1樓：伊彩緣
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
2樓：無雅詩
哪幾種食材不能放冰箱：
1、土豆。大多數人都喜歡吃土豆，它是一種澱粉含量高的食物，而低溫會將土豆裡的澱粉分解。將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖，會影響到土豆質地。
不管是多麼喜歡吃土豆的人，都不會喜歡這種味道。儲存土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西，可以減緩土豆的「發育」。
是不是很簡單？
2、香蕉。口感軟糯的香蕉產自熱帶，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發黑腐爛！
另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。其實，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。
還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了。
3、西紅柿。
西紅柿經低溫冷凍後，肉質會變得軟爛，味道失去鮮味或出現散裂現象，甚至出現腐爛。西紅柿買回家後最好蒂朝下放，也可以洗淨晾乾放入食品袋冷凍起來，隨食隨取。
4、黃瓜、青椒。
由於冰箱裡的溫度過低，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。大批量儲存時儘量將它們儲存在室內，不能漏雨、不能太通風、光線要暗，而且室內還要應保持潔淨、無雜物、無異味。
什麼東西不宜放在冰箱裡
3樓：帳號已登出
熱的食物絕對不能宜放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
冰箱的使用大家要注意幾個方面，否則就容易導致你家的食物出現問題。
什麼東西不宜放在冰箱裡?
4樓：匿名使用者
據有關資料表明，不同的蔬菜適宜存放的溫度各不相同：
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
由此可以看出，許多蔬菜是不宜放在冰箱內儲存的，否則不僅會使其表面變色，而且還會影響其內在質量。像西紅柿、黃瓜這類最低適宜溫度為7．2℃的蔬菜，置於冰箱內雖可保鮮，但最多隻宜存放2－3天。
香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
還有面包等等。
5樓：匿名使用者
溫度高的東西不宜放在冰箱裡，比如一些熱菜和熱湯要等冷了後才放進去好一些。
6樓：匿名使用者
青椒 西紅柿 荔枝 西瓜！~~夏天很多人都喜歡冰箱放西瓜 我現在也是 但是，西瓜最好不要長時間放冰箱~~
冰箱內不宜放什麼東西
什麼食物不能存放在冰箱裡 1.麵包不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快，而麵包放冰箱...
什麼東西不能放冰箱
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
冰箱裡放什麼東西能夠去除異味
冰箱裡放bai食醋 檸檬 du 橘子皮 茶葉 zhi小蘇打 黃酒 木炭等能夠祛dao 除異味。版 1.食醋權除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果亦很好。2.檸檬除味 將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。3.橘子皮除味 取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩乾，分散...