1樓:嫿嫿學姐
準備材料:花甲、食鹽、白醋、香油、清水。
鹽水浸泡法
首先將剛買回來的花甲放在盆中用細小的流水沖洗幾遍,目的是把花甲表面的泥沙先衝乾淨方便後面花甲吐沙。
其次往盆中倒入適量的食鹽和香油,攪動一會後靜置兩小時左右。利用鹽水模仿花甲生長的環境有助於花甲快速張口,而加香油可以隔絕空氣與水,失去氧氣的花甲會加快呼吸,從而快速吐出沙子。
最後等到花甲的貝殼全部張開後,盆中的水就會因花甲吐出的泥沙變得渾濁,期間可以多換幾次水,這樣就可以徹底把花甲裡的泥沙沖洗乾淨了。
這樣的操作方式用時較長,適合時間充裕的朋友,但可以把花甲清理乾淨也較省事。
將清洗乾淨的花甲放入裝有清水的盆中,沒過花甲即可。然後加入幾勺食鹽,攪拌使鹽融合,用另一個容器將花甲蓋住,快速來回搖晃裝有花甲的容器,大力的搖晃會是花甲出現眩暈的狀態,接著花甲會瘋狂吐沙,多重復幾次,再用流水將花甲清洗乾淨即可。
此方法用時較短,如果時間比較著急,就可以用搖晃花甲的方式快速吐沙了。
白醋清洗法
首先將去完泥土的花甲放入盆中,換上乾淨的清水,倒入適量的白醋後攪拌幾下,靜置一到兩小時後換盆清水,用手搓洗花甲。花甲在這種酸性物質的水中無法適應而感到呼吸困難,這時便會快速吐出沙子,最後用細小的流水沖洗乾淨,撈出後控幹水分就可以了。
2樓:生活導師乾實君
1、將花甲放在清水下衝洗一遍。
2、放到盆子裡,然後放入適量的溫水。
3、往盆子裡倒入少量的食用鹽,再滴上幾滴食用油攪拌一下。
4、讓花甲浸泡30至60分鐘。
5、將浸泡之後的花甲放到流動的水下衝洗。
一遍,把水控幹後將其撈出來就可以了。
3樓:浩總講保險
洗乾淨花甲的方法:
1、在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。
2、在清水里加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
3、先將花甲洗乾淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。
4、把花甲放在鐵容器裡,大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘,讓花甲在裡面泡幾個鍾,這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
花甲怎麼洗最快最乾淨 花甲清洗時要注意什麼
4樓:小月兒趣味生活
清洗花甲時,多加這一步,泥沙自動跑出來,乾淨又省時,太實用了。
5樓:小棟說星語
加入一勺鹽和一點香油泡2個小時可以加速吐沙乾淨。泡後清洗需要反覆換水衝大概洗5次,直到水乾淨。可以做錫紙花甲粉。具體做法如下:
準備材料:鹽,香油,錫紙 1張,花甲 半斤,基圍蝦 6只,粉絲 1捆,蟹味菇 1把,小米椒 3根,大蒜 4瓣,姜 3片,小蔥 1撮,洋蔥 四分之一個,郫縣豆瓣醬 2勺,料酒 3勺,生抽 3勺,蠔油 2勺,白砂糖 1勺,清水 適量。
1、取一個稍有深度的碗,用錫紙做一個碗的容器備用。
2、花甲洗淨用清水沒過,撒1勺鹽和幾滴香油吐沙浸泡2小時。
3、基圍蝦開背去蝦線備用。
根小米椒洗淨去蒂切圈,4瓣大蒜切成蒜泥,3片姜切成薑末,1撮小蔥切成蔥花,四分之一個洋蔥切碎。
5、讓錫紙碗裡底部鋪滿郫縣豆瓣醬,中小火炒出紅油。
6、再倒入蒜泥,薑末,洋蔥碎,小米椒炒出香味。
7、放入花甲,稍微翻炒一下,再放入基圍蝦和蟹味菇。
8、倒3勺料酒、3勺生抽、2勺蠔油、1勺白砂糖,再加入沒過食材的清水,錫紙包住煮8分鐘左右。
9、將錫紙碗開啟放入泡軟的粉絲再繼續煮2分鐘。
10、撒上蔥花,錫紙花甲粉完成!
