1樓：匿名使用者
最好不要清洗，也不要放冰箱，因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層，你洗掉後過不了多久，你開啟雞蛋到碗裡就會發現蛋黃是散的，因為有細菌侵入了，還有，放冰箱裡，它的溫度很低後，打到碗裡你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離，好像它的營養會有變化，雞蛋這東西新鮮的最好，你就是放冰箱也不能真正保鮮，沒有保護層它會更容易失去水分，就是你煮完雞蛋後刨完皮，如果是飽滿的就比較新鮮，如果大的那邊有凹處，就是空了一點，那就是沒了水分造成的，所以一次不要太多，半個月吃完最好，放在陰涼通風的地方，如果實在要放冰箱洗後的雞蛋，那就三天內吃完最好。
2樓：匿名使用者
一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意。 雞蛋的保質期有多長 隨著生活質量的提高，人們對飲食更加註重營養與健康了。 長期以來，人們購買牛奶、麵包、罐頭都很注重保質期，可對小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。
購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期，其實，大多數人說不出雞蛋的保質期是多長時間。 據專家介紹，和蔬菜、肉類一樣 ，雞蛋也有保質期。實驗表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。
如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。 所幸的是，目前很多超市已開始**標明生產日期的鮮雞蛋了，你可以很方便地根據日期推算保質期了。
3樓：匿名使用者
15天吧。放置雞蛋，要把雞蛋的小頭朝下放置，利於保鮮。
4樓：匿名使用者
能夠儲存兩個月左右。不能冷凍，只能冷藏，會凍裂的。
煮熟的雞蛋在冰箱裡凍過後還能吃嗎?
5樓：小海侃國際
可以食用，不過冷凍過程會散失營養成分，而且冷凍後一定要注意解凍，解凍不可以常溫放置，這樣的話內部仍是冷凍狀態對人體不好，解凍需要浸入冷水中，這樣會把內部的冰弄出來。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
6樓：斜陽紫煙
當然能吃。冷藏只是使食物降低溫度，並不會使食物變質。
7樓：晁凡白熊開
沒有問題，解凍後和原料差不多，只是口感會糟一點。
8樓：虞妹紙兒
請問你是放到急凍室了嘛？如果是急凍室最好是不要吃了 ，保鮮室拿出來 已經變成海綿狀就證明已經壞掉了，好多天才會那樣的吧。你是放進去幾天了啊？
9樓：匿名使用者
煮熟的雞蛋，吃不完了，放在冰箱裡凍著，再拿出解凍後，蛋白變的像海綿狀。可否再食用。
10樓：匿名使用者
能吃 不過前提是雞蛋一定要煮熟的 不能是糖心的。
11樓：匿名使用者
能吃。就像"凍豆腐"一樣，品質不會壞，但口感不一樣了。
12樓：愛築蒔光
不能吃了，會很細菌，就算加熱也消滅不了。
13樓：南溪
可以。4到5℃是食物保鮮最佳溫度。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身新鮮程度有關。
溫度恆定，是剛下雞蛋煮熟後可放一星期左右。市場賣大多是已存放幾天或是幾個星期，煮熟後只能存放2-3天，時間久雞蛋內膜會變黃，不新鮮。
5℃是食物保鮮的最佳溫度，雞蛋也是。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關。溫度恆定的話，如果是剛下的雞蛋煮熟後可以放一星期左右。
市場上賣的大多是已經存放了幾天或是幾個星期的了，所以煮熟了後只能存放2-3天吧，時間久了雞蛋內膜會變黃，不新鮮。
2、只要雞蛋沒有發生變質，都是可以吃的，但是經過冷凍之後，蛋白質變性，雞蛋在口感上可能會有一些變化。日常生活中，在食物上最好還是選擇新鮮的食物進行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養成分可能會發生流失。
3、雞蛋的營養成分：每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
5、熟雞蛋的儲存時間短，蛋白質容易變性，吃後對人體有害。還是生的放的時間比較長，所以雞蛋熟的要及時的吃。你可以在水中放入鹹鹽、八角、茶葉來醃製茶雞蛋。
好吃美味並且可以儲存很長時間。
煮熟的雞蛋放了一天還能吃嗎
14樓：北域名醫
存放1—2天。
1、如果把煮好的雞蛋放在常溫下，可以存放一天到兩天左右。在煮雞蛋的時候可以在水中加入一些食鹽，後續在剝雞蛋的時候比較方便。
2、如果是放在冰箱中冷藏儲存，一般可以存放三天至四天左右，存放時間再長一點雞蛋就會發出一股很重的臭味。這時候就要及時處理掉。
15樓：自由的飛飛魚
煮熟的雞蛋放一天還是可以吃的。
剛煮熟的雞蛋是非常好吃的，並且這個香氣是非常濃郁的。煮熟的雞蛋裡面含有的蛋白質含量也是非常高的，吃一些煮熟的雞蛋對我們的身體也是非常有益的。
如果煮熟的雞蛋當天沒有吃，然後放在冰箱裡面放了一天也是可以吃的呀，只要是這個雞蛋不變質並且裡面沒有一些壞的味道就可以吃的。
只是煮熟的雞蛋放了一天之後，這個味道就不是特別的好了，沒有剛剛煮熟的這個雞蛋好吃了，但是裡面的營養物質也不會流失的，所以吃這樣的雞蛋也是可以的。
所以自己在煮雞蛋的時候一定要煮適量的雞蛋，只要是自己能夠當天吃完就可以，不要煮太多，要不然會影響這個雞蛋的口感。
16樓：匿名使用者
熟雞蛋放一天了還能吃嗎1還能吃。2煮熟的雞蛋放進冰箱儲存，可以存放3~4天，因此放了1天是可以食用的。如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼就會發現蛋白已經發粘，顏色變得微黃，聞起來還有酸味，這種雞蛋是不能食用的。
3雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、蛋黃素，營養價值豐富，對神經系統和神經發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化吸收後，可釋放出膽鹼，改善各個年齡段的記憶力。
17樓：塞家焮
雞蛋是豐富營養物質的**，通過適當吃雞蛋人體需要的礦物質、微量元素、蛋白質、維生素都可以及時獲取，對身體重要器官功能提高，抵抗力增強均有幫助。然而，部分人在吃雞蛋的時候十分糾結，不知道煮熟的雞蛋放到隔天是否可以繼續吃，下面就來詳細瞭解這方面內容。
為了讓雞蛋中的營養成分不流失，保持最新鮮的狀態補充營養，同時促進健康，雞蛋煮熟之後應該及時攝入。如果是完全煮熟的雞蛋，放到隔天繼續加熱依然可以進食，但是儲存的措施要做好，應該密封儲存，放到冰箱裡面冷藏。
如果是沒有煮熟的溏心蛋，半生不熟的情況下，更容易變質，這種情況就不宜隔天攝入。可見，雞蛋煮熟放到隔天只要儲存措施合理，正確烹飪一般不會帶來身體傷害，不過，想要保持健康，任何食物都應該趁新鮮攝入。
適當吃雞蛋有什麼好處？
1、提高抵抗力。
適當進食雞蛋能夠收穫明顯的好處，對自身抵抗力提高有幫助。人的免疫功能想要保持良好，需要有足夠的營養物質提供，而在增強抵抗力的過程中吃雞蛋是不錯的選擇，裡面含有人體需要的蛋白質、礦物質、微量元素以及維生素。
這些營養攝取量充足免疫功能才能發揮，抵抗力增強的過程中疾病不容易出現。很多人身體免疫功能薄弱，對抗病原體的入侵能力較差，可能會動不動就生病，而通過多吃雞蛋有提高抵抗力的效果，自然可以讓疾病遠離。
2、促進大腦健康。
吃雞蛋可以促進大腦的健康發育，在發育過程中的人多吃雞蛋有不錯的養護效果，此時大腦重要的神經以及組織發育需要的營養**充足，會發現大腦功能也提高。
很多人記憶能力降低，思維遲緩和營養物質缺乏有關，而進食雞蛋可以獲取裡面豐富的蛋白質，卵磷脂對大腦重要組織功能增強有幫助。因此，要促進大腦健康的人可以利用雞蛋來調節身體，讓營養物質全面獲取。
由此可見，煮熟的雞蛋是否可以放到隔天繼續攝入，取決於儲存的條件是否良好。另外，雞蛋在新鮮狀態下煮熟，隔天繼續攝入不成問題。如果雞蛋放置時間長，沒有完全煮熟或者本身不新鮮，繼續攝入有可能就會出現健康問題。
18樓：網友
在現實生活中，其實煮熟的雞蛋放了一天，只要存放的溫度不是很高，在常溫下儲存，是可以吃的。但是在吃的時候必須要加溫才能吃的。
19樓：冉泰寧
煮熟的雞蛋放了一天仍然可以吃的，而且不會有任何問題。因為雞蛋煮熟了之後，仍然有自己的蛋殼保護著，不會被汙染，繼續食用仍然是安全的。
20樓：民俗及虎文化研究
關鍵在於環境。
如果天氣氣溫高。
環境髒亂差。
一般不建議食用。
如果蛋殼完整無損。
氣溫20°以下。
環境整潔。因為這樣的條件對於煮熟的雞蛋。
是不會變質的。
所以食用那是沒問題的。
煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟而成。
煮雞蛋營養豐富，營養吸收率高，也正因此，在能給人體提供豐富、優質的營養的同時，過多食用則不利於健康，導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此，不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人，每天可需食用的雞蛋數量也是不同。
21樓：斜陽紫煙
只要不是高溫天，能吃！如果是放冷藏，高溫天也能吃。
22樓：瑞琪學長
如果是夏天，那就不要吃了，如果天氣冷，那可以吃得，太熱容易壞的，天涼，沒事的！
23樓：匿名使用者
食物只要沒有變質是可以吃的。
24樓：越洋物語
那要看你放到什麼地方了，放到冰箱裡沒有什麼問題，如果天氣炎熱的話，還是應該謹慎一些。
25樓：藺子峰
只要溫度不超過25攝氏度，一般不會變質的，沒有問題的。
26樓：土家九妹
被煮熟後的雞蛋可以存放多久呢？對於雞蛋的這3個常識，大家需要弄清楚。
在冰箱裡放久了的雞蛋還能吃嗎
27樓：匿名使用者
在冰箱放久的雞蛋不能吃。
冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，雞蛋一般能放1個月左右。
一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
如何能讓雞蛋的保質期更長方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
雞蛋放在冰箱中能保鮮多久，雞蛋存放在冰箱中冷藏，可以存放多久？
雞蛋保鮮一般在15天左右，時間再長，只要雞蛋不壞，到時可以使用，只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。一般情況下，冰箱的溫度在2 5 在溫度2 5 的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法 1 雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的...
請問雞蛋放在冰箱裡月了還能吃嗎請問雞蛋放在冰箱裡一個月了還能吃嗎
可以吃的.不過需要儘快食用 因為根據研究表明 一般情況下,冰箱的溫度在2 5 在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放1個月左右.鮮蛋在存放過程中須注意 鮮蛋與生薑 洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑 洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭.雞蛋的儲存方法 第一,散...
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