1樓：賴家俊
元宵與湯糰區別
元宵元宵、湯糰是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致。 北京做的元宵，是以餡為基礎製作的。
機器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就「篩」起來了。
隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。 南方的湯糰（北京人按四川習慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點兒像包餃子。
先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和麵一樣），放置幾小時讓它「醒」透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。
包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯糰。
做得好的湯糰表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯糰表皮已含有足夠的水份，很粘，不易儲存，最好現做現下了吃。現在有了速凍工藝，湯糰才出現在商店裡。
南方的湯糰有多種「流派」，現在最出名的是寧波的「黑洋酥」湯糰。所謂「黑洋酥」就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來的純油，要用取自豬肚子裡的原塊的「板油」。撕去「板油」外面的網膜後用手工擠壓、揉搓它，再一點一點地摻入黑芝麻粉。
這東西從現代保健觀點看是絕對的糟粕，
無味……不想過就趁早結束該怎麼回答好
2樓：再等半年吧
事情沒到最後不知道會有怎樣的驚喜
何不繼續接著看完剩下的
也許會找到想要的也不一定
多分耐心多點快樂
關於元宵節作文的開頭結尾 100
3樓：光彩奪目
1歡樂的元宵節是我國的一個傳統節日，元宵節一過，春節也就快過完了。所以這天是非常熱鬧。人們在這天的主要活動是看花燈、舞龍，更重要的就是看煙花了。
2大地春，神州美，花燈鬧元宵，千樹花，萬戶春，快樂在今宵。鞭炮聲聲、禮花陣陣，顯出一片和諧歡喜的景象……彷彿要把整個地球都要染上那五彩濱紛的禮花顏色，整個世界得意的、豪放的盡情釋放這個節日的濃重氣氛!煙花此起彼伏，似乎已經按捺很久，集聚在這個喜慶佳節通通迫不及待的展示它最美麗的一個個瞬間!
讓人們駐足觀望、拍手稱讚、流連忘返、其樂融融!
3今天是一年一度的元宵節，我的耳邊不斷響著「噼裡啪啦」的爆竹聲。每個人臉上都洋溢著喜悅的表情，兩眼笑得都快眯成一道細縫兒。
4正月十五是一年一度的元宵節，在這喜氣洋洋，燈火通明的狂歡節裡，人們都要放鞭炮，迎龍燈，好好慶祝一番。
5 時間像流水，轉眼間，又是一個喜慶的節日——元宵節。人們在這一天吃元宵，看花燈，放煙花，賞月亮。當然，我也不例外!
4樓：虎畫美學研究
元宵，人們都以為這一天是元宵，其實，只有這一天晚上才叫元宵，因為元就是第一，宵就是晚上，而元宵就是新的一年第一個月亮滿月的晚上。
晚上，我和……看燈會
5樓：匿名使用者
年一度的元宵節又來到
了,元宵節又稱上元佳節,是春節後迎來的又一個傳統佳節.
元宵節早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始於東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟裡點燈敬佛,令士族庶民都掛燈.以後這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日.就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜裡才落燈,整整十天.
歲月不斷流逝,但元宵節的很多民間習俗至今非常盛行.比如舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動,給元宵節增添了光彩.
除了這些活動以外,元宵節還有包元宵的習俗.今天我有幸跟爸爸媽媽到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆學了起來.外婆先用開水來和糯米粉,然後不斷地用力揉麵,一直揉的像橡皮泥一樣有韌性,接著把面揉成寶塔的形狀,從「寶塔」的頂兒上拽下一塊塊麵糰,搓成圓團,中間掏個洞,兩隻手相配合把洞越揉越大,把準備好的豆沙餡,放在這個洞裡,用大拇指和食指慢慢捏,接著把洞口封住,最後,把做好的元宵放在手心,兩隻手柔和地將元宵搓圓,這樣一個元宵就做成了.
看了外婆包元宵,我的手忍不住癢癢了,捲起袖子也包了起來.雖然我包的元宵餡子少、大小不
一、奇形怪狀,但還是得到了外婆的表揚.
