1樓:匿名使用者
不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這裡有四大祕籍噢!只要您記住這四大祕籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先,我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大祕籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
加醋蒸米飯法:
煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出來的米飯並無酸味,相反飯香更濃。
加油蒸米飯法:
陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。
做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。
加鹽蒸米飯法:
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法:
用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可
2樓:網事茹風
有一個煮飯鍵,按一下燈亮了就行了,煮好會自己跳到保溫的,把氣放了就能開蓋子了,哈哈!
如果你買的新的話,建議你用高溫清潔乾淨,開始內膽裡面有噴油的塗層,如果煮飯會掉色或把米飯蒸黃的話,最好請相關部門檢查下。如果掉油是對身體有害的。不建議繼續使用。
不過你要查清楚沒有放其他的東西。或者米是否是合格的。或煮飯時有沒有和其他食物一起煮
美的電壓力鍋使用方法怎樣蒸米飯
3樓:jz藍胖胖小童鞋
電壓力鍋蒸米飯的步驟
1、根據家裡的人口把米淘好,並裝在鍋膽裡,新增稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把洩壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至「煮飯」檔;如果是智慧型(電腦型)就按「煮飯」按鍵,ok了,等著它自己工作吧。
4、等到提示燈處於保溫狀態時,試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之後才能開蓋。
注意不要認為洩壓(撥洩壓閥到洩壓狀態),那樣容易弄髒鍋蓋。想快點洩壓的話可以用溼毛巾蓋在鍋蓋上。
需要注意的是用壓力鍋蒸米由於加水過多導致成了撈飯,因為是密封環境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹沒大米後再多1釐米就差不多了,根據軟硬愛好可以適量調整。
4樓:美的生活電器
步驟如下:1、根據家裡的人口把米淘好,並裝在鍋膽裡,新增稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把洩壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至「煮飯」檔;如果是智慧型(電腦型)就按「煮飯」按鍵,ok了,等著它自己工作吧。
4、等到提示燈處於保溫狀態時,試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之後才能開蓋。
注意不要認為洩壓(撥洩壓閥到洩壓狀態),那樣容易弄髒鍋蓋。想快點洩壓的話可以用溼毛巾蓋在鍋蓋上。
需要注意的是用壓力鍋蒸米由於加水過多導致成了撈飯,因為是密封環境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹沒大米後再多1釐米就差不多了,根據軟硬愛好可以適量調整
5樓:頂風做大案
現在美的的「美味+」系列的產品都有蒸米飯這個功能的,只要在功能選擇上選擇就好,很方便。
美的電壓力鍋怎樣蒸米飯
6樓:匿名使用者
主料:大米200g
輔料:水適240g
步驟:1.大米放水簡單出去雜質。
2.不用洗太多遍那樣營養會流失的。
3.鍋中放水。
4.由於高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多。
5.蓋好蓋子。
6.調到蒸米飯的檔位。
7.時間到了高壓鍋會自動停止。
8.這個時候旋動放氣閥。
9.當沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了!
7樓:匿名使用者
將米淘洗好後放到鍋裡,加入比米平均高2-3釐米的水,扣好鍋蓋,通上電後把檔位撥到煮飯檔上即可。
8樓:凹凸小田螺
材料大米100g,水適量。
電壓力鍋蒸米飯的步驟
1、把米淘洗乾淨,並裝在鍋膽裡,新增稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把洩壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至「煮飯」檔;如果是智慧型(電腦型)就按「煮飯」按鍵。
4、等到提示燈處於保溫狀態時,試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之後才能開蓋。
9樓:匿名使用者
最好不要用美的電壓力鍋蒸米飯,如果你是新買的話蒸米飯的話,米飯發青色,不信你稍稍做一點試試如果用一段時間的 話 用裡面自帶的 量杯 ,一杯米 兩杯水的比例下鍋不過說實話 整出來的米 沒有電飯煲的 米 好吃
10樓:自動烹飪鍋
還行,可惜米飯的在高壓下,被破壞了。建議用常溫下烹飪的好!
11樓:金牌數碼講師顧老師
回答1、在使用電壓力鍋的時候需要把壓力鍋的內膽取出,之後將食材放入到內鍋中,同時食物和水不能超過內鍋高度的4/5,而容易膨脹的食物不能超過內鍋的3/5。放入食材之後,使用者可以根據自己的需要加入適量的水;
2、食材放入完畢後把內鍋放在外鍋中,在放入內鍋的時候需要把內鍋的發熱盤擦乾淨,同時在放進內鍋時還要保證內鍋和發熱盤接觸良好。
3、準備完畢後,在蓋上壓力鍋鍋蓋時要檢查密封圈是不是已經放好,這時可以使用手左右旋轉一下密封圈,讓其均的放置在鋼圈上,在放下鍋蓋時進行逆時針旋轉到扣合的位置。
4、在放好鍋蓋之後把電壓力鍋的限壓放氣閥撥到密封的位置,同時檢查浮子閥是否放置好。
5、連線好電壓力鍋的電源,電壓力鍋指示燈亮,同時根據食物來設定保壓的時間
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美的電壓力鍋怎麼蒸米飯?
