1樓：快樂小精靈號
不可以的。豆漿和牛奶在一起喝容易得結石病。
牛奶和豆漿可以一起喝嗎
2樓：無雅詩
牛奶與豆漿可以一起喝，補鈣效果更好，可以提高抗氧化能力，起到防病作用。
一道豆漿的做法
黑芝麻花生豆漿。
食材： 黃豆一杯、黑芝麻半杯、花生1杯、水1000毫升、白糖適量。
做法：1、黃豆用水泡40分鐘，如果急用，泡10分鐘也可以。
2、黑芝麻用小火翻炒，翻的要快，出香味即可。
3、花生入鍋小火翻炒，出香味稍有變色關火放涼。
4、花生放涼後搓皮，碾碎。
5、將泡好的黃豆倒入豆漿機桶內，將炒好的芝麻、花生碎也倒入桶內。
6、加入適量的水即可，按五穀豆漿鍵開啟製作程式，製作完成，開蓋調入適當白糖即可飲用。
黃豆營養價值：
1.黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉。
2.黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充穀類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到穀類的補充。
3.黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中佔首位，出油率達20％。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。
花生營養價值：
1.花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素b1，維生素b2及維生素e等多種維生素。
2.花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3.花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。
4.花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**；
牛奶和豆漿可以一起喝嗎
3樓：信必鑫服務平臺
可以，與熱好的牛奶混合喝。這種混合方式常被某些熱衷「食物相剋」的人士反對，但其實這種做法不但毫無害處，而且還因蛋白質互補提高了營養價值。不過，如果不喜歡串味，可分開喝。
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製作豆漿方法介紹：
第一，儘量別摻綠豆、大米等。原料要選用上等的大豆，可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿；摻雜數枚花生、核桃等堅果，豆漿口感更滑，味道也略香。儘量不要加入綠豆、紅豆、大米等富含澱粉的原料，澱粉的存在會使豆漿口感有一點點發黏，味道也被掩蓋。
第二，大豆與水的比例大約為1_18—20。之前有報道稱，豆和水的比例在1_3左右最合適，但這個比例做出的豆漿中蛋白質含量高達，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以與豆腐相比。
根據《中國食物成分表》，豆漿中蛋白質含量為，因此大豆與水的最佳重量比例是1_18—20。
第三，提前浸泡10小時。大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且出渣率低。大豆一般在室溫下要浸泡10餘個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免細菌滋生。
第四，加點蜂蜜更健康。大豆中幾乎不含有澱粉和蔗糖，所以豆漿毫無甜味，但加蔗糖不利於控制血糖，喜歡甜豆漿的人不妨加點蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少，比較健康。
為減少對蜂蜜中活性物質的破壞，豆漿打好後不要馬上加蜂蜜，稍放涼準備喝之前再加最好。
第五，與熱好的牛奶混合喝。這種混合方式常被某些熱衷「食物相剋」的人士反對，但其實這種做法不但毫無害處，而且還因蛋白質互補提高了營養價值。不過，如果不喜歡串味，可分開喝。
牛奶和豆漿可以混在一起喝嗎?
4樓：嵇延莘陽曜
牛奶中富含鈣，而豆漿中鈣相對較低，更富含鉀鎂。
牛奶中維生素a豐盛，而豆漿中不含有這種養分素。
豆漿中維生素e和維生素k較多，而牛奶中這兩種維生素比擬少。
牛奶中不含有膳食纖維，而豆漿中含有大量可溶性纖維。
牛奶中含有少量飽和脂肪和膽固醇，而豆漿含有少量不飽和脂肪，以及下降膽固醇吸收的豆固醇。
豆漿中含有豐盛的大豆異黃酮，可減少更年期婦女鈣流失，而牛奶中含有增進鈣吸收的乳糖和維生素d。
從以上比擬可以看出，牛奶和豆漿的養分不僅不會疊加而損失，反而會由於互補而加強。
從補鈣而言，牛奶中有大量的鈣，以及維生素d和乳糖，假如得到豆漿中的維生素k和鉀鎂的幫助，就可以更加有效地提高鈣應用率，對提高青少年骨骼密度有所幫助；對於更年期的婦女來說，由於得到了豆漿中的大豆異黃酮，可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失，起到左右開弓的作用。
從美容的角度來說，牛奶中豐盛的維生素b2和維生素a，有利於面部**的更新和代謝，而豆漿中的大豆異黃酮可以提高**的彈性和保水性。
從預防心血管疾病來說，牛奶中豐盛的維生素b6、維生素b12，和豆漿中的葉酸、維生素e、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用，可以有效下降同半胱氨酸水平，提高ldl的抗氧化才能，起到最佳的防病成果。
所以，無論怎樣考慮，奶類和豆漿，都可以作為最佳的養分飲料配合。假如有可能的話，早餐可以兩者同飲，或者，假如感到體積太大，不妨用酸奶取代牛奶，或在凌晨飲豆漿之後，用酸奶／牛奶作為上午的加餐。
