1樓:匿名使用者
初步判斷是金龍魚膠,但是因為**中沒有參照物,看不出大小,也沒有重量單位,加上**只有一張,看不到魚膠的其它位面,所以不好估價。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,價效比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。要上魚膠**給別人鑑定,需要從魚膠的正反面和側面各來一張**,而且最好帶上一斤有幾個或者一個分別是多少克的資訊,魚膠品種很多的。
2樓:生活小百科多多
[心][心]
親親魚膠的品種比較多,從幾百塊到幾十萬都有。比如名貴的品種有金錢鰵,蜘蛛膠,白花膠,赤嘴鰵膠。相對實惠的魚膠品種,有北海魚膠,黃花魚膠,鬥湖魚膠,豆仁魚膠,安南魚膠等等。
因為品種不同,**也會不同,各有自己的價位範圍。比如豆仁魚膠,一斤都是幾百塊,當然有超過1千的,不過比較少見,但是不會超過2千,而如果是赤嘴魚膠的話,一般2千都算比較差的了,一般都要好幾千上萬一斤。所以不同品種,**範圍有基本的定數哦。
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哪種魚膠好?
3樓:鄭芬多老師
黃花筒、鰵魚膠(公、母)是現在市場上比較受歡迎的品種。不同品種的花膠口感不相同,可根據各款花膠特點去選擇最合適的。
4樓:青山煙
1、品種頂級魚膠按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鰵魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠,市面上很少見到。鰵魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鰵魚白花膠、大耳、台山、紅雞、赤嘴等。
另外其他魚類的魚膠品種繁雜,例如有北海、鬥湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。2、色澤以質地潔淨,無血筋瘀血等物,半透明,色澤淡黃透亮者為佳。3、大小、厚薄同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚,其質量越好,所謂「十斤魚一兩膠」。
可見一個幾兩重的魚膠,魚身就要幾十斤重。
魚膠是要看種類的親 優質魚膠燉煮後不腥不潺不溶化,滑身而且爽口。一般品質多數只用來熬湯,但高品質的優質魚膠是可用來做成菜式。要選購優質魚膠,主要從上面幾方面入手。
5樓:愚易綠
要好的魚膠呢,稍微要好一點的魚膠,那麼就不錯,這種魚膠呢大一點的魚,這樣比較好。
6樓:柳絮
大黃魚的魚膠比較好,但是各種魚膠也有不同的功效,適合自己的才最好。
7樓:是清衫啊
魚膠的話其實都差不多的,還是推薦你使用迪奧的那一款,非常不錯,你一定會喜歡的。
魚膠多少錢一斤
8樓:北海數碼站
幾百到上千。
雖然說很多人都知道魚膠是一種比較有營養的食材,但是由於它在日常生活中並不是特別常見,所以很多人對於它都不熟悉,很多人都會疑問,魚膠就是花膠嗎、魚膠就是魚泡嗎?魚膠可以放多久、魚膠可以和什麼一起燉呢?下面就來為大家解開疑惑。
魚膠,其實就是魚肚,是魚鰾的乾製品,富膠質,故名魚膠。現存的魚膠有百多種,每種魚膠都是來自不同種類的魚鰾部分,它也被稱作魚肚、花膠,因此,魚膠和花膠以及魚泡都是同一種食物,兩者之間並沒有什麼區別,只是因為叫法不同而已。
魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法,因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失,能夠讓身體補充到非常充足的營養物質,對身體是非常好的。魚膠可以和蟲草一起煲湯喝,魚膠和銀耳一起煲湯也是魚膠的常見吃法。魚膠還可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉等多種滋補食材一起煲湯食用。
任何食物都是有一定的食用期限的,魚膠也是一樣,它同樣有一定的保質期限,但是對於乾燥的魚膠來說,時間越久的越好,所以只要沒有黴變,就不算過期;而對於已經泡發的魚膠來說,因為其中含有大量的水分,所以就比較容易變質,儲存時間不長。如果是在冷藏條件下儲存,一般儲存時間為3-7天;如果是冷凍條件下,儲存時間可以延長至半年左右。
接著再來了解看看魚膠可以每天吃嗎?魚膠可以天天吃嗎?
魚膠是一種高蛋白低脂肪的滋補食品,如果在經濟條件允許的情況下,是可以天天吃的,若作為日常滋補,一週吃三到四次也是可以的,但是要注意的是,一次的食用量不宜太多。魚膠一次吃大概15到20克就可以了,因為吃魚膠一般是給我們的身體補充充足的膠原蛋白,吃多的話也會造成浪費,所以只要補充適量的魚膠就可以了。
最後來說說魚膠的**表資訊,魚膠的**是多少錢一斤呢?
魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同,**可以天差地別,**最低的魚膠可以賣到一百多一市斤,**高的魚膠可以賣到幾萬甚至數十萬一市斤。 按照現今市面上的**來說,最便宜的魚膠也要數百元1斤,如果是昂貴的就要上千元了。所以說,魚膠的**浮動特別的大。
挑選魚膠的時候,不要選購那些很白,沒有任何瑕疵的魚膠。真正的魚膠並非整隻均色或者全白、晶瑩通透的,有天然的紋路、不均勻琥珀色,帶有些許油漬血漬的反而是沒有經過漂白的上品,大家在購買的時候一定要注意。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」,意康德魚膠選自湛江中高階中性價。
9樓:幸運的楓陽
魚膠一斤有幾百塊的,有幾千幾萬的,種類和**很多的。
**主要由幾方面決定,魚膠的品種,大小,新老,產地,公母,幹度,貨色等等決定的。
不同品種的**差別也挺大的。有的品種幾十萬一斤的都有,有的三四百一斤也有。所以不能一概而論。
同一種魚膠,越大功效越好,也越貴,越老也越好,也越貴。並不是非得吃我們的老膠,而是事實是這樣的,老膠的功效比新膠要好很多的哦。而且沒有什麼腥味,容易吸收。
另外,產地,公母,幹度,貨色等也是決定了魚膠的**,要綜合這幾方面考慮的。
什麼魚的魚膠是最好的
10樓:生活達人辣辣
金錢鰵魚,也稱黃唇魚。 黃唇魚製成的花膠叫做金錢鰵魚膠,它是花膠之王,非常罕見,一般不作食用,多作為收藏品,市價在每斤幾十萬以上,因為黃唇魚生活在深海洞中,數量稀少,極難捕撈,因此它製成的花膠營養價值高,**昂貴。金錢鰵魚膠是為魚膠之王,非常罕見,一般都被當做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裡,不吃魚餌,再加上數量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。
金錢鰵魚膠功效當然非常多,以前曾被當做救命的東西,最最主要的是止血補血的作用,不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值。除了黃唇魚之外,其餘的排名依次是大白花魚(白花膠)、大黃花魚(黃花膠)、大鰵魚(鰵魚膠)、大門鱔(門鱔膠)。
十大魚膠排行榜:
如果是平時吃的一般選鰵魚膠(北海膠),黃花膠,金龍膠等等,如果是要大補一點的,可以選擇赤嘴,赤嘴包括很多種類。種類只是一個簡單的分就好,目前不是最應該考慮的,除非你要特殊功效的,比如止咳的選安南魚膠等等。那非得要排名的話就看下:
1.金錢鰵魚膠。
2.房膠。3.蜘蛛膠。
4.印尼白花膠。
5.赤嘴鰵魚膠(紅雞赤嘴,台山赤嘴,大耳赤嘴,湛江赤嘴,素水赤嘴)6.北海安南魚膠。
7.蘇里蘭花膠。
8.門鱔膠。
9.鬥湖膠。
10.紐西蘭鱈魚膠。
當然每個人心中都有一個自己的排名,只要是符合自己的身體情況的,吃了有效果的都是可以的,畢竟不同人效果肯定是不一樣的,並非都是一樣的。
11樓:軍梅城娟
日常食用養顏美容的話,選擇赤嘴,貴的大隻吃不起就買小赤嘴,推薦你去找浙江小赤嘴就可以,北海,安南,比赤嘴都要低價,而且養顏美容的品種質量功效還是不如赤嘴。
魚膠的功效貴在堅持,最好能每天食用,1/人一次量/15-20克。
12樓:譙萱戰鳥
魚膠有很多種,要說比較好的,那一般就是野生的大黃魚片膠和黃唇魚膠。
魚膠一斤650一百克多少錢
13樓:
親,您好很高興為您解答:魚膠一斤650一百克多少錢?答:
130元。花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,故名為花膠。花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療有滋陰養顏、固腎培精之效,可令人迅速消除疲勞。
對外科手術病人傷口恢復有幫助。花膠是將大型魚的魚鰾(控制魚類升降浮沉的器官)幹瀝而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王:
金錢鰵魚膠(黃唇魚)、白花膠(大白花魚)、黃鱘膠(鱘魚)、黃花膠(非洲鱸魚)、鰵魚膠(大鰵魚)、門鱔膠(大門鱔)。花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載:
花膠能補腎益精,滋養筋脈,能**腎虛滑精及產後(產後食用)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補血,補腎,強壯機能之效。最適宜腰膝痠軟,身體虛弱者食用。
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