包菜包包子用不用焯水,包菜需要焯水嗎

2023-05-28 20:45:15 字數 2672 閱讀 1033

1樓:含蓄且安靜的雛菊

不用焯水的。

包菜食譜。手撕包菜。

用料 包菜1個。

大蒜3瓣。蔥1根。

幹辣椒2個。

做法 包菜洗淨後撕成小塊 然後調料汁。

料汁:兩勺生抽 一勺陳醋 一勺蠔油 一小勺鹽一小勺糖。

起鍋燒油先把蔥、蒜、幹辣椒炒香。

下包菜炒軟 倒入調料汁 翻炒均勻出鍋。

包菜粉絲。用料。

包菜半個。粉絲一把。

蒜3瓣。蔥1/3根。

辣椒半個。做法。

粉絲用熱水泡好,炒前把多餘水倒出。

包菜切絲。蒜、蔥、小辣椒,多少根據個人口味兒。

熱鍋倒油翻炒蔥蒜辣椒末,還入包菜翻炒,包菜微軟,加入撈出不帶水的粉絲。加入「生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、糖少許」翻炒。待包菜完全軟即可出鍋

眼跳用不用信

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