1樓：乘朝雨
很多野菜都可以當中藥，對身體有好處的，比如，薄荷有著特別的芳香，它有著很好的保健功效，可清神提腦，消炎止痛。中醫認為薄荷做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。
2樓：茈女子
這些蔬菜是可以補充維生素的，而且還非常的養胃，對健康非常的有益處，還能夠去咳化痰，強身健體，很多的好處，這就是為什麼那麼多人都喜歡去挖野菜的原因，因為營養價值實在是太高了。
3樓：共鳴地帶
許多野菜都可以清肝火，明目。野菜中含有豐富的維生素以及膳食纖維，可以潤腸通便，極大緩解便秘情況，還可以提升人體的免疫力。
4樓：知名噠魔術師
掃帚苗這種野菜對身體很好，其功效主要包括清熱利溼、明目止血。它的幼葉可以直接食用，是一味中藥。豆瓣菜也具有很高的營養和藥用價值，具有清燥潤肺、祛痰止咳、利尿健腦、強身健體等主要功能。
5樓：圖喔喔喔
野菜含有非常豐富的維生素c，清熱解毒，降血壓，促進新陳代謝，提高免疫力，美容美顏等作用。
春天吃野菜有什麼好處
6樓：匿名使用者
如果春天能吃的野菜，是一個不錯的選擇。野菜營養豐富，並且具有獨特的口味兒，因此上偶爾吃上一次野菜，調節調節口味也是不錯的。並且有些野菜還有獨特的療效功能。
對有些疾病可以起到輔助**的作用。
但是必須要正確的認識野萊，因為有些野菜是有毒的，弄不好不小心會食物中毒。因此上，吃野菜也要格外小心。還有路邊的野菜，不能食用，因為受到了汽車尾氣的汙染，即使是從農田裡採摘的野菜，也可能沾染了農藥，吃時也要格外小心。
最好多拿清水泡一泡，好好清洗一下。
春季吃些野菜對身體確實有好處。只要選擇合適。注意點兒食品安全，應該是一個不錯的選擇。
為什麼來農村挖野菜的人越來越多？野菜有什麼好處？
7樓：伍六七學姐
野菜的營養成分得到了普及，而且成為了很多飯店的熱門菜品，市場上對野菜的需求量比較大；野菜含有很高的營養價值，能夠提供身體所需要的營養物質，而且綠色無汙染。
8樓：時間帶給我們的快樂
現在農村挖野菜的人越來越多，野菜對人體有著很大的幫助，經常吃野菜可以潤腸通便，然後還有一些農村人會挖野菜去變賣。
春天都會去田野裡挖野菜，尤其是薺菜，野薺菜能吃嗎？有沒有毒？
9樓：微風的暖星
可以吃的。沒有，這種食物非常好吃，而且這種食物很有營養，可以降低尿酸。
10樓：右手年華
野薺菜是可以吃的，沒有毒性，而且還能降血壓，補充人體的鈣，鐵等其餘的微量元素。
11樓：自己滴定
野薺菜也可以吃，沒有毒，大家可以放心去吃，因為我們在春天的時候經常去挖野菜。
哪四種野菜是春季養生不可錯過的？為什麼？
12樓：教育知識之家
枸杞芽。枸杞大家都知道是非常珍貴的滋補食材，其實枸杞通身都是寶，而春季剛剛長出的枸杞嫩苗也是營養價值非常高的野菜。薛寶釵和大觀園的姑娘們可是把枸杞芽當作美容菜呢！
枸杞芽明目去火、消腫利咽，入口微苦，接而甘甜。但是記住枸杞芽與複製品相剋，不可同時食用。
13樓：白珍全全全
蕨菜 、豬毛菜、薺菜、香椿 。這幾種野菜都是春季養生不可錯過的，因為對身體都非常的好，能夠讓身體的免疫力增長。
春天去農村挖野菜，需要注意什麼問題呢？
需要注意安全，一定要了解野菜的外形，不要挖錯了，一定要注意乾淨衛生，不要去一些危險的地方，最好有專業的人帶領。要注意天氣的變化，還要遠離農藥區域，注意野菜的成分，不要選擇有毒的野菜，觀察周圍的環境，還要注意路線的選擇。我認為一定要注意野菜的種類，因為很有可能會挖到有毒的野菜。去農村挖野菜，應該注意哪...
很多人喜歡吃榴蓮，吃榴蓮對身體有什麼好處
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很多人飯後喜歡散步，「日行一萬步」對身體好嗎
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