1樓：賈軍美食
攪團，陝西特色小吃，粗糧細作的經典
陝西十大名小吃都有什麼？
2樓：木子果
評出陝西十大小吃。肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、biangbiang面、陝西餄餎、臊子面、鍋盔、千層油酥餅、金線油塔被評為陝西十大名小吃。
3樓：匿名使用者
陝西十大小吃：肉夾饃、涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、鼎糕、蕎麵餄落、肉丸糊辣湯、油潑面、粉湯羊血、時辰包子。
4樓：匿名使用者
陝西十大名小吃都有：褲袋面、油糕、臊子面、漿水魚魚、鍋盔、肉丸胡辣湯。饃是將上好的麵粉揉成餅形狀，放在鐵擋板裡烤，烤成型之後就側放在爐膛裡烤，過一會翻一下，直至金黃。
5樓：樂清小羽
肉夾饃、陝西涼皮、羊肉泡饃。
肉夾饃主要在於烙的饃饃，饃是將上好的麵粉揉成餅形狀，放在鐵擋板裡烤，烤成型之後就側放在爐膛裡烤，過一會翻一下，直至金黃。
6樓：咖咖
葫蘆雞、紫陽蒸盆子、海蔘烀蹄子、溫拌腰絲、生煨魷魚絲、奶湯鍋子魚、肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭。陝西的小吃花樣繁多味道鮮美。
7樓：小白庚子
肉夾饃、牛羊肉泡饃、 葫蘆頭、biángbiáng面、陝西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有米粉或其他澱粉製作。一般涼拌食用（但在漢中地區，熱食更為廣泛），種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。
8樓：匿名使用者
一百個人有一百種排法
陝西小吃有哪些
9樓：仉玉軒
一、肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，把饃掰開夾肉的叫肉夾饃，夾菜的叫菜夾饃，還有辣子夾饃等。2023年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
二、陝西涼皮
涼皮是陝西一種非常具有地方特色的風味小吃，尤其在關中各城鎮大街小巷的飲食攤點上極為普遍。它以筋、光、辣香、清涼等特點，深受人們的青睞。
涼皮可以說是四季皆宜，吃法也分為熱吃和涼吃，在冬天熱的麵皮相對來說比較受歡迎，因為可以保暖。春夏秋三個季節可以涼吃，夏天吃涼皮能消暑，春天吃涼皮能解乏，秋天吃涼皮能去溼。是不可多得的天然綠色無公害食品。
三、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃，最早為西周禮饌，歷史悠久。據史料記載，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。牛羊肉泡饃在如今在陝西的大街小巷隨處可見，這種飯館其中有漢族人經營的，也有回族人經營的。
不過最富盛名的是老孫家泡饃店和同盛祥泡饃店，他們都有100年的經營歷史，至今生意不衰。
四、葫蘆頭
葫蘆頭，陝西西安傳統特色小吃。源於北宋街市食品中的「煎白腸」。因豬大腸油脂較厚，形狀像葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。
葫蘆頭其特點是：饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。吃時配以泡菜更是爽口。葫蘆頭特點：湯濃味醇，油香適口，老幼皆宜，即是佳餚，又是上乘補品。
10樓：賈軍美食
攪團，陝西特色小吃，粗糧細作的經典
陝西小吃有哪些？？？？
11樓：尋找周樹人
1、羊肉泡饃：在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的 2、黃桂稠酒：先秦
製作材料(16張) 3、蕎麵餄餎：元代 4、灌湯包子：元末明初 5、陝西涼皮：
從唐代冷淘面演變而來 6、泡泡油糕：上溯至唐代 7、岐山面：漢代 8、葫蘆頭：
源於唐代 9、肉夾饃：起源於戰國。 10、餃子宴：
唐代。（望採納，謝謝）
12樓：賈軍美食
攪團，陝西特色小吃，粗糧細作的經典
13樓：龍魂
乾縣的鍋盔豆腐佬。戶縣秦鎮的米皮子。還有那個什麼假的羊肉泡。我就知道這些。
陝西十大美食有哪些
14樓：匿名使用者
第26屆中國廚師節在渭南舉行，作為廚師節重大活動之一的中國盛宴陝菜品鑑大會暨陝菜品牌頒獎儀式同時舉行：評出陝西十大名菜、十大名小吃。
在廚師節的頒獎大會上，號稱長安第一味的葫蘆雞、營養價值豐富的燒三鮮、創於漢劉邦時期的紫陽蒸盆子、渭南大荔地方特色傳統名菜帶把肘子，運用「烀」這樣獨特烹製方法做出來的海蔘烀蹄子、甜香軟糯，入口即化的糟肉、由唐代羊皮花絲演變而來的溫拌腰絲、象徵著生意興隆，財源茂盛的金錢釀髮菜、魷魚筋韌、滋味醇厚的生煨魷魚絲、肉鮮湯美，有上千年曆史的奶湯鍋子魚被評為陝西十大名菜。
肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、biangbiang面、陝西餄餎、臊子面、鍋盔、千層油酥餅、金線油塔被評為陝西十大名小吃。
據統計，陝菜品種有2000多種，是中國最豐富的地方風味菜。此次評出的陝西十大名菜、十大名小吃，或許不能完全代表陝菜，但首次評出「十大」，對陝菜宣傳起到重要意義。
廣州十大美食是哪些，廣州十大名小吃有哪些？
廣州十大名小吃 腸粉 腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜鹹兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉 牛肉 蝦仁 豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是主要品嚐餡料的布拉腸粉，另一種是品嚐醬汁調料的抽屜式腸粉。2.叉燒 叉燒的廣...
重慶十大名小吃排名是怎樣的，重慶十大特產有哪些？
川渝不分家，重慶美食與成都美食差不多。主要以火鍋為主，還有串串，酸菜魚，幹鍋，小面，毛血旺，幹鍋，泉水雞，酸辣粉，豆花飯等等。重慶火鍋分為紅湯，清湯，或鴛鴦鍋。紅湯就是指麻辣鍋底，清湯就是沒有花椒海椒的鮮湯鍋底，鴛鴦鍋就是一鍋之內，有紅湯同時又清湯的鍋底，一種特製的專用鍋。現煮現吃的食材，有蔬菜，海...
廣州的美食有哪些，廣州十大名小吃有哪些？
1 豬肚包雞 肚包雞，又稱豬肚雞，菜如其名，用豬肚子包住整隻雞來烹飪，用地道清遠雞為原料製作的 豬肚雞 味道格外令人回味。最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚，而用以正宗清遠雞為原料製作的這款美食，味道格外令人回味，更將其美名發揚光大。2 四會茶油雞 茶油雞是四會最著名的一道菜，茶油雞是雞中上品，用珍...