1樓：蔣秋盛老師
是屬於廣東祕魯沿海地區的，是很受歡迎的一道名菜，他們那邊人也很喜歡吃這種檸汁生的醃魚，是當地特色的美味佳餚，吃起來特別的美味，是祕魯的美餚，在祕魯很受人們喜歡吃的一種美食之一。
2樓：互信互助互愛
檸汁醃魚生（西班牙語：ceviche；西班牙語發音：[seˈβitʃe][5][6][7]）是一種在拉丁美洲沿海地區的常見食物[2]。
這食物一般是使用青檸或檸檬汁，配以多種辣椒屬物種調味，用來醃製生魚片。其他調味配料還有切碎的洋蔥、鹽或芫荽亦或會加入。醃兩個小時就足以殺絕大多數的細菌，但不能殺死寄生蟲（通常為線蟲，例如：
海獸胃線蟲）。
這道菜式是拉丁美洲幾乎各國都有的料理，但每個國家的檸汁醃魚生都有其不同的變化。
3樓：無雨
祕魯的美餚，檸汁醃魚生是該國最受歡迎的菜餚之一，包括用酸橙汁醃製的鮮魚塊，配上紅薯、玉米、洋蔥、辣椒和香菜。
4樓：繁星凱
祕魯特色菜「檸汁醃魚生」有望成為人類非物質文化遺產經過祕魯美食專家長時間的評估，祕魯文化部向聯合國教科文組織申請將祕魯經典菜「檸汁醃魚生」列入世界非物質文化遺產名錄。
文化部長rogers valencia說，檸汁醃魚生包含著祕魯傳統美食的多種元素，是祕魯的一個重要的具有象徵意義的美食文化。文化部已經將申遺檔案交至聯合國教科文組織。文化部長表示，該申遺計劃也是一項保護計劃，目的是保護檸汁醃魚生的傳統做法和美食元素，另外，他對負責準備申遺檔案小組工作人員的付出表示誠摯的感謝。
「祕魯是一個具有豐富生物多樣性的國家，這一點從美食上就看得出來，因此在祕魯的烹飪文化中很難選擇出一種單一的美食元素。「檸汁醃魚生」這道菜確實是一道得到祕魯人廣泛認可的傳統地道美食，其營養價值突出，彰顯了手工捕魚和家庭農業發展的重要性，因此我們共同選擇這道菜來代表祕魯申遺。
5樓：但夢馳
據我所知檸汁醃魚生是祕魯的美餚，是屬於廣東祕魯沿海地區的，是很受歡迎的一道名菜，他們那邊人也很喜歡吃這種檸汁生的醃魚，是當地特色的美味佳餚，吃起來特別的美味，是祕魯的美餚，在祕魯很受人們喜歡吃的一種美食之一。
6樓：
是一種在拉丁美洲沿海地區的常見食物[2]。這食物一般是使用青檸或檸檬汁，配以多種辣椒屬物種調味，用來醃製生魚片。其他調味配料還有切碎的洋蔥、鹽或芫荽亦或會加入。
醃兩個小時就足以殺絕大多數的細菌，但不能殺死寄生蟲（通常為線蟲，例如：海獸胃線蟲）。
這道菜式是拉丁美洲幾乎各國都有的料理，但每個國家的檸汁醃魚生都有其不同的變化。
7樓：細水長流蔭遠堂
檸汁醃魚生是一種不能殺死寄生蟲，南美洲沿海地區的食物。
檸汁醃魚生是南美洲沿海地區的食物，一般是使用青檸或檸檬汁來醃製生魚片，醃兩個小時就足以殺絕大多數的細菌，但不能殺死寄生蟲。
8樓：楚映天
檸汁醃魚生是一道祕魯名菜，在祕魯沿海地區很受歡迎。不同地區有不同的做法和味道。但毫無疑問，其中最美味的就是檸汁醃魚片，它的做法很簡單。
接下來我會逐步給大家介紹它的做法，這個菜譜是六人份的。
需要準備的食材有：
一千克的新鮮魚片
兩個玉米
兩到三個辣椒
20個檸檬
兩個大番薯
一個大洋蔥或兩個小洋蔥
半勺鹽半勺黑胡椒
一勺辣椒醬
四顆香菜
半勺蒜泥（可不加）
六片生菜
9樓：liuen獅子
檸汁醃魚生是一道祕魯名菜，在 祕魯 沿 海地 區很受歡迎。祕魯盛產海魚，當地人最喜歡的就是魚生
10樓：金融分析師莫老師
這是祕魯的美食。所以一個地方吃才有一個地方的特色。這就是他們各個地方的飲食文化。
11樓：在竹海彈奏小夜曲的西洋菜
檸汁醃魚生是祕魯的美餚。在祕魯沿海地區很受歡迎。不同地區有不同的做法和味道，是祕魯名菜。
12樓：壓買跌
檸汁醃魚生是祕魯的美餚，在祕魯沿海地區很受歡迎，這問題也是很無聊，想知道這是**的菜餚，有時間來這裡提問，不如上網搜一下。
13樓：ccc菜辣椒
檸汁醃魚生是一道祕魯名菜，在祕魯沿海地區很受歡迎。用一定比例的檸檬汁和鮮橙汁作為醃汁的基礎，加入洋蔥、蒜、胡椒粉、辣椒粉等，放在冰箱裡進行醃製。在祕魯，人們習慣在吃檸汁醃魚生時吃炒玉米粒或是炸香蕉片來作為佐食。
吃魚生時人們一般喝冰啤酒，可樂或者是奇恰酒。
14樓：丹紫桖
