1樓：匿名使用者
當然首先最重要的是選擇一個好的品牌，現在像三顧、煮打哥、每味每客、張亮的售後相對來說是完善的。
2樓：吉阿婆麻辣燙總部
開店區域與市場
選擇開店的區域和市場，將會影響到門店遷移運營與客流量。假設開在人跡罕至的地方，即使品牌影響力不錯，也會可能無人問津。另外，開店也不能選址在競爭對手過多的地段，這樣會分擔店鋪的客流量。
所以，學習怎樣選好開店的區域，是對開店的人來說是很有價值的。
產品的競爭力
產品競爭力無疑就是門店的核心競爭力所在。不管產品噱頭有多大，消費者品嚐之後，都會對產品本身的做出一個評價，這也是消費者選擇二次消費的重要考慮因素，只有產品過關才能鶯歌消費者的肯定和支援。相反，如果噱頭大於實際，營銷過頭會引起消費者反感，不利於品牌口碑的塑造，麻辣燙店想要獲得長遠的發展，在產品的品質方面一定要有保障。
良好的服務水平
餐飲行業面對的是廣大群眾消費者，少不了與人打交道，因此服務是衡量門店品質好壞的一個標準。對於麻辣燙店而言，店員微笑對比另一個店的板著臉，顯然顧客會選擇前者而不是後者。只有產品和服務都過關，才能在競爭中利於不敗之地。
不同的合作模式
目前品牌合作形式主要分為單店合作和區域**兩種形式。單店合作一般會有不同店型供創業者靈活選擇，而區域**不僅有開店收入，還有授權別人經營的收益，這是根據每個創業者的實際情況進行選擇。
隨著市面上的麻辣燙店越來越多，競爭程度不言而喻，門店想要脫穎而出，不僅要有好的選址、好的產品、好的服務，更要有好的品牌口碑，對於新手而言要好好考量以上說的幾點，這樣才能避免後期出現的問題。
開一家麻辣燙店需要注意哪些？
3樓：文靜的非洲鼓
在經營麻辣燙特色餐飲小店時，開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的，還是租賃的，都行有大量的資金投入。
因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的目標，制訂相應的營銷手段，生產適銷對路的產品。
要做好消費定位。一般麻辣燙消費者都是中低收入者，還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生。三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展。
店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！經濟實惠又隨意放鬆
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。大到店面衛生，小到廚房衛生，以及工作人員的著裝。
好味道自然受歡迎，想要店面生意火爆，就一定要做好麻辣燙的口味。如果沒有自己研發出有特色的麻辣燙，可以選擇加盟一個麻辣燙品牌，學習大品牌的麻辣燙配方
拓展資料：
關於開麻辣燙店的選址：
1、首選集中的大型的、繁華居民區，店最好臨街，小區內不考慮，一是多數不讓開，另外客源也有限；
2、儘量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。
3、由於步行街租金較貴，次優可選附近相對繁華的小街。
4樓：中國加盟網
因為就餐的環境是非常重要的，不同的地區其發展規律和情況是不一樣的，所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃，規劃好特色、規模，輕輕鬆鬆就能賺錢。
開一家麻辣燙店，味道肯定是首位的。只有食材新鮮，味道香濃地道才能夠吸引到客人，健康營養的火鍋麻辣燙，深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候，一定要多加註意。
開麻辣燙店要想掙錢的話，原料的成本一定要考慮到，原料的採購直接關係到成本的問題，麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地採購，這樣**比較的低廉，而且沒有任何中間商賺差價，可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。
麻辣燙店店裡的環境非常的重要，如果店面髒的話，給人一種食材也不乾淨的感覺，所以在開店的時候，將店裡店外清洗、洗刷一遍，讓店堂乾乾淨淨、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。乾乾淨淨的環境，讓消費者有一種賓至如歸的感覺。
5樓：
1、首先要知道現階段最火的，首選的創業專案依舊是餐飲。
2、自己幹好，還是合夥幹好？
自己幹承受的壓力相對較大，前期成本的投入，包括承擔的壓力不小。
合作好處在於責任分擔，分散風險。合夥經營意味著更多資金**，集思廣益，專案擴張速度非常快，相對容易。
3、做好市場調查，不要盲目跟風
許多人看到網上幾個專案比較火的，立馬就想跟風投入，賺錢。殊不知任何沒有實業基礎支撐的專案，都不會走遠的。以網紅奶茶舉例，可能新店開張，前期確實火爆，那是因為大眾嚐鮮，或找人營銷推廣。
但時間一長，顧客流失，連成本都收不回來。所以，一定要選擇一個有實力支撐的專案。
6樓：
開一家麻辣燙主要就在於你的店鋪地址和口味如何!