花甲很難清洗,花甲應該怎麼去清洗比較乾淨?
6樓:分格愛養生
如果時間比較趕,需要快速處理好花甲,那麼可以試試搖晃花甲的方法。這個方法不禁用時少,沙子也吐的很乾淨。
1、首先,用少量料酒和鹽抓洗乾淨,去除表面泥土和殺菌。
2、然後把花甲放在一個鐵容器裡,加入適量的水,然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手開始來回上下搖晃。
3、大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆5次基本上就很乾淨了。
4、最後,流水清洗乾淨就行了。
如果花甲不是很多,那麼清洗時可以選擇加熱沖洗的方法,因為這個方法是要一個一個的清洗花甲,聽上去好像很費時費力,但是確保能洗乾淨且100%可去除花甲的沙子。
1、用少量料酒和鹽抓洗乾淨,去除表面泥土和殺菌。
2、然後將花甲倒入熱水鍋中煮,這時花甲會一個一個都把殼開啟,用筷子翻下,等花甲殼全部開啟。
3、將鍋連同花甲一起放入自來水下衝晾,然後用手一個一個將花甲內殼和花甲肉,放在自來水下衝洗乾淨即可。
如果時間充足,不急著馬上清洗馬上烹飪花甲,那麼可以採取溫鹽水浸泡的方法,這個方法雖然用時比較長,但很省事也能清洗乾淨。
1、將花甲放入一盆溫水中,並在溫水中加入鹽巴和香油,用量根據盆裡的水來定。
這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境,從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜,能夠將水與空氣分隔開來,讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸,從而加快吐沙進度。)
2、靜置兩到三個小時以後,我們就會看到多數花蛤都把貝殼張開,而且水渾濁不清,這時候花蛤去吐沙過程就完成了。
3、這時再用少量料酒和鹽抓洗乾淨,去除表面泥土和殺菌,沖洗乾淨即可。
注意:類似的方法還有用醋洗花甲,在鹽巴和香油換成小半碗醋,一樣把花甲放裡面泡養2小時左右,其他步驟一樣。
花甲很難清洗,花甲有什麼好的清洗辦法嗎?
7樓:淚落半夏
買活的花甲,放在水裡放點鹽和油,靜置兩個小時以上,花甲會自己把沙吐出來,再多清洗揉搓幾遍,這樣的花甲就很乾淨。
8樓:護鑫頭
用手搓洗。用兩隻手把花甲拿起來搓一搓,這樣就可以去掉一些髒東西。
9樓:家博寶貝啊
首先可以把花甲放到盆裡,倒一盆水裡邊放一勺鹽,這樣花甲會自己吐出沙子,也可以把花甲放到盆子裡使勁搖晃,把裡面的沙子搖晃出來。
花甲怎麼才能洗乾淨
10樓:匿名使用者
洗花甲時,別隻放鹽了!老漁民教您一招,5分鐘就搞定,太省事了。大家都知道吃花甲前要將花甲中的沙子去除才可以吃,所以很多人都會用食鹽浸泡花甲,雖然用食鹽可以去除花甲中一部分的沙子,但是用食鹽浸泡花甲的時間過長,一般需要24-36個小時才可以去除部分的沙子,如果是在天氣比較熱或浸泡的時間過長,花甲很容易死,而死掉的花甲是不能吃的,所以胡師傅非常不建議大家洗花甲時只加鹽。
