1樓：匿名使用者
你買的是便宜的吧，是一種天氣下雨沒法曬了。就用鹽先俺著，有太陽再曬乾的，這種不好。便宜，又重。經過洗的海帶不會鹹的，我在海上剛撈出的海帶就生吃也不覺的鹹。
2樓：**耗牛
很髒的，還有其他化合物，你煮熟了就沒那麼嚴重，不過都是要泡久點。
鹽漬海帶可以放多久？
3樓：李和霖
1、常溫陰涼乾燥處，夏天2個周左右，冬天1個多月。
2、冰箱5-15°c保鮮層儲存，冷藏3個月以上。冰箱冷凍2年。
3、 鹽漬海帶除了含鹽還含有防腐劑，所以食用前需要反覆沖洗，最好再焯遍水。
4樓：匿名使用者
1、常溫陰涼乾燥處，夏天可以存放2個周左右，冬天可以存放1個多月。 2、放在冰箱冷藏可以存放3個月以上。 3、放在冰箱冷凍室裡可以存放2年。
擴充套件資料：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。
5樓：匿名使用者
大多數情況下都是可以放上半個月沒有問題的，如果你放到冰箱裡面去冷藏儲存，可以放上一個月的，但是要注意的就是一定要密封儲存。
6樓：悠然隨心
夏天可以存放2個周左右，冬天可以存放1個多月，冰箱冷藏可以存放3個月以上，冰箱冷凍室裡可以存放2年。
海帶怎麼去鹽啊 太鹹了
7樓：創換味
海帶用清水侵泡可以去鹽。
主料：海帶200克、胡蘿蔔半根。
輔料：大蒜2瓣、鹽1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油適量、雞粉1勺。
1、準備食材。
2、海帶清洗乾淨，開水焯燙一遍。切成細絲，儘量切細一些。
3、胡蘿蔔洗淨，整根擦成細絲，不要切斷，有多長就擦成多長，然後和海帶放在一起。
4、取一個乾淨的小碗，把大蒜剁碎，然後放入小碗內。
5、小碗內加入生抽2勺、香醋3勺、香油適量、雞粉1小勺，混合攪拌均勻。
6、海帶絲加入鹽1小勺，這裡需要注意的是，如果海帶是鹹的，就不要放鹽了，可以用筷子嘗一嘗味道。
7、把拌好的小碗調料汁澆在海帶絲上，攪拌均勻就可以開吃了。
8、完成。
8樓：我是你男神
首先在你買回海帶之後，拿出所食用的數量之後，把海帶先用清水涮幾次（如果海帶上明顯鹽很多，那顧名思義，要多涮幾回，這樣不會太鹹）如果海帶太長，可以在涮的時候拿刀切成十公分左右，然後涮好的海帶放入一個器皿中，倒入熱水，加上點糖，幾分鐘之後就可以把水倒掉了。就可以了。
營養價值：1、海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2、海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5、海帶中還含有大量的甘露醇。
9樓：匿名使用者
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而儲存了海帶中的有效成分。
烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
10樓：匿名使用者
要用醋泡，泡上個半個小時 就可以去鹽了。
鹽海帶怎麼處理才能吃
11樓：你身邊的法律顧問
一、鹽漬海帶怎麼儲存。
1.將鹽漬的海帶給放到塑料袋中，然後再放到冰箱中給冷凍便可以了，這樣可以讓鹽漬海帶儲存的時間長久。當人們想要吃海帶的時候，便可以拿出來解凍，很方便的。
2.將鹽漬海帶給封閉好，然後再放到陰涼的地方，這樣也是可以儲存幾個月的時間。
3.若是將鹽漬海帶給放到冷凍室中，也是可以很好的儲存海帶的。
二、海帶怎麼吃好吃。
1.涼拌海帶絲。
1)將海帶，給用水清洗幾次，然後再泡一個小時左右，再用開水給清洗一下。
鹽漬海帶怎麼儲存。
2)入鍋中給燙好，然後再加上適量的醋，姜蒜，雞精，給攪拌均勻。
2.紅燒蘿蔔海帶絲。
1)將海帶給放到水中泡一晚止，中途需要換水，然後再切成絲狀。
2)蘿蔔給切成適合的大小，然後熱鍋下油，把海帶絲給加入炒香後，再加入一些調味料，桂皮，花椒，醬油適量。
3)然後再加入清水給燒開，將海帶燉爛後，再加入蘿蔔給煮熟便可以了。
12樓：龐枋藹
清水浸泡處理。可以將帶有鹽分的海帶直接放入到清水裡面進行浸泡，浸泡的時間控制在5~6個小時，浸泡過程當中可以用手反覆不斷的搓洗表面，能夠快速去除掉很多鹽分。
蒸熟處理。冷水浸泡半個小時之後放入到蒸鍋裡面，口感會很爽脆。
13樓：zhaofuxian雙子
鹽海帶吃了可以抗癌，降低血糖，治便秘。吃之前抓一把鹽海帶放在盆裡，泡上半個小時或者一個小時以上，泡到都伸以以後，可以按照自己的吃法開始做了。
14樓：錫都老人
鹽海帶用清水泡洗兩至叄次後就可以吃了，要是覺得還比較鹹就多搓洗幾次吧。
15樓：郎士雕
日本鹽海帶的傳統做法，用料簡單，自己在家也能做。
鹽漬海帶怎麼吃
16樓：呼阿優
可以做成「涼拌海帶絲」食用，做法如下：
用料主料；鹽漬海帶絲300克。
輔料；蒜3粒、小蔥2根、美極鮮味汁1匙、雞精1匙、陳醋1匙、油潑辣子1匙。
1、鹽漬海帶絲清洗兩遍，用清水浸泡一會兒。
2、蒜切末。
3、海帶絲瀝乾水分，加入蔥花，蒜末，美極鮮味汁，雞精，陳醋，油潑辣子。
4、攪拌均勻後盛出即可。
5、涼拌海帶絲成品圖。
17樓：小雨姐的廚房
食材：海帶絲、洋蔥、小米辣、蒜、芝麻、油、生抽、醋。
18樓：郎康健
1. 可以先拿出來用冷水在盤裡泡著。覺得太長可以切短一些，加一點鹽抓抓，換水幾次可以洗乾淨。
2. 裝進盤裡蒸十幾分鍾，然後撈出放進冷水裡邊泡洗乾淨。可以使口感更爽脆。
吃海帶好處：
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素，可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
3、降脂。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。黃岡市中心醫院核醫學科陳卓。
4、抑制腫瘤。
海帶的熱水提取物對s180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星――硒，具有防癌的作用。
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。當然，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6、降糖。海帶中含有60％的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，從而達到**糖尿病的目的。
7、利尿、消腫。
海帶上常附著一層白霜似的白粉――甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是對小腿。
8、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面。
鹽淹制的海帶吃對身體有傷害嗎
19樓：天龍之母我就是
有害。海帶本來就是鹹的，要用清水泡發後再煮熟食用，用鹽淹後會更鹹，食用過多的食鹽對心腦血管都有很大的傷害。——三姐的靚衣櫥。
20樓：悢説芣炪囗
亞硝酸鹽會傷害肝腎功能，還會引起高血壓心腦血管病等，為了健康，還是儘量少吃鹽醃製的食物好。
21樓：happy久愛不棄
應該是沒有 我吃就沒事。
22樓：天枰剋剋
可以的，煮的時候先用水泡時間長一些，多用清水清洗。
23樓：國罵
煮的時候先用水泡半小時，多用清水清洗，問題不大。
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