1樓:
酒的主要成分是乙醇,不需經酶的分解即能被胃腸吸收。大量飲酒會發生乙醇儲留,出現中毒現象。那麼,怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢?
宜慢不宜快
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。
食飲結合
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子,不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。飲酒時,吃什麼東西最不易醉牽以吃豬肝最好。
這不僅是因為其營養豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素b的丟失,而豬肝又是維生素b最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
甜點加水果
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子,酒味會消失」,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。
預防酒醉性胃炎和脫水症,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補液鹽。而且根據一些經驗,飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。
這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇,在腸中結合酯類物質而代謝掉的緣故而過年少不了喝酒慶祝,酒類的熱量也不容忽視,在幾種常見的酒類產品中,以高粱酒和蔘茸酒的熱量較高,分別含有324.8卡及191.2卡,100cc的臺灣啤酒和白葡萄酒的熱量相對低,但也有34.
3及75.2卡熱量。
酒精有90%都是在肝臟內分解,代謝後的產物是水及二氧化碳,每小時大約只能去除7到10公克的酒精,因此區區一罐臺灣啤酒,就至少得花1個小時以上才能代謝完。
當然,有些人天生酒量好,主要是他們具有較多的解酒酵素,但是代謝酒精的速度還是不會變,至於酒後會不會臉紅,並不能反映酒量的好壞,只能代表微血管的擴張罷了。
2樓:匿名使用者
那是因為他對酒有極強的轉換能力,喝再多也沒關係。
為什麼有的人喝酒會臉紅?
3樓:人生巔峰你同行
科學實來驗研究表明,因為從科學理自論上而言,每個人的身體當中都會有兩種不一樣的酶。一種叫做乙醇脫氫酶,一種叫做乙醛脫氫酶。這兩種不同的酶都會在一個人喝酒的時候參與到酒精的新陳代謝當中,酒精經過這兩種酶的相互轉換作用,最終通過新陳代謝排出體外。
那一些喝酒不會臉紅的人,主要是身體當中的這兩種酶功能比較健全和完善,能夠較為及時的將喝的酒當中的酒精等物質從身體當中代謝出去。
而那些只要一喝酒就會臉紅的人,是因為體內的這兩種酶當中有一種存在變異或者功能缺陷和障礙,沒有辦法及時的把酒精的代謝出去,這樣就很容易導致酒精當中的乙醛逐漸累積,這也是為什麼毛細血管會擴張的主要原因。
其實很多的亞洲人喝酒都有臉紅的現象,所以不用太過緊張和害怕。雖然如此,但還是不能夠喝太多的酒,喝酒要適量。
4樓:己所欲亞麻籽油
喝酒臉紅是因為體內的乙醛脫氫酶不活躍或者比較少,酒精從乙醇分解成乙醛後,不能被分解成乙酸,在體內堆積的原因。
5樓:召嫣麻紹祺
病情分析:你好,乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉
回紅的原因。所以喝酒臉紅的答人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶
(alcohol
dehydrogenase)。意見建議:
6樓:隗好商天成
讓我們從bai臉紅的
原因說起吧du。很多人以zhi為是酒精導致的,其
dao實不然,是乙醛引內起的。乙醛具容有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶
為什麼有些人喜歡喝酒、我覺得酒不好喝啊
7樓:匿名使用者
喝酒的人主要是在找喝完後的感覺
8樓:匿名使用者
肚子裡有饞蟲,忍不住就會喝酒!
9樓:想她念她
蘿蔔白菜各有所愛,也許你不喜歡的,也有人會喜歡
10樓:過期不候
就像人家也不能理解你不喜歡喝酒一樣
11樓:秋入葉落
酒有百般滋味!讓人回味無窮!沒有過往的人品不出味道!
12樓:夏白凝
喝的是寂寞,喝的是空虛,喝的是慶祝,喝的是傷感,喝的是無奈,喝的是無助,喝的是必須。
13樓:易水寒劍魂
同感。。。蘿蔔青菜各有所愛
14樓:灰姑娘的帽子
喝起來是不好喝,但是自有它的價值。懂的人就會說好喝。還的看什麼樣的酒
15樓:匿名使用者
我也不喜歡,又辣又不好喝
16樓:匿名使用者
我也不喜歡喝酒 不懂他們為啥那麼愛喝
17樓:匿名使用者
每個人愛好不一樣吧 喝酒也是一種愛好 有的人是為了應酬
18樓:匿名使用者
我寧可接受別人抽菸也不能接受喝那麼多酒,可能喝酒是人們的一種發洩方式吧!
19樓:tang心中有愛
他們只是用它來消愁,尋開心
20樓:快樂
每個人有不一樣的感覺。請採納
21樓:甜甜甜心
應酬,裝逼,不得已。原因好多,
為什麼有的人能喝酒,有的人不能喝酒?