7樓：石家莊新東方廚師學校
做小吃首先選址很重要，但是技術更重要，做小吃一定要有自己的特色，你可以到專業的品牌學校學習，擴充一下自己的小吃品種，做出有特色的產品。專業學校的老師會為你隨時解決經營中遇到的問題，讓你無後顧之憂，輕鬆當老闆。到專業學校學小吃，讓你輕鬆當老闆。
開個麻辣燙店需要準備什麼東西？
8樓：今朝的關懷
配料、葷菜、素菜、調料、飲品、燒製工具及各種證件
要辦的證照包括：營業執照、衛生許可證、排汙許可證。 開一家小吃店，申請人應先準備場地證明（出租協議、房產證影印件或當地街道證明）和身份證，到所在地的工商所辦理相關手續。
還有員工健康證。
步驟： 1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。
因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2、排汙許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請，部門受理後，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定，一般領取排汙許可證的兩個必須條件是：
樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門諮詢一下。
比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的視窗正好對準了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢整改。
3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供準確、真實、合法、有效的資料。
如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規範性檔案和衛生標準、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行稽核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
4、工商營業執照：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明；請幫手、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。
涉及人身健康和生命安全的，還應出具保險憑證。
5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
6、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。
個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
9樓：
其實，餐飲行業入門的門檻很低，但是入門容易，要做好很難。每年做餐飲行業的會倒閉絕大一部份，只有那麼一小部分做得不錯。做餐飲行業大餐飲我們不參與，可以做小本行當，餐飲行業的小吃擺攤，或者開個特色小吃店，如麻辣燙店等。
10樓：匿名使用者
爐子最好是自己去個打鐵或者製作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子，這個最好定做，還要準備漏勺，通常好多東西煮之後就散開了，比如說寬粉。如果是流動點準備小的液化氣罐，如果是固定店，電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料，超市裡有很多，但是光有那個不行，還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。
反覆煮幾次再用效果更好，
11樓：曾妙晴
大冰櫃，吃飯桌子，服務員，衛生裝置等，要看多大了吧，小的5000夠了啊
12樓：吉阿婆麻辣燙總部
需要準備以下東西：
(1)申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表)；
(2)從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。
(3)經營場地證明；
(4)家庭經營的家庭人員的關係證明；
(5)名稱預先核准通知書；
(6)法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
想開家麻辣燙店 找店面都要注意什麼？
13樓：遨遊在古城
在經營麻辣燙特色餐飲小店時，開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的，還是租賃的，都行有大量的資金投入。因此選址具有長期性、固定性的特點。
而且店址的優選決定了經營者制訂的目標，制訂相應的營銷手段，生產適銷對路的產品。
麻辣燙店的選址有一般性原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。
1、創業小專案在繁華商業街。
這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置並不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確超市定有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。
2、創業小專案人在口流動大的交通要道。
公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要條件之一。
3、創業小專案在大專院校的入口處。
隨著大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。麻辣燙餐飲加盟店的消費物件多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會有不凡的銷售業績。
4、創業小專案在大型社群的入口處。
現在的大型社群已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，呈現出「以家帶店」的經營趨勢。一些知名餐飲品牌的加盟店向社群擴張。選擇社群內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會不錯。
5、因店制宜的原則。
麻辣燙店的營規模有大中小之分，效益回報相差很大。餐飲店鋪的規模決定了店鋪的選址。瞭解了這些之後，就是真正的尋找地點了。一般在這些地方比較適宜。
其實只要找到一個能夠讓人們找到的地方，**量相對多並且受眾人群能夠符合我們麻辣燙的要求，相信你的小店一定能夠興旺。創業小專案就是要從我們身邊的這些事物開始發展，這樣才能夠更加貼近大眾，瞭解他們的不同需求。
開個麻辣燙店賺錢嗎，現在開麻辣燙店能賺錢嗎？可以提供點幫助嗎？
想做好生意必須研究消費者心理，特別是初接觸此行者，更要在這方面多加努力！首先要給自己生意的消費人群作個定位，也就是你打算做哪些人的生意。不說別的，就說麻辣燙這行。一般麻辣燙的消費人群都是中低收入者，認的就是便宜實惠。換位思考一下，如果我們是客人，希望在麻辣燙店裡得到一個怎麼樣的待遇呢？如果我是客人的...
麻辣燙好吃的「真相」是什么，麻辣燙好吃的「真相」是什麼？
麻辣燙好吃的真相是他的湯比較重要，我每次吃麻辣燙的時候都會發現湯比較濃，顏色呈白色，只有湯後才能把麻辣燙裡面的菜品煮的有味道，咱們學校裡面好吃的麻辣燙湯都呈乳白色，但是我覺得這個湯肯定是有問題的，雖然這個湯吃起來味道好，但是我覺得不太健康。每個人都會按照自己的口味去選擇，不會選擇自己不喜歡吃的東西，...
對口招生要注意些什么，對口招生要注意些什麼
1 對口考生可以跨類別報名其他考試大類的專業。例如 對口財經類學生,不想再繼續報讀財經類專業,可以跨類別報考其他大類的專業 同學們可在2018年3月10日9時至3月14日17時選擇單招考試類的時候,不使用預設的對口考試類,直接選擇自己想學的考試類即可。從普通考試類的十類裡面選擇一類。2 想要跨類別報...