1樓：匿名使用者
如果你只學拉麵就直接到網上搜吧，很簡單半天就學會了，關鍵是要用實踐來練練如何甩面拉麵。完全沒必要找學校的，上高中時我姑父中午說了一下，晚上我就給他做了一頓燴麵（和拉麵只是麵條寬細不一樣，主要是麵糰做好了就行）。不要太緊張了。
其實關鍵在於你自己要經常品嚐自己的手藝並不斷改進，經常詢問顧客意見，更好地滿足顧客胃口。
2樓：匿名使用者
學習正常牛肉拉麵請到甘肅蘭州，其它地方學不到什麼的，不必浪費時間精力了。最好是直接加盟的那種，省心省力，還能保證味道。
3樓：風乾了的香蕉
建議lz可以找一個正宗的蘭州人開的飯店，去和店主協商賣技術或者學技術。
最好不在唐河找，這人店主不會覺得會有人搶飯碗什麼的。
祝生意興隆。
4樓：基本少評論
河南工業職業技術學院老校區正門東面沒多遠有家賣拉麵的，味道還可以，你可以瞭解下。
蘭州牛肉拉麵去**學？
5樓：風月浪人
想要學習製作南州拉麵很多人都選擇新東方烹飪學校，新東方烹飪學校的廚藝班一般都是提供線下課程的。線上的課程一般比較便宜，專門提供給一些家庭主婦學習。
其實最簡單最實惠的方法就是到蘭州拉麵館去當學徒，前提是拉麵館的大廚願意用心的教你。個人覺得更加美味的是蘭州的羊肉面，牛肉拉麵的口感可與稱得上是一般般了。
6樓：藍天
學習蘭州拉麵的話。其實最好的辦法就去這個飯店去打工。上班一段時間先從學徒工做起。
慢慢跟著師傅學。學個一年半載，我估計就應該就成熟了很容易了。學成之後，然後你可以自己開個店。
這都是比較好的。蘭州拉麵很簡單，其實並不是很複雜的工藝。一個是拉麵那個手法另外一個就是蘭州拉麵的配方往裡放什麼料這兩種其實是最重要的。
學好了，基本上就可以出圖了，將來也可以在酒店飯店繼續發展，也可以出來自己開個店，自己做老闆。也是可以的。那麼最後祝願大家吃好喝好，生活愉快，閤家歡樂，越來越好，加油。
7樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
8樓：簡單的微風細語
首先我要糾正你一個錯誤，在蘭州拉麵根本就不會說是蘭州牛肉拉麵，他們只會說是牛肉麵，你要想學到正宗的蘭州牛肉麵，那麼就應該到蘭州去學，望。
9樓：網友
蘭州拉麵去**學習這個就不知道哇，你可以找一個賣。蘭州拉麵的麵館去學習蘭州拉麵去**學習這個就不知道哇，你可以找一個賣。蘭州拉麵的麵館去學習呀跟老闆溝通。
10樓：帳號已登出
居然是蘭州牛肉拉麵，當然是去蘭州去**出門去到**學。
**能學正宗的蘭州牛肉拉麵？
11樓：司馬晟宇
正中的蘭州拉麵，你必須去甘肅學習。
12樓：小o最痞
蘭州牛肉拉麵是蘭州的特色，所以在蘭州的牛肉拉麵是最正宗的。
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河南南陽臥龍崗諸葛亮武侯祠附近有沒有諸葛亮易經學校，有知道的
前怕狼後怕虎什麼也幹不成，我學了，現在開個店，光起名一天多則二三十人，少則十多個，我收費一個2百，你算一下，原來在南方打工，青春獻給了老闆，現在學個技術總比打工強，老師教的好，就這點學費，有啥上當 有，南陽諸葛亮易經學校教的好 我也是想去學，山東濰坊的，你是 的呀，咱留個 吧 武侯祠位於南陽市城區西...
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