餐飲本身就是集合實用和服務為一體的一個行業,所以實用方面就是產品的不斷的持續的改良和創新,服務就是運營更加網際網路+的思維進一步服務好人。所以服務的觀念也在改變,不只是伺候好人,而是讓人得到更加寬泛的選擇權,自由權,自主權。他們可以選擇自己熟悉的服務員,熟悉的座位,熟悉的場景菜品進行消費,當然也可以隨時變換自己的就餐場景和氛圍。
三 、顧客參與其中的餐飲。
未來餐飲一定是既是食客也是創造者,像我們提出來的,每個在程大個小火鍋店裡吃飯的,可以給予後來的人寫紙條,建議他在吃飯時選擇哪些口味,那些菜品,怎麼調製蘸料更好吃。雖然這只是初步的一個互動,但是我想將來一個餐廳一個產品勢必會讓大家既是食客也是創造者,參與了產品的研發,與碰撞出新的口味理念都很有可能。將來食客會更佔據主動權,而不是餐廳的廚師是主動權,這就是產品帶動人,還是人帶動產品的問題。
不會再輕易出現那種廚師埋頭苦練研發個東西,大家都趨之若鶩,而是食客在不斷引導著廚師做出什麼樣的東西。
4樓:中國加盟網
加盟連鎖承擔的投資風險低,加盟連鎖的方式也在一定程度上降低了創業門檻,因為一般品牌總部都會有比較成熟的運營流程,給創業者進行培訓扶持。加盟的優勢能幫助創業者統一規劃管理,對那些沒有經驗的創業者來講是不錯的選擇。而從市場的發展前景來說,連鎖加盟的優勢是能完成快速發展,節省了宣傳一系列額外費用。
總之,無論是從任何角度去分析加盟都有強大優勢。
5樓:楊柳靜姿部落
未來前景不錯,民以食為天嘛,吃是每個人每天都離不開的,前提是做的好。
6樓:aa國際動漫
推薦動漫主題餐飲專案,把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合,80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的,而年隨著年齡層次越年輕化,動漫對他們的影響也就越深刻。粉絲經濟時代,動漫主題餐廳便是將這部分流量很好的引入進來,去運作餐飲專案。
做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼?
7樓:啥玩意兒
優點:能夠利用總部的高知名度來以及專有技術,是的加盟商能夠更好的經營,對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營指導和援助,無需考慮市場企劃,能夠專心經營。由於是統一配貨的制度,可以更少的減少經營成本,而且都是有統一的貨源,所以加盟商並不需要擔心,對於貨源完全可以放心。
缺點:既然是加盟,肯定會對總部的依賴性很強,有時會懈怠經營銷售努力,不能夠隨意改變經營模式,讓創意得不到展現。
做餐飲加盟店注意事項
加盟一家餐飲店前,先要定好投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。選擇一家餐飲加盟店,投資資金一定要選擇之自己能承受的範圍之內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,量力而行最重要。
開餐飲加盟店,選擇一個合適的品牌很重要。並不是說好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,加盟一家餐飲店主要看品牌實力、直營店考察、後期服務、菜品口味、餐飲技術、選址、加盟店的環境等。
8樓:膳當家黃燜雞總部
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標準化順利,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量採購進貨可以低價**品質好的商品,並且,共同採購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金週轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很划得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
9樓:管理**
加盟店的好處
1、品牌支援,資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略,市場調研、廣告宣傳、形象包裝、**專案、公關策劃,量身定做,打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源,不斷提升品牌的知名度和美譽度,為各加盟店銷售業績的提升,並搭建一個更為廣闊的交流平臺。