6樓：青嶼
元宵節農曆正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。正月為元月，古人稱夜為"宵"，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為"上元節"。
按中國民間的傳統，在一元復始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵閤家團聚、其樂融融。是頭。最後祝大家元宵快樂，家庭團團圓圓，和和樂樂。是尾
7樓：百度使用者
開頭：正月十五這天，是我國傳統的節日——元宵節。早晨，我和爸爸媽媽一起去奶奶家過節，奶奶家人可真多啊！
有爺爺、奶奶、叔叔、嬸嬸、姑姑、姑父，還有大哥哥，爺爺奶奶為我準備了許多好吃的，有水果、飲料、還有我喜歡吃的大蝦和雞翅膀，我吃的好香啊！
結尾：我們陶醉在絢麗奪目的煙花中，盡情享受著節日帶來的歡樂！！！好開心！
8樓：匿名使用者
元宵節是中國的傳統節日之一，具有中國的特色，十分多姿多彩。這不，一年一度的元宵節又到了，大街上人聲鼎沸，廣場上的人們積極地參加猜燈謎活動，整個小鎮上洋溢著濃濃的元宵氣氛。是開頭。
年年元宵，今又元宵。元宵節是新年之後第一個滿月，寄託著人們的美好心願，象徵著圓圓滿滿，象徵著閤家團圓。祝願新一年中，大家心想事成，事事順利，和和美美！
是結尾。
關於元宵節的作文，450字
9樓：匿名使用者
寫一篇五百字元宵節
10樓：江左秦思衾
元宵節 450字
2月14日這天
我們的傳統節日作文的開頭結尾！！！求求求！！！可以給你多一點時間想啊！滿意了就採納啦！！！謝謝啦！ 20
11樓：匿名使用者
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12樓：匿名使用者
春節是我的大王，每到春節，我的煩惱被沒收的一乾二淨。
13樓：匿名使用者
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。是關於春節的詩句……
元宵節作文
《我最喜歡的傳統節日》作文大全
14樓：匿名使用者
我最喜歡的傳統節日-春節
中國，是一條奔騰不息的歷史長河。從落魄到戰爭，從和平到富強。幾千年的傳統文化真是博大精深，源遠流長。
中國有許多傳統節日，如：端午節、中秋節、重陽節等節日，而我最喜歡的就是一年中最熱鬧的節日—春節。
春節前夕，大街小巷的店鋪都掛滿了紅燈籠，貼上了閃閃發光的對聯，有著一派辭舊迎新的氣氛，商店裡的牆壁都粉刷一新，玻璃也擦得晶瑩透亮。這時候，龐大的人群帶著迎春的喜悅湧進大商店購年貨，商店裡的年貨琳琅滿目，多得讓你眼花繚亂，無法選擇。煥然一新的大街上，許許多多的小朋友高興地拿著零花錢這裡逛逛，那裡玩玩，見到好東西就買下來。
來來往往的汽車的鳴叫聲、小商販的叫賣聲、孩子們的嬉鬧聲為這熱鬧的大街譜上一曲歡快的交響曲。
在除夕的晚上就更熱鬧了！我家的桌子上擺著許多美味佳餚：淌著汁水的紅燒羊肉，有香氣撲鼻的火鍋，還有很多美味水果，讓人垂涎三尺！
我們舉杯祝福長輩們身體健康，萬事如意！長輩也希望我們好好學習，天天向上！餐桌上大家邊吃邊聊著這一年來的變化，聊到高興之處，大家都開懷大笑。
吃過年夜飯，我們坐在電視機前看著春節聯歡晚會，演員們那一身身精湛的舞藝和那迷人的身姿、動聽的歌聲，讓人佩服得五體投地！
夜晚，狂歡的氣息川流不息，人們把一個個煙花點燃。煙花在天上噴出了一個個美麗的花朵，美麗極了。我看見小夥伴都在放，我想：
讓我的煙花也為這燦爛多彩的夜空畫上美麗的一筆吧！於是我把煙花點燃，「砰！」的一聲，煙花在空中爍出一道道絢麗無比的彩虹。
「哇！好漂亮！」小夥伴們不約而同地向這裡看過來，異口同聲地喊道。
我哈哈一笑，又點燃了第二個……
放完煙花的時候，是我們這群小朋友最快樂的時候，我和哥哥姐姐高興地玩起了「跳山羊」的遊戲。
春節真開心呀！我真希望天天都是春節啊！
關於對聯與燈謎的作文，關於元宵節作文 元宵節對聯
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元宵節作文開頭佳句，關於元宵節作文的開頭結尾
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