12樓:十月夕佳
不光是美的電壓力鍋,所有的電壓力鍋都是一樣的步驟,將米洗乾淨後放到鍋裡,加入比米平均高2-3釐米的水,蓋上鍋蓋,通上電後把檔位撥到煮飯檔上然後等飯煮熟就好了。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它同時結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,能夠採用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了消費者對於高壓鍋多年來的擔憂。電壓力鍋相比其他鍋具無法比擬的優勢,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,深受消費者歡迎。
13樓:
1.用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中
2.加入適量的水進行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行
3.把水倒掉,然後再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當然要使米粒在鍋中分佈均勻
4.將壓力鍋上蓋合上,插上電源
5.點壓力鍋的顯示屏上的「做飯」按鈕,一般都預定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。
6.如果你是第一次使用就先點「預約時間」,時間大概13分鐘,然後再點做飯,當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行
7.當顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡,然後扭開上蓋把飯盛出即可。
14樓:匿名使用者
和電飯鍋使用的方式一樣,加水後封蓋,通電,按鍵。但是最注意的一定要控制水量,剛浸過大米1cm就可以了,比我們在電飯鍋裡用的水要少得多,因為是密封環境,要是按照在電飯鍋裡做飯的感覺來放水,那就成了撈飯了。
美的電壓力鍋蒸米飯大約多久
15樓:日月升電器
看你蒸多少的容量,蒸米飯的時間比煮的大概要多10分鐘左右,如果蒸滿鍋時間大概是:40分鐘左右。1/5的時間要20分鐘左右····
用美的電壓力鍋蒸米飯應該選哪個鍵
16樓:科學小智囊
是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至「煮飯」檔;如果是智慧型(電腦型)就按「煮飯」按鍵。
電壓力鍋蒸米飯的步驟:
1、把米淘洗乾淨,並裝在鍋膽裡,新增稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把洩壓閥撥至密封處。
3、插上電源,按「煮飯」按鍵。
4、等到提示燈處於保溫狀態時,試著擰一下鍋蓋,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之後才能開蓋。
17樓:匿名使用者
如果你買的新的話,建議你用高溫清潔乾淨,開始內膽裡面有噴油的塗層,如果煮飯會掉色或把米飯蒸黃的話,最好請相關部門檢查下。如果掉油是對身體有害的。不建議繼續使用。
不過你要查清楚沒有放其他的東西。或者米是否是合格的。或煮飯時有沒有和其他食物一起煮
18樓:和你一樣的美麗
有一個煮飯鍵,按一下燈亮了就行了,煮好會自己跳到保溫的,把氣放了就能開蓋子了,哈哈!
19樓:匿名使用者
他專門有個米飯鍵,在面板上你能看見的
20樓:匿名使用者
「煮飯」(按鍵)就是
美的電壓力鍋怎么樣,美的電壓力鍋怎麼樣
1 美的midea 中國馳名商標,中國名牌,電壓力鍋十大品牌 2 蘇泊爾supor 中國馳名商標,中國名牌,電高壓鍋十大品牌 3 雙喜 中國名牌,電壓力鍋十大品牌,珠海中國雙喜炊具集團 4 怡達 中國電壓力鍋十大品牌,中國電壓力鍋專利聯盟創始單位,國家標準起草單位,佛山市順德區怡達電器製造 5 奔騰...
美的電壓力鍋掉橡膠圈,美的電壓力鍋塗層脫落有毒?
這個問題的原因 1,密封圈材料不佳,估計採購那採購了一批有質量問題的密封圈,該密封圈的膨脹係數過大,導致受熱後密封圈掉落。2,鍋蓋鋼圈小了,加上行業內公差導致密封圈脫落。看一下你說的那個固定橡膠圈的鐵圈有沒有變形或者一邊間隙大一邊間隙小,整體間隙要均勻,不能擅自折彎或者往上往下壓。其實不漏氣是最關鍵...
美的電壓力鍋 電子版使用方法,美的電壓力鍋使用說明
順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊蓋住即可。在使用電壓力鍋的時候要注意電壓力鍋在使用過程中被食物堵塞,應該立即關掉電源,強制冷卻,清潔完氣孔之後才能夠繼續使用,否則食物噴濺出來極容易傷到人。同時在使用時還要檢查橡膠密封墊圈是不是有老化的現象,橡膠密封圈使用一段時間之後就會出現老化現象,要經常的進行更換。在烹...