1樓：匿名使用者
用電飯鍋蒸紅薯。
紅薯是一種含粗纖維非常高的食物，不僅香甜好吃，而且還有一個很好的作用，就是**便秘。可是烤紅薯一般家裡不好製作，煮紅薯水分太多，會流失掉紅薯的香甜。其實紅薯有一種很好的吃法，就是「蒸紅薯」,蒸紅薯不僅能最大程度保留紅薯的香甜，而且蒸紅薯對**便秘效果非常好。
1.普通電飯煲，電飯煲內加入冷水，水不要過深，3釐米左右就夠了，這樣也可以節約時間，放入電飯煲配套的蒸鍋。
2.將紅薯洗乾淨，如果不喜歡連皮一起蒸的話，用削皮刀將紅薯皮削掉！紅薯皮口感不甜，但含有很高的粗纖維，如果是想**便秘可以保留紅薯皮，如果是為了好吃，那最好削掉。
3.將整根紅薯放入蒸鍋，如果覺得整根太大，可以將紅薯切成小段，紅薯放入蒸鍋後，電飯煲蒸煮半小時即可，如果不確定是否熟透，可以用竹筷插入紅薯裡，能輕鬆穿透，就是熟了。
4.電飯煲蒸紅薯，簡單方便，紅薯香甜美味，還能**便秘清理腸胃。
2樓：呂
中間放個隔層，地瓜放隔層上面。
電壓力鍋可以蒸紅薯嗎
3樓：思老麼
可以。電壓力鍋是高壓鍋和電飯鍋經過升級後的產品，結合了高壓鍋和電飯鍋的優點，所以高壓鍋可以用來蒸紅薯，電壓力鍋也可以，而且電壓力鍋降低了使用的危險性，熱效率也有所提高，用來蒸紅薯比高壓鍋更加方便簡潔，味道上也沒有很大的區別。
電壓力鍋：電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電。
電壓力鍋怎麼蒸紅薯？
4樓：呼阿優
壓力鍋版蒸紅薯的做法如下：
原料紅薯適量、水適量。
1、紅薯洗淨，不要去皮。
2、從中間切開，我用的紅薯很大個，所以把它切開了，便於成熟。若您用大小適中的紅薯，此步要省略。
3、放進電壓力鍋內膽，新增一小碗清水，水不要多4、選擇營養蒸功能，十分鐘即可。
5、蒸好的紅薯，無明火烹飪，無有害氣體產生，更健康6、壓力鍋版蒸紅薯成品圖。
5樓：是辛普森呀呀
材料：紅薯適量、清水1小碗。
1、紅薯洗淨，不要去皮。
2、從中間切開，用的紅薯很大個，所以把它切開了，便於成熟。用大小適中的紅薯，此步要省略。
3、放進電壓力鍋內膽，新增一點點水不要多，開始啟動，蒸十分鐘即可。
4、最後，蒸好的紅薯，拿出來冷卻即可食用。
6樓：小曉侃娛樂
方法如下：
一、用料：紅薯4個，水200克。
二、步驟：1、挑選個頭均勻，大小差不多的紅薯。
2、用清水反覆沖洗，洗淨泥沙。
3、用刀削去表皮有斑點的部分。
4、在高壓鍋里加入半釐米的水，因為高壓鍋在蒸煮過程中，很少失水。
5、放入紅薯，蓋好鍋蓋，根據紅薯的大小選擇20分鐘到25分鐘。
6、通電加熱，一直到完成即可。就可以享受美味的紅薯了。
7樓：包亙衛桃
如果光是把紅薯弄熟，就放2公分高的水就可以了，這樣出來的紅薯營養成分，因為水少而流失的要少點！把洗好的紅薯直接放鍋裡，根據大小和量的多少，可適當加減分中。
可以用電飯鍋直接蒸地瓜麼不放水
8樓：曹仙
需要放一點水。電飯煲蒸紅薯如果一點水都不放，容易出現乾燒的現象，而且蒸好後的紅薯表皮會帶有焦巴現象，尤其是含糖分高的，蒸到紅薯開裂的話，紅薯的糖液會沾到鍋底，從而導致電飯煲難以清洗，而且還可能影響電飯煲的壽命，建議大約放1節手指的水，然後隔水蒸紅薯為宜。
拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
9樓：來自飛虹橋有才能的垂花蘭
