1樓:暴走愛生活
吃麵不吃蒜,營養減一半。大蒜素抗癌效果很好,但是一定要注意大蒜素只有把蒜切開,讓蒜芯與空氣接觸幾分鐘才會氧化產生,所以直接生熟吃效果都不是很好。
大蒜(英文名稱garlic;拉丁名稱allium sativum l.),為百合科(liliaceae)蔥屬(allium)植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。
大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等,長期食用可起到防病保健作用。
大蒜的營養價值
大蒜營養成分相當的豐富,而且還具有很好的食療以及藥用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。
100g新鮮大蒜含蛋白質為脂肪為碳水化合物為23g、粗纖維為0.
7g、灰分為。大蒜中還含有豐富的含硫化合物,其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健功能。
2樓:金融分析師莫老師
吃麵不吃蒜的下一句是 香味少一半 這一句話同樣也可以使用到吃肉裡面也叫做吃肉,不吃蒜,香味少一半。
3樓:匿名使用者
吃麵不吃蒜的,下一句是不如吃碗飯,這是老北京的順口溜,這種順口溜出現在北方地區,也體現了在北方面食佔著主導地位,他們大多數喜歡吃麵食。
吃麵不吃蒜香味跑一半下句
4樓:匿名使用者
農村老話說「吃肉不吃蒜,營養減一半」
吃蔥吃蒜不吃薑。
姜和「將」諧音。
是說不能吃別人的激將法。
一上頭,就容易出禍事。
吃人家的飯,看人家的臉;
端人家的碗,受人家的管。
在生活上依靠別人,那就得服從別人的約束。
經濟大權決定話語權。
想要不被人管,就得自力更生。
年輕人不聽父母的話,但是在經濟上卻依賴父母。
這就不厚道了。
慈不掌兵,義不掌財。
仁慈心軟的人不能帶領軍隊,義氣為先的人不能掌管財權。
所以將帥必須要狠得下心。
世上忠義之士多好友,他們重友而輕財,所謂仗義疏財,所以義者不能守財,也守不住。因為他們根本不在乎財。
打人不打臉,罵人不揭短。
和別人發生矛盾,不要戳別人痛處。
一時痛快,遺害無窮,控制情緒,才能和氣生財。
大富由命,小富由勤。
一個人能不能大富大貴,是上天註定的。
一個人能否小康,是靠個人努力得來的。
命裡有時終須有,命裡無時莫強求。
踏踏實實,清清白白,做好自己的事就夠了。
寧拆十座廟,不毀一門親。
大蒜可是每家每戶必備的佳品,那就和食鹽一樣重要,做飯不放蒜,好像沒有味道,尤其是吃麵的時候,這種感覺就尤為明顯了。不過在外面的上班族,吃麵的時候可不要吃蒜啊,因為你要談客戶,接觸同事,和女朋友親嘴兒,他們可不喜歡這種大蒜的味道。而且吃多了還燒心,尤其是不能直接空腹去吃大蒜哦!
我們**的農村,過去家家戶戶的牆上都會掛著一掛一掛的蒜,這蒜真成了愛吃麵的北方人的最好佐料。過去農村人也很少見到更好的食物,認為羊肉餃子沾辣蒜就是最好的食物,就連過年的年午飯,也是羊肉餃子沾辣蒜。千百年來,蒜已成為北方農村,離不開的生活必需品。
所以才有了「吃麵不吃蒜,香味減一半」之說。
其實北方人吃蒜多一些,也是不同地方的飲食習慣!我自己本身是北方人吃麵啊餃子啊都願意來點蒜!我覺得有一點開胃的效果也增加了滋味!
同樣的蒜也有很大的藥用價值消炎殺菌 將糖利尿適當的實用其實對我們是有好處的。
5樓:匿名使用者
吃麵,要是吃蒜 ,香味會增一半。
吃麵不吃蒜,香味少一半,黃瓜不沾醬,下一句應該怎麼接呢?
