1樓：小科技大不同
醋蛋液可以補鈣。
蛋殼由95%碳酸鈣和有機質組成。醋泡蛋就是醋酸和蛋殼中碳酸鈣反應生成醋酸鈣。從化學角度來說，鈣離子溶出來，的確有一定補鈣效果。
但是儘量不要食用醋蛋液。喝醋蛋液，就類似在吃生雞蛋，生雞蛋存在抗胰蛋白酶和未變性的蛋白質，不僅吸收率比熟雞蛋低，還會妨礙腸道對維生素的吸收。
另外，雞蛋在生產、儲存過程中易受到一系列細菌入侵，包括對人危害程度較高的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，普通食醋的酸度並不能完全消滅這些致病菌。加之現在蛋類產品大多會有塗膜保鮮的商品化處理工藝，可能有不法商家為了降低成本，非法使用有重金屬殘留風險的工業石蠟，這也給醋蛋液的安全性帶來隱患。
不僅這種吃法不安全，而且醋並不能夠起到軟化血管的作用，不能輕信它們對慢性病有神奇療效，更不能用其來代替正規**和正常膳食。因此，儘量不要食用醋蛋液。
醋蛋液簡介。
醋蛋液是一種民間流傳的食療偏方，將洗淨的雞蛋浸泡在純天然釀造最低2年米醋中2—4天，泡好後可與白開水、蜂蜜一起調勻食用，可調整人體的酸鹼平衡。
醋蛋液禁忌。
所用雞蛋越新鮮越好（最好選擇三天內的鮮蛋），純天然釀造最低2年米醋。浸泡的器具一定選用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切記不可使用塑料杯和金屬杯，因為塑料和金屬製品遇酸會溶出對人體有害的物質，所以要忌用。
醋泡蛋對於人體的功效是什麼，醋泡雞蛋有什麼功效
美容 醋蛋方 1.功效 消除臉上黑褐斑,並可使 柔嫩.2.配方 新鮮雞蛋1只,9度醋200 240毫升,蜂蜜或糖適量.3.製法和用法 將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可...
醋泡蛋對於人體的功效是什麼？
醋泡雞蛋後1.會形成活性鈣，因為雞蛋殼鈣的2.會產生酵素，酵素就是酶，人體細胞必須的一種成分3.含有膽鹼，軟化血管，淨化血脂，清理毒素垃圾4低聚糖是調節人體腸胃功能，增強人體免疫力的5.胺糖，這是國際公認的關節修復素！降低膽固醇，軟化血管，降低血液粘度。降血脂，增肌，常年吃醋，可減少肥胖症的發生。解...
竹醋液是什麼，竹醋原液和竹醋液有什麼區別？
竹醋原液是1升大瓶的，是原味的。竹醋液是小瓶的。竹醋液有什麼功效？竹醋液殺菌 除味 驅蚊效都非錯 竹醋液的具體成分是什麼？能否告知，謝謝 bai竹醋液是竹材炭化時所得du到的液體產物，它zhi是由許多不同的物質組成的dao，它們的產量 專隨竹材的種屬類和質量以及炭化條件而不同。竹醋液不是有一定的混合...