泡豆芽最快的方法,泡豆芽的方法是什麼?

2022-02-12 21:57:31 字數 1275 閱讀 7277

1樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

1、首先我們要準備一斤的綠豆,然後準備一個大一點的鍋,再把綠豆倒入到鍋中,並加入適量的清水對其進行浸泡24小時。加入清水時一定要多加入一些,保證綠豆能完全的被浸泡到清水當中,在這裡除了要多加入一些清水以外,很多人還會採用溫水去對綠豆進行泡發,其實這樣的做法是非常錯誤的,在對綠豆進行泡發時,我們要採用冷水來進行浸泡。綠豆被浸泡好以後,我們就可以對其進行發芽了。

2、準備一個蒸鍋,並往蒸鍋中鋪上一層浸泡過水以後的紗布,然後把浸泡好的綠豆平鋪到紗布當中,並把紗布向四周捲起,把綠豆包入到紗布當中,在包紗布的時候,隨便包上一點即可,要讓綠豆有更好的透氣性。然後讓綠豆都在常溫下進行靜置,每天早晚往鍋裡面再澆入適量的清水,就這樣保持兩三天左右即可,注意在澆入清水時不要加入太多,最好不要讓裡面的清水沒過豆子本身。

3、除了用鍋對豆子進行發芽以外,我們也可以準備一個大一點的漏勺,然後往漏勺中鋪入一塊紗布,並按照同樣的方式再把豆子鋪入到紗布當中,將其進行包裹,每天往裡面撒一些清水,也能夠發出美味的豆芽。不管採用何種方式去對豆芽進行發芽,在發芽的過程當中,一定要讓豆芽處於一種無光的狀態,需要準備大一點的手帕將豆子遮住,讓其在無光的環境下進行發芽。

4、用以上的方式對綠豆進行發酵的話,只需5天左右就能夠發出又長又嫩的豆芽,在需要使用的時候,只需用剪刀輕輕一剪,再把豆芽清洗乾淨,就可以放入到油鍋當中進行煸炒,並加入適量的食鹽、蠔油進行調味,一道香味十足的炒豆芽,就可以出鍋進行食用。不僅如此,這樣發的豆芽如果一頓食用不完,我們也可以繼續讓其在無光的環境下進行發芽,但最好在兩天之內將其食用完,不然豆芽就有些長老了。

泡豆芽的方法是什麼?

2樓:侃侃談世界

怎麼泡綠豆芽,用綠豆怎麼泡綠豆芽,

黃豆芽的泡製方法

3樓:嘟嘟神技能

在家泡黃豆芽這麼簡單啊!只需3天就能吃啦,讓你吃的更健康

4樓:初秋之露

加一點水剛好沒過豆子,在上面罩一塊溼手絹或毛巾(防止乾燥),將豆芽放在較為溫暖的地方,每天都新增定量的水,別讓他幹掉,幾天後你覺得長度夠了就可以吃了

怎麼泡豆芽

泡綠豆芽的方法竅門

5樓:勵君豪

泡綠豆芽的時候,我們一定要用淘米水來淘豆芽,來澆豆芽,他是非常長的快的

6樓:敏鴻遠

這個綠豆芽其實很簡單的,只要你嘗試一下,都泡一下,你放第二天都會長牙了。

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