電飯鍋可以蒸紅薯的，而且蒸的紅薯很爽口，沒有水泱泱的感覺，特別適合想輕鬆搞定一餐、晚上吃少的朋友。具體步驟如下：
1、紅薯洗乾淨直接丟電飯鍋裡，加入少量水（末過紅薯四分之一的位置），蓋上蓋按「蒸煮」功能鍵即可。
2、沒有蒸煮功能直接按煮飯就好了，跳轉保溫或水乾了，用筷子戳戳看，熟就可以了。
10樓：匿名使用者
不可以，不放水煮不熟的。表面燒糊了，裡面地瓜芯還是硬的。也容易損壞電飯鍋。
11樓：零點零零零零零零
你是說直接放內膽裡蒸地瓜吧？這個我經常乾的。首先一定要加水，不加水是不能按下煮飯鍵的，按不下，就不能開始加熱，也就沒有辦法開煮。
把地瓜洗淨，放在電飯煲裡面，加大概一釐米的水，按下煮飯鍵開始蒸，等水乾了就會調到保溫，如果地瓜大就要多加水，或者切開，最後保溫悶一下，就可以了。
12樓：娜西精靈
普通的電飯鍋不可以，電飯鍋的溫度控制在105℃，如果電飯鍋沒有水，溫度很快達到。
13樓：高處接近天
不行，會糊鍋，雖然好吃可以用高壓鍋放一點水，一定少量就可以了。
電飯鍋紅薯怎麼蒸
14樓：無雅詩
【電飯鍋蒸紅薯】
製作食材】紅薯。
製作步驟】1、接下來要教大家的美食是蒸紅薯，這道蒸紅薯的做法和咱們平常的做法是不一樣的，做出來之後香甜可口，做法簡單。做這道蒸紅薯只需要用到紅薯，另外再準備適量的紙巾，最好是廚房紙巾，因為廚房紙巾不掉毛，而且衛生達標，非常乾淨。紅薯不要準備太多，大概準備兩三個就可以了，這是夠一個人吃一頓的，如果家裡人比較多，吃得也多，就多準備幾根紅薯，將紅薯準備好了之後咱們就開始蒸紅薯的製作吧。
2、先將咱們準備好的紅薯取出來，在買紅薯的時候一定要挑選又細又長的紅薯，這樣比較容易蒸熟，而且也比較甜。而那種個頭比較大的紅薯比較適合用來做粥喝。準備好的紅薯取出來之後咱們先把它放到一個大盆中，然後向裡面倒入清水，清水沒過紅薯就可以了，然後給它浸泡上15分鐘。
3、紅薯浸泡了15分鐘之後咱們就下手給它搓洗2~3遍，在搓洗的時候要稍微注意一下，要把紅薯表面的泥土全部搓下來，而且不要把它的外皮給搓破了。紅薯清洗了2~3遍之後，咱們再用清水給它沖洗一遍，這樣可以確保紅薯清洗得非常乾淨了。
4、紅薯清洗完了之後咱們將其瀝乾水分放到一個**中。然後用刀將紅薯的頭部和尾部全部切去，這個地方纖維比較多，吃起來口感非常不好，而且也不甜。但是在切紅薯頭部和尾部的時候也要注意一下，不要切得太多。
5、紅薯切完之後咱們先把它放到一旁，然後取來電飯煲，將咱們事先準備好的紙巾全部放到電飯煲中，要在底部鋪上一層，然後取來適量的清水，將紙巾浸溼。清水可以適量地多加一點，因為在蒸紅薯的時候會蒸發很多水分。
6、等到紙巾已經被完全浸溼了之後咱們就將紅薯全部放到電飯煲中，然後蓋上蓋，按煮飯鍵煮11分鐘。時間不要太長，等到時間到了之後咱們先看一下紅薯是不是已經熟了，用一個筷子插一下紅薯，如果很容易就能夠戳透的話就說明已經熟了，如果還沒熟的話就再加上一點水蓋上蓋繼續煮。等到紅薯煮熟了之後咱們將其取出放到盤中就可以吃了。
15樓：春燕
把紅薯洗淨用牙籤將紅薯紮成很多小孔，再把它放入電飯鍋，擺好，鍋裡放1釐米深的水，通電，大紅薯多一點時間，小紅薯小點時間。過一段時間你可以開啟用筷子扎一下便知行不行，這方法與kao紅薯沒區別，很香甜可口，不防試看哦！
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