6樓:網友
吃麵不吃蒜,香味少一半,黃瓜不蘸醬,神仙都不幹。
7樓:網友
吃麵不吃蒜,香味少一半,黃瓜不沾醬不叫吃麵。
8樓:席海融
吃麵不吃蒜香味少一半,黃瓜不沾醬,下一句應該怎麼接呢?
9樓:開心的吃貨少女
吃麵不吃蒜,香味少一半,黃瓜不蘸醬,感覺沒味道。
吃餃子不沾蒜 下句是什麼
10樓:雲山老松
你有沒有聽過一句話,吃肉不吃蒜,營養少一半,餃子加上蒜,味道更好,同時也可以順便殺菌。
吃肉配蒜的順口溜
11樓:佩奇愛學習
1、一口蒜一口肉,酸菜五花肉,爽口又美味。
一口肉一口蒜神仙日子都不換。
4、吃肉不吃蒜香味少一半,這句話很押韻,還有下聯,叫做吃麵不吃蒜香味少一半。
俗話講:「吃肉不吃蒜,營養減一半」,所以生活中許多人在燉肉、炒肉時都喜歡放幾瓣大蒜,那麼真的有傳聞中那麼誇張嗎?專家指出:
大蒜可以促進瘦肉中營養元素的吸收,轉化脂肪,因此吃肉時和大蒜更配。
不吃蒜」意味著「維生素b1吸收少。
營養調查結果顯示,中國居民對維生素b1的攝入越來越少。值得注意的是,它在人體內停留的時間特別短,很容易隨著糞便排出體外。而大蒜裡面含有蒜氨酸和蒜酶。
當大蒜被碾碎之後,這兩種物質互相接觸,形成我們熟知的大蒜素。
大蒜素能和肉中的維生素b1結合。這樣不但提高了維生素b1的吸收率,還使其溶於水的性質變為溶於脂的性質,從而延長了它在人體內的停留時間。所以,更科學地講,「吃肉不吃蒜」意味著「維生素b1吸收少」。
「吃麵不喝湯,細腿長脖項」,陝西還有哪些吃麵的順口溜?
12樓:唐開心
事實證明,在陝西人民眼中,吃再多的菜都是輔助作用,只有麵條才是真正的「飯」。現在基本上在麵館吃麵條。如果要在自己家裡做麵條,就必須自己調味。
吃麵條時,必須注意。必須和大蒜一起吃。有一種說法是:
吃麵不吃蒜,味道減一半」。可見,老陝人喜歡吃麵條和大蒜。而且這種大蒜是武功縣最好的大蒜,因為武功縣的大蒜最好。
「圪僦下吃飽,站起來剛好」,這是陝西八大怪的其中一怪——板凳不坐蹲起來。在冬天,每頓午餐,一群人拿著一碗麵,靠靠在牆上,先吃麵,再吃大蒜。一碗麵條吃的飽飽的。
地道的老陝話不是「吃麵」,而是「咥(dié)面」。在飢勞餓透之後,努力地扒拉碗中的食物。就餐時,會發出令人垂涎的聲音,滿頭大汗,這是一種喜悅。
13樓:一個酸的檸檬
他們這些順口溜都是根據,當地的一些食物改一些順口溜,都是隨口說的。
14樓:網友
他們都吃麵生活都其實非常多的,比如說一些裙帶面有一個順口溜的。
15樓:風蜂蜜柚子茶
他們吃麵有的順口溜還挺多的,我覺得你可以問一下陝西北方的朋友。
16樓:qmzhna呀呀
陝西人吃麵有很多的順口溜,而且他們的順口溜都特別的有趣。
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為什麼好馬不吃回頭草的下一句居然是浪子回頭金不換
因為這兩句話前後呼應,都是在告訴我們做人的道理,應該也是對某個人的勸說 但是這兩句話的意思完全不同,可以分開用,也可以結合用,但這並不少兩句話矛盾,所以好馬不吃回頭草,下一句是浪子回頭金不換也很正常。這兩句話放在現代經常分開用,導致很多人知道上半句或下半句,但是卻不知道可以結合使用,甚至還以為這兩句...