3、人才支援,公司總部不斷培訓,並彙集了大量的業內專才,從技術到管理,以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援,公司總部集調最為優秀的精英人才,組成培訓和研發隊伍,為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工,也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓,解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援,公司總部資訊部,時刻掌握時尚資訊,依市場的需要不斷開發出新的產品,所有的加盟店都能達到與世界同步,定期舉辦各種研習會,以不斷提升各店的能力,使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣,缺乏團隊合作精神,不便於統一運營和管理。
2、鑑於利益歸屬的問題,很多**活動,形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品**體系容易混亂,市場易出現波動,不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天,加盟店很容易喪失忠誠度。
10樓:濟南誰導渠聯
若你的資金允許,當然大品牌是是首選。
你也可以加盟一些小品牌,投資小,但收益也少。
結合當地的一些民俗特點,開發一些產品,通過自己的努力,肯定能闖出一片屬於自己的天地。
11樓:伶俜之夢到孤獨
做餐飲加盟店的好處就是可以掙更多的錢,有更多的知名度,然後到處都是你的臉,不怕沒有錢,壞處就是如果專門定的食品不好,導致品牌形象受損,然後下門店自立門戶盜學知識。
12樓:uutme的故事
品牌支援、資源整合、人才支援、培訓支援、技術支援,不少人選擇瞭如意菜飯,餐飲加盟成為一種創業趨勢,各種各樣的加盟專案對創業者丟擲橄欖枝,對於沒有任何創業經驗的人來說,餐飲創業選擇加盟是最合適不過了。
13樓:敢達迷
好處是一般不怕沒收入,壞處就是做不出特色
14樓:匿名使用者
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標準化順利,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
蜀江謠是以經營新派川菜為主的全國性連鎖餐飲品牌,主經營燉雞飯為主,專業廚師團隊傾心打造多款爆品,有江湖麻辣燉雞、謠家金湯燉雞、老壇酸菜燉雞、川香藤椒燉雞、仙味菌湯燉雞還有高品質的肥牛、肥腸雙拼飯等,健康美味,方便快捷。現在正在面向全國招募合夥人中,小成本、高銷量、操作簡單,無需經驗,前期投入低,後期收益高。加盟蜀江謠,給你全方位扶持!
15樓:豆吉湯圓奶茶
好處:在於加盟奶茶店可以學到技術、產品製作方法、公司幫忙選址裝修、能夠使用品牌的logo利用品牌的知名度、有免費的品牌營銷和廣告宣傳。
壞處:在於開店的成本、開店後的運營以及可能出現的風險及損失這些依然都要自己承擔。
16樓:龍門花甲
加盟優勢:
選擇一個好的餐飲加盟品牌,等同於擁有了一定的市場佔有率。這樣,即使是新開業的餐飲店,生意也能更快的做起來。另外,餐飲加盟店的原料配送、新品研發、活動**等都有品牌總部加以支援,開店經營更省心。
更省人力物力,總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接用,投資收入穩定,總部提供更好選址建議,不用擔心產品研發與種類問題。品牌文化足,容易讓消費者建立一定的情感,形成消費黏性,回頭客高。
加盟壞處:
餐飲加盟店享受著品牌總部強有效的支援,同時也限制了店鋪的自主性。不同於自己開餐飲店那麼自由,餐飲加盟店更多時候要考慮到統一性,很難擅自變更。
加盟對於投資者來說更好,成本會略高,但銷售力與品牌影響力都不容小覷,回報收益快。如果你還是新人,沒資源沒人脈的話,請選擇加盟吧,投資成功機率會更高。
餐飲店收銀機怎麼用,做外賣的餐飲店用什麼樣的收銀機好
餐飲店收銀機主要用於收銀員點單,如果後廚配備有廚打裝置,大廚就可以直接根據單子做菜,服務生根據單子傳菜上菜,客戶到收銀臺結算,收銀員直接在收銀機上進行結賬列印。在購買的時候都可以要求培訓的,軟體也有使用說明書和教程可以參考 根據餐飲店規模的大小,應該使用不同的收銀機。小型的,賬款是自己人收的,其實不...
想開個餐飲的加盟店,加盟什麼品牌的好
選世界茶飲吧,每款單品均由不同茶底組合,豐富口感,人氣高,生意好,可以的。一 加盟店考察 先考慮好要開什麼加盟店,找家已經加盟的分店考察下,瞭解下經營情況和市場情況,順便打聽下加盟政策和產品人氣度 二 總部考察 去總部瞭解下公司正規不,加盟有什麼好的優惠政策,加盟費要多少,有什麼要求,加盟後公司會給...
加盟什麼比較好做?最好是市場好點,能整到錢的東西
近幾年在家居行業中,配電箱裝飾畫市場需求大,但由於產品少,很多人是有錢沒地方買。如果你對家居裝飾有興趣,可以搜一下哈利魔畫,看看產品,他們是這方面專業的廠家,然後再瞭解相關加盟。給你個想法,我從事內衣行業的,裡面利潤超大的!就我所知的我這個品牌,利潤是100 200 投資也不大,只要賣的好,你的本錢...