1樓：三界大亨
自種的茉莉花是可以食用的。夏季花初開放時，擇晴天採收，晒乾備用；亦可用鮮品。
茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。
茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠，它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質樸、玲瓏、迷人。許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。
把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節。在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經常被使用在新娘捧花上。
2樓：強少
其他注意細節： 1、裝酒的槽器不要用膠和鐵材料的；製作的槽器最好用開水滾燙一下後晾乾水分,後再用少許酒來過一遍,以保證沒有水分和油; 2、在製作過程中，千萬不要有油和水粘到在器具或材料裡，否則一定會失敗；而且容器最好灌裝八成滿，留點空間； 3、製作好後，一定要放置在陰涼處，最好選擇在乾燥的天氣製作，那樣空氣的水分沒有那麼多，不容易失敗，在放置七天的過程中，儘量不要移動； 4、在浸泡過程中，剛開始茉莉花會上浮，顏色會馬上露出暗黃色; 5、七天後，開封后一定要把渣過濾掉，否則酒很容易壞掉。過濾掉渣後，酒可以存放很長的時間較長.
如果浮有發毛壯的物體，那就是製作失敗。 6、泡製的酒要選擇酒精濃度在35%以上的才可以。但也不要濃度太高的酒,那樣會有比較重的辛辣味.
3樓：窩窩煮蛋殼
可以泡茶，而且很清香，呵，我喜歡
自己家裡種的茉莉花能泡茶喝嗎
4樓：夜雨瀟湘
以，新鮮的茉莉花不僅能泡茶了，還有許多別的用途：茉莉花是調配各種食用烹調「化工」和食用香精的母體香料晒乾後和茶葉一起泡，像很多花可以單獨泡也可以與其他的花，中草藥或茶一起泡 。
新鮮茉莉花既可泡茶，又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理乾燥**，具有美肌豔容，健身提神，防老抗衰的功效。
用 料： 鮮茉莉花10朵，糯米100克，白糖適量，葡萄乾少許。
功 效： 清熱解表，清除穢氣。
適應證： 感冒風熱、目赤腫痛、中耳炎、胃氣不和、痢疾等。
制 法： 將糯米洗淨，放入開水鍋裡大火燒開，煮至米粒開花時，加入葡萄乾、茉莉花，稍煮即成。
注意事項： 每日早晨溫熱服食。
5樓：匿名使用者
可以直接沖泡。為便於儲存，多餘的可晒乾了再泡。
茉莉花具有：疏肝和胃，理氣解鬱（月經不調，痢疾，腫毒等）腸胃不適，胃痛，理氣，頭昏，安神。潤腸通便、美容、**、腹痛、調整荷爾蒙分泌、神經緊張。
6樓：一彩一黑白
可以直接沖泡。
而且有茉莉花清淡的味道，但是，你不要覺得這就是茉莉花茶，呵呵為便於儲存，多餘的可晒乾了再泡。
茉莉花具有：疏肝和胃，理氣解鬱（月經不調，痢疾，腫毒等）腸胃不適，胃痛，理氣，頭昏，安神。潤腸通便、美容、**、腹痛、調整荷爾蒙分泌、神經緊張。
7樓：匿名使用者
茉莉花一般可以泡茶，吃了也沒多大關係，只不過吃了有沒有街上賣的好喝可想而知建議少用，用了也無妨。
8樓：金紫楠
茉莉花最好不要晒乾，晒乾的會變成咖啡色的，最好用微波爐烤乾！
9樓：傾心_笑
但是你不要噴了農藥的
自己種的茉莉花，可以直接泡茶喝嗎？
10樓：山野酒客
可以的，把花瓣晒乾，泡水前洗乾淨就可以直接泡水
11樓：
可以，新鮮的茉莉花不僅能泡茶了，還有許多別的用途：茉莉花是調配各種食用烹調「化工」和食用香精的母體香料 晒乾後和茶葉一起泡，像很多花可以單獨泡也可以與其他的花，中草藥或茶一起泡 。 新鮮茉莉花既可泡茶，又可熬粥。
用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理乾燥**，具有美肌豔容，健身提神，防老抗衰的功效。 用 料：
鮮茉莉花10朵，糯米100克，白糖適量，葡萄乾少許。 功 效： 清熱解表，清除穢氣。
適應證： 感冒風熱、目赤腫痛、中耳炎、胃氣不和、痢疾等。 制 法：
將糯米洗淨，放入開水鍋裡大火燒開，煮至米粒開花時，加入葡萄乾、茉莉花，稍煮即成。 注意事項： 每日早晨溫熱服食。
茉莉花的香味有毒嗎茉莉花有毒嗎？
無毒。茉莉花茶有去寒邪 助理鬱 是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素 維生素c a 咖啡鹼 黃烷醇 茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油 香葉醇 橙花椒醇 丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠...
茉莉花有毒嗎？能放在臥室裡養嗎，茉莉花可以放在室內養嗎
茉莉花無毒，臨時放在臥室聞香或照像，是可以的此花喜歡大水大肥及光照所以白天應放在光照及通風處，希望我的回答對你有幫助 養茉莉花的注意事項，這3點一定要慎重，養茉莉一定要注意了！如果你對花粉不過敏的話可以養的！此話無毒的！茉莉花可以放在室內養嗎 茉莉花具有殺菌作用，可以有效的殺死室內的病菌。同時茉莉花...
茉莉花可以和生薑一起喝嗎,茉莉花可以和枸杞一起泡嗎
治肚子疼?生薑湯或紅糖生薑就可以了。這兩個配一起味道真的不咋地。可以都是辛溫的藥,有理氣的功效,調理脾胃溼寒挺好的 茉莉花可以和枸杞一起泡嗎?可以,二者能放在一起泡水喝,因為它們的功效不衝突,而且有互補的作用。枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎 益精明目和養血 增強人們的免疫力。對於現代人來說...