而很多人說洗花甲時,我除了加鹽,我還會加點油,雖然加油是可以加快花甲吐沙,但是我們吃花甲時,很多人只願意等3小時左右,所以把洗花甲的時間控制在3小時是最合適的。而今天胡師傅教給大家洗花甲的方法,是跟著一位62歲的老漁民學習的,他教給我的這一招非常實用,只要在水中多加這2樣,花甲拼命吐沙,5分鐘就搞定,太省事了,希望大家看完後,以後洗花甲時,千萬別隻放鹽了。
原材料準備】:花甲1斤、食鹽4克、香油3ml、白醋10ml、清水適量、密封碗一個。
快速洗花甲的方法】:
第一步:首先將買回來的花甲放入到簸箕中,然後用流水將花甲表面的髒東西沖洗乾淨即可。一定要將花甲沖洗乾淨,因為花甲表面有很多黏糊的泥土,如果不沖洗乾淨,這樣泥土會影響花甲吐沙。
第二步:將食鹽、花甲、食鹽、香油、白醋、清水全部翻入到密封碗中,然後用密封蓋將碗蓋住,接著反覆的搖晃密封碗5分鐘。一定要快速地搖晃,這樣可以使花甲中的沙子快速地流出來。
第三步:鍋中放入適量的水,將水煮開後,將花甲放入鍋中,大火將花甲煮30秒左右,直到花甲全部開殼即可備用。
食鹽、香油、白醋清洗花甲的原理】:因為食鹽、白醋放入到水中,水的濃度會上升,而在快速搖晃花甲的過程中,花甲會開殼,開殼後花甲的花甲會呼吸,而此時的水中濃度大,氧氣少,只能加快吐沙,而在吐沙的過程中,有吸入了油,油是比較黏的物質,此時花甲會更快的吐沙,所以用這個方法清洗花甲,最多5分鐘就能將花甲完全的洗淨。
洗花甲時,別隻放鹽了!老漁民教您一招,5分鐘就搞定,太省事了。像我這樣洗的花甲,不僅速度快,而且特別實用,最後還能使炒好的花甲吃著更鮮嫩呢!
今天胡師傅分享給大家清洗花甲的做法就到這裡了,招待不周,請大家多多擔待,萍水相逢,咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊,咱們會更有緣分的在老地方相見!
請問頭皮癢,用什麼方法最好呢,頭皮癢用什麼洗效果好?
頭皮癢是因為有油,跟洗髮水沒有太大的關係,一天洗一次保證你頭不會癢!油茶籽餅 油茶籽圧榨後的茶渣 加水煮沸後洗頭,幾次之後頭皮就不會那麼癢了。有什麼小竅門可以止頭皮癢?1 洗頭的時候,不要用指甲扣,用指腹擦洗,常洗頭,最好用姜水 就是用姜在水裡煮後待溫 來洗,一個星期洗一次。2 每兩天洗一次頭髮,洗...
乾洗店洗衣服是用什麼洗的?能洗的乾淨嗎?
乾洗衣服比普通洗衣洗的乾淨,因為乾洗劑通常具有良好的化學相容性,對服裝的尺寸穩定性和顏色效能影響很小,去汙能力也比水溶劑更強,因此乾洗備受消費者的青睞。衣物上的髒物大多是空氣中塵埃附著油或油脂後粘附在纖維上形成的。乾洗劑可以迅速溶解使灰塵粘著於纖維的油或油脂,乾洗劑中新增的特選乾洗助劑則可使灰塵懸浮...
用什麼方法才能把襪子洗的極乾淨,用什麼能把襪子洗乾淨?
一天一洗,先泡再喜,最好手洗,白襪子可以適當的用一點漂白劑,黑襪子就不所謂了。有的時候用力洗的話,手會疼,教你一個辦法,把兩隻手分別伸進兩個襪子筒裡,對著搓,只不過這個要多搓幾下。您好!襪子的清洗方法 無明顯汙漬時,用水溶解洗衣液,放入襪子浸泡20分鐘左右,再搓洗,漂洗乾淨即可,襪子應與其他衣服分開...