22樓:點點在心
能喝酒和不能喝酒主要是靠兩種酶。
一種叫做乙醇脫氫酶(adh),另一種叫做乙醛脫氫酶(aldh),兩種酶共同作用,幫助解酒。乙醇脫氫酶先把酒精(乙醇)變成乙醛,然後乙醛脫氫酶再把乙醛變為乙酸,乙酸其實就是我們平時喝的醋的主要成分。最後,乙酸會參與到體內的多個代謝途徑中去,轉化為二氧化碳和水,排出體外。
如果體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性和含量均較高,就能較快地分解酒精,中樞神經受酒精的影響較小,即使喝了一定量的酒後,也無大礙。
增長酒量:
酒量能不能練出來,對此專家有著不同的意見。
其一,專家認為「酒量不能練出來」。覺得越喝酒量越大是因為人體會對酒精耐受,身體對酒後反應的敏感度下降了,造成「越來越能喝」的錯覺。而酒後反應的耐受並不代表人對酒精的危害免疫了,相反這樣會讓人喝更多的酒,造成更大的危害。
其二、專家認為「酒量能練出來」。因為通過小劑量多次接觸,可以增加酶的活性,從而把酒量練出來,但並不提倡這種做法,建議生活中能少喝酒還是儘量少喝。
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如何降低喝酒對人體造成的傷害:
飲酒之前可以喝些加砂糖或蜂蜜的牛奶,利用其不易消化的特性來保護胃黏膜,以防止酒精滲透胃壁。其實最重要的是,不能空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等。
同時,由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
23樓:匿名使用者
酒量大小有點遺傳因素,不過平常少喝,可以鍛煉出來,如果量小的人要先多吃東西, 不要一口喝太多, 慢慢的喝, 也許就可以。
1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。
喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時候,要勤上廁所就沒問題。
你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝,可提高酒量。
其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素,當然,後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門:一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品,如醒酒湯、葛類製品等,據說效果不錯。
二是在酒桌上耍點小聰明,就不用明講了,相信你會的。不過,凡事不能過量,別為了逞強,而傷了身體。
飲酒算不上是好的嗜好!!應儘量少飲為妙,酒量的大小主要原因是;個人的肝臟解毒能力,鍛鍊有一定作用,但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。
碰上推不開的應酬,最好婉言謝絕!或推託身體不適,並曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的,過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習慣。
長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發猝死(酒精中毒)。
先小三、五杯,感到不適,馬上去洗手間,吐出來。這一點很重要,一定要吐出來。回來後你裝作像沒事一樣,繼續進行。
反覆幾次。記住,最後一定要吃點麵食!再以後,你很可能成為有一定水平的酒陪。
醉酒速醒:用生綠豆一兩研未,加茶葉泡水服下立解酒醉。
千杯不醉:(1)欽酒時口含綠豆乾粉(採摘綠豆之花)晒乾研成粉備用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內始終含一丸藥何可縱欽不醉。
24樓:匿名使用者
喝酒人能力是看自己的身體
25樓:手機使用者
我覺得這應該和一個人的肝臟分解酒精的能力有關係,經常喝的人自然就會增長酒量,當然也有天生能喝的人,也有遺傳的原因。
26樓:匿名使用者
天天喝點酒
酒量就會大增
27樓:門外漢
酒量的大小要看那人的腎的好壞~~
28樓:家雅習蕭
人胃裡有專門消化酒精的消化酶
因人而異
有人天生就多所以酒量也大
臉紅是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶
(alcohol
dehydrogenase)。
不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)。喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶,所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。
隨著年齡的增加和持續性飲酒可以使消化酶增加酒量也自然會變大
不能喝酒的人喝了酒會怎樣?
29樓:人比黃花瘦
這和酒量
大小有關酒量大小的真正原因,與人體所含的兩種酶有關。乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量吸收於人體內的酒精,主要由肝臟中的兩種脫氫酶(即乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶),在肝臟中進行分解代謝。即先由乙醇脫氫酶變成乙醛,然後氧化成乙酸,最後生成二氧化破和水,並釋放出大量的熱。
當人體內這兩種酶含量較匹配時,進入人體內的酒精就能被很快地分解,使人不易致醉。一般人體內的乙醇脫氫酶含量差異很小,而乙醛脫氫酶的含量差異很小,而乙醛脫氮酶的含量則因民族、個人有較天的差異,有的人甚至有缺陷。此酶含量反映人的酒量,因為此酶含量少,乙醛的代謝能力就低,偶然喝一點酒就會因乙醛在體內的積蓄而引起臉面變色,心跳加快,頭暈嘔吐等酒精中毒症狀。
相反乙醛脫氫酶含量多,乙醛的代謝能力就強,進入體內的酒精就能被很快的分解,人的酒量就大。如過酒量小的第一次喝啤酒大概是350ml就會有頭暈感覺,酒量大第一次喝啤酒的大概是640ml就有頭暈感覺
30樓:匿名使用者
不能喝酒的人如果喝酒多了,身體會表現出一些不適症狀,有的頭暈,有有的紅臉,還有的表現的是亢奮狀態,說話滔滔不絕,語無倫次,有的表現的是抑制狀態,酣然大睡,睡醒了,也醒酒了,所以喝酒要適度,量力而行,小酒怡情大酒傷身嘛!這就是我的觀點
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