最後補充一點：牛奶含鐵很少，黃豆中的鐵吸收率很低（3％）。假如要補鐵，食用肉類才更為理想。我剛在網上看到有人說豆漿鐵含量高，因此以為補鐵方面兩者能夠互補，這種說法是錯誤的。
5樓：匿名使用者
可以啊！
從補鈣而言，牛奶中有大量的鈣，以及維生素d和乳糖，如果得到豆漿中的維生素k和鉀鎂的幫助，就可以更加有效地提高鈣利用率，對提高青少年骨骼密度有所幫助；對於更年期的婦女來說，因為得到了豆漿中的大豆異黃酮，可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失，起到雙管齊下的作用。
從美容的角度來說，牛奶中豐富的維生素b2和維生素a，有利於面部**的更新和代謝，而豆漿中的大豆異黃酮可以提高**的彈性和保水性。
從預防心血管疾病來說，牛奶中豐富的維生素b6、維生素b12，和豆漿中的葉酸、維生素e、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用，可以有效降低同半胱氨酸水平，提高ldl的抗氧化能力，起到最佳的防病效果。
所以，無論怎樣考慮，奶類和豆漿，都可以作為最佳的營養飲料配合。如果有可能的話，早餐可以兩者同飲，或者，如果感覺體積太大，不妨用酸奶代替牛奶，或在早晨飲豆漿之後，用酸奶/牛奶作為上午的加餐。
6樓：匿名使用者
豆漿是將大豆粉碎後萃取其中水溶性成分，經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品，豆漿的蛋白質和脂肪豐富，素有「植物肉」之稱，在豆漿中還含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等，其中許多氨基酸的組成、含量與聯合國糧農組織和世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本一致。
豆漿中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合後，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中加入5%的奶粉或30%的鮮牛奶，所以我們完全可以按一定的比例將豆漿與牛奶調配飲用，使食品的營養結構更均衡。
7樓：馬佳聽雲聖餘
可以、牛奶補鈣效果好，豆漿補充蛋白質，兩者多喝都可以排毒。
不過豆漿不能和雞蛋同時吃，否則營養不被吸收。
8樓：汲美巨集卉
可以混在一起喝，味道還不錯，還可以再打豆漿的時候加入黑芝麻、花生、核桃仁等營養會更好。
9樓：匿名使用者
可以啊，那不就是豆奶咯。
豆漿可以喝牛奶放在一起喝嗎？
10樓：白晝明媚
可以的，可以做成牛奶豆漿品嚐，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃豆 1杯、牛奶 230ml、白糖 適量。
1、第一步把黃豆提前一晚上用冷水泡發。
2、將黃豆倒入豆漿機中，加入水。
3、蓋好蓋子，插上電源，按溼豆鍵，啟動。
4、豆漿打好後，取杯子跟過濾網，過濾豆渣。
5、將豆漿倒入牛奶中。
6、加糖拌勻。
7、這樣就完成了。
11樓：曾萱寒
可以一起喝的。
豆漿和牛奶一同喝，營養成分不僅不會有損失，而且還會因為互補而使得營養加強。
如更年期女性，豆漿喝牛奶都有她們身體所需要的營養，都應該喝。更年期的女性體內，其鈣質大量流失，需要通過多喝牛奶來補充。而豆漿中的大豆異黃酮有助於調節女性體內的雌激素。
況且豆漿往往有豆腥味，如果加點牛奶，豆腥味就淡了，可一半豆漿一半牛奶做成「豆漿奶」，既充分利用了牛奶中的鈣及部分脂溶性維生素，又保留了豆漿中的營養。
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牛奶的營養價值：
1、牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤。
2、牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝。
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。
4、牛奶能為**提供封閉性油脂，形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤。
5、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少。
6、牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
豆漿的營養價值：
1、強身健體。豆漿含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
5、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
6、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
12樓：夢裡依稀望水鄉
不知什麼時候起，產生了一種奇怪的說法：牛奶不能和豆漿一起喝。
究其理由，一種說法原自豆漿中的「胰蛋白酶抑制劑」。其實它也是一種蛋白質，但它偏偏會阻礙人體對蛋白質的消化，讓生豆子當中的蛋白質消化率不足40%。如果吃了它，也會妨礙其他食物中蛋白質的吸收。
不過，只要經過烹調加工，大豆中的胰蛋白酶抑制劑就會大部分失活，於是，人們千百年來都在放心地飲用豆漿。關鍵在於豆漿的 加熱時間，最好沸騰之後再小火加熱8分鐘，保證胰蛋白酶抑制劑的破壞率達到90%以上。
既然豆漿中的胰蛋白酶抑制劑經加熱失活了，也就不會妨礙牛奶中蛋白質的吸收，兩者同飲，應當是毫無問題。在喝豆漿的時候加入一點牛奶，兩種飲品的營養反而能互補，兩全其美。
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