檸汁醃魚生）是一種在拉丁美洲沿海地區的常見食物。使用青檸或檸檬汁，配以多種辣椒屬物種調味，用來醃製生魚片。其他調味配料還有切碎的洋蔥、鹽或芫荽。
這道菜式是拉丁美洲幾乎各國都有的料理，但每個國家的檸汁醃魚生都有其不同的變化。在 祕魯 沿海地 區很受歡迎。不同地區有不同的做法和味道。
但毫無疑問，其中最美味的就是檸汁醃魚片。
15樓：漠北刀客
俄羅斯的民間文化有著其鮮明特色。在人們日常的衣、食、住、行上，在人們習以為常的禮儀、生活喜好以及忌諱上，俄羅斯人都有自己與眾不同的民族習慣。本文分別在服飾、飲食、居住、禮儀、婚禮、葬禮這幾個方面介紹俄羅斯的民俗習慣，旨在讓大家對俄羅斯更為了解。
俄羅斯的膳食主要以燉、煮、炸、烤為主。一般來說，傳統的俄羅斯膳食比較簡樸、單一。按照俄羅斯人的習慣，午餐和晚餐通常有三道菜。
頭道是熱湯類，二道菜一般是肉、魚、禽、蛋製品以及蔬菜，第三道菜通常是水果、飲料或甜食。在吃頭道菜時還可以有冷盤。俄羅斯的主食主要為白麵包和黑麵包，肉食為豬肉、牛肉、羊肉、禽類以及其製成品——香腸、罐頭食品等。
在俄羅斯人的飲食中，奶類、乳類製品佔有重要位置，牛奶、奶渣、鮮奶油、酸奶油、乳酪、黃油等等一應俱全。而蔬菜的品種主要有圓白菜、土豆、西紅柿、蔥頭、黃瓜、西葫蘆、各鍾豆類、蘑菇等。
俄羅斯菜中魚和魚類食品佔重要地位。魚的烹製有多種方式：鮮魚、乾魚、風乾魚、鹹魚、炸魚等等。
魚子醬是俄羅斯人引以為豪的一種珍貴美餚，有黑魚子醬和紅魚子醬之分，黑魚子醬**昂貴，營養豐富，有「黑色**」之稱。
俄羅斯人常用的飲料有蜂蜜、格瓦斯、野果汁等。在酒文化上，俄羅斯的伏特加是世界名酒。俄羅斯人愛喝酒，除了伏特加，其他烈性酒還有白蘭地、威士忌等。
另外葡萄酒、啤酒也很受大眾歡迎。在茶文化上，主要飲用紅茶。他們飲茶時總要配一些食物，主要是甜點，如餅乾、點心、果醬、糖果
16樓：梅雨時節
檸汁醃魚生是祕魯國最受歡迎的菜餚之一，包括用酸橙汁醃製的鮮魚塊，配上紅薯、玉米、洋蔥等材料！
17樓：漸入佳境
檸汁醃魚生是祕魯的一道美食。
18樓：冉趣老師
福建的一種地方美食。
風味獨特，超級好吃。魚肉有一種罐頭的味道，有不失魚肉的鮮美。
19樓：匿名使用者
檸汁醃魚生是南美洲沿海地區的食物，一般是使用青檸或檸檬汁來醃製生魚片，配以玉米粒、菜碼等。檸汁醃魚生醃兩個小時就足以殺絕大多數的細菌，但不能殺死寄生蟲。
20樓：生活一點通
這是浙江溫州的美食，很下飯。
21樓：情感答疑梁山伯
是南北洲地區的美食。嗯，中國人一般適應不了。反正我看著是不好吃。
22樓：再來一碗湯
檸汁醃魚，據說是密魯的美餚，是該國很受歡迎的菜餚之一，這也是該地區的一種飲食文化
醃魚用檸檬汁是什麼
23樓：知產小卒
一般是用醬油、酒、姜醃的，檸檬汁就是讓它有點酸吧。
24樓：好嗎很好呀
殺絕大多數的細菌，但不能殺死寄生蟲。
泰式青檸汁蒸鱸魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料新鮮鱸魚來 200克 香菜源 5克 青檸 3個 紅色綠色朝天椒 各2個 棕櫚糖漿 3茶匙 魚露 2茶匙 大蒜 6瓣 泰式青檸汁蒸鱸魚的做法 取下200克鱸魚肉 在魚肉上劃下幾刀 兩面抹上少量鹽 取5克香菜切碎 蒜切粒切3個青檸 擠出5茶匙青檸汁 切紅綠色朝天椒各2個 將辣椒與2茶匙蒜末5茶匙新鮮...
孔雀魚生的是小球
孔雀魚copy生出的是小球，那是沒有bai發育完全du的小魚，因為早產而不能成活。造成母zhi魚早產，通常有dao以下原因 1.水溫 孔雀魚對溫度比較敏感，母魚生產前如果頻繁換水或者換水時溫差超過2度，容易導致母魚早產，這時的小魚還沒有在母體內發育完全，產出後即為死胎。2.驚嚇 卵胎生魚類生產前，如...
新鮮蘆薈汁是黃色的能用塗臉嗎，新鮮蘆薈的汁為什麼是黃色的，而且很濃的臭味，這樣可以塗臉嗎？
新鮮蘆薈汁不可以直接塗臉。鮮蘆薈汁含有蘆薈甙 樹脂 蒽醌等化學物質，此類化學物質醫學上稱半抗原。鮮蘆薈汁塗於面部 後，與表皮蛋白質相結合，形成能使機體發生過敏反應的物質，醫學上稱全抗原。全抗原物質能改變 內普通淋巴細胞的活性，使普通淋巴細胞轉化成致敏淋巴細胞，致敏淋巴細胞能釋放出多種淋巴因子，此類淋...