1樓：匿名使用者
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶.
2樓：愛笑的左傑
淡青色，可以忽視的青色。
哪種茶葉顏色是綠的但泡出來的茶水是紅色的?這是紅茶還是綠茶
3樓：吳老人家
這是綠茶，有兩種可能，一，有些人喜歡綠茶的火喉老一點，沒有辛味，這樣的綠茶泡出來湯色偏紅，二，保養不好也會使湯色變紅。
哪些茶泡出來茶水是綠色的
4樓：匿名使用者
只有綠茶。正常綠茶沖泡後湯液呈色特分型別如下：
淺綠型：凡鮮葉為一芽一葉初展，綠茶製法，輕揉捻，細胞破損率低，製茶及時，合理，常隨有清鮮香，鮮醇味，葉底嫩綠色鮮亮，大多數名茶屬此型別。如太平猴魁，廬山雲霧，銀峰，惠明茶，各種毛尖、毛峰。
杏綠型：鮮葉細嫩，新鮮，製造得法的高階龍井，瓜片，天山綠茶等屬此型別。
淺綠型：包括綠明、清亮，清明在內。鮮葉嫩，綠茶製法，工藝合理，屬高階綠茶色型，屬此型別的有古丈毛尖，安化松針，信陽毛尖等。
黃綠型：鮮葉新鮮，一芽二.三葉，綠茶製法，屬大眾化綠茶的典型湯色，有烘青，眉茶，珠茶。
5樓：匿名使用者
所有的綠茶(龍井,碧螺春,毛峰等)，還有發哮輕的烏龍茶(鐵觀音,本山,毛蟹,臺灣烏龍等),苦丁等一些輕發哮和沒發哮的茶
茶葉泡時間久了為什麼茶水顏色變深？
6樓：
茶葉泡時間久了，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化，導致茶水顏色變深。
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值；而且由於茶葉中的維生素c，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。
同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的汙染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
擴充套件資料：
不同茶葉的最佳沖泡法
1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。
綠茶屬於不發酵茶，這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。
2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。
紅茶是全發酵茶與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。
3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。
烏龍茶是半發酵茶，泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。
泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上衝，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。
7樓：趙學金高中補習班
[天啦嚕]茶水放久了為什麼顏色會變深？老趙趙學金
8樓：匿名使用者
茶泡好後放置久了，裡面的茶多酚就會被氧化變色，呈深褐色，就是你所說的變黑。這樣的茶已經開始變質，不能喝了，應該重新再泡。
綠茶剛泡時是綠色的時間一長茶水怎麼成黃色了？
9樓：植物獵掱
大部分綠茶茶湯的顏色都是黃綠色，而且和品種以及儲藏方法有關，如果儲藏方法不當，易被氧化，茶湯變黃。茶葉中的葉綠素易被分解，因為葉綠素中的鎂離子不是很穩定，受熱的話容易分解，變成脫鎂葉綠素，就會失去綠色。
綠茶泡後茶湯放置一會兒會由淺黃綠色變成棕色的原因
10樓：茶香戀盞
茶湯顏色的變化是茶多酚的進一步氧化，會使茶湯顏色加深。
茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素等。
11樓：小神
關於綠茶茶湯：
1、綠茶的水溶性色素是構成綠茶茶湯的主要物質，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。
2、這些具有極強的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構成綠茶茶湯的主要物質。
3、綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會在有氧氣條件下發生反應，使茶湯的顏色改變。
12樓：最愛佳琳
氧化造成的
水溫有些高 70°水！ 你的茶是陳茶
嶗山綠茶，前幾天泡出來的是綠色茶水，現在泡出來是黃色，是什麼原因？
春風是什麼顏色的,春風是什麼顏色的呢請說出理由
嫩 黃 綠色.春天是萬物復甦的季節,枝丫大都以嫩 黃 綠色開始發芽成長.春風是彩色的,它吹過了大地萬物 萬物才有了五彩繽紛的色彩 春風是彩色的,因為春風吹過花朵花朵就變成五彩繽紛的了 春風是綠色的,它吹綠了小草 大樹 春風是綠色的 春姑娘在大地,沉睡的時候,悄悄的來到了人間輕快的奔跑,帶來了溫暖,逗...
綠茶的儲存方法有哪些，綠茶的儲存方法是什麼
避高溫 避高溼 避光線 避氧氣。儲存茶葉的器具以錫罐為好，其他陶罐 金屬盒等也可。用複合袋儲存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5攝氏度左右 但如是未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷...
黑枸杞泡酒有什麼功效？泡出來的酒是什麼顏色
一直堅持每天都喝黑枸杞泡的白酒，由於黑枸杞是肝腎同補的良藥，它味甘性平，歸肝腎經，用黑枸杞泡酒，可以說營養成分是非常豐富的。現在，我喝了黑枸杞酒，滋補了肝腎，強壯了筋骨，腰不酸了，腿不疼了，精血足了，頭不暈目也不眩啦！在回答第二個問題 黑枸杞泡出來的酒什麼顏色？黑枸杞泡酒一般都選擇純糧釀造的高度白酒...