1樓：數碼小達人
鮮蝦豆腐湯是一道非常好吃的菜，而且在夏天也非常的適合。表面上看起來鮮蝦豆腐湯當中有很多的材料或許做起來非常的麻煩，但是實際上鮮蝦豆腐湯做起來非常的簡單，而且原材料也並不需要很多。想要做鮮蝦豆腐湯，只需要準備適量的蝦和豆腐以及白菜葉子，除此之外還可以準備一些香菇蘑菇和雞蛋。
準備這幾樣東西就足夠了，再加上一些自己常用的調味料，就可以製作出乙份非常美味的鮮蝦豆腐湯。<>
製作雞蛋塊其實雞蛋算得上是鮮蝦豆腐湯當中乙個靈魂一樣的存在，所以在製作雞蛋的時候可以稍微的用一點心。首先將雞蛋打入碗中用筷子打散，隨後取出乙個平底鍋在鍋底刷油。等油溫達到了一定程度之後，就可以將打散的雞蛋液倒入鍋中，煎成乙個薄薄的雞蛋餅。
將煎好的雞蛋餅皮取出切成小塊的菱形，這樣就製作好了，可以放在一旁備用。<>
提前炒蘑菇隨後可以將提前準備好的蘑菇、香菇以及白菜葉子還有豆腐都切成適合的大小塊兒，蝦尾也可以提前用熱水煮一下，然後將蝦的表皮剝掉。當這一切的準備工作完成了以後，就可以開始製作鮮蝦豆腐湯了，首先就是需要將蘑菇和香菇放在鍋中稍微的炒一下。注意不要炒得太過，因為這些都是要做湯的，再稍微炒一下以後就可以加入一些清水。
簡單又美味加入適量的清水之後，可以把剛剛準備好的雞蛋塊還有剝好皮的蝦都放入鍋中煮5分鐘左右。當鍋中的水沸了以後，就可以加入適量的食用鹽以及蠔油來調味，同時還可以加入一些自己經常使用的其他調味料，這都是可以的。最後加入切好的青菜，青菜加入以後稍微煮一分鐘就可以了。
煮好了以後就可以出鍋了，為了讓鮮蝦豆腐湯聞起來更香，也可以滴入幾滴香油。
2樓：雙魚愛仕達
一定要準備一些豆腐，而且要準備蔥薑蒜，還要準備新鮮的蝦公尺，然後再準備蠔油，生抽，再準備一些食鹽。
3樓：嘉玉玉寶貝
需要的原材料有豆腐，油菜，胡蘿蔔，蝦，檸檬，蔥，姜，蒜，油，澱粉。
4樓：行樂樂樂行
在製作這道湯的時候需要準備蝦，然後也需要準備些好的豆腐，還有就是蔥，香菜，蝦公尺，然後也需要準備鹽，味精，香油。
鮮蝦豆腐湯的家常做法是什麼呢？
5樓：超超
蔥薑蒜炒香加水下金針菇鮮蝦豆腐。
6樓：卓依雲
鮮蝦豆腐湯製作教程。
鮮蝦豆腐怎樣做？大廚們做鮮蝦豆腐有哪些技巧呢？
7樓：上書遠詩
選料：主料：蝦仁。
副料：半盒豆腐。切配：
豆腐切丁，蝦仁洗淨。烹飪：1、燒鍋加水，放點鹽，豆腐（防碎，去腥）和蝦仁下鍋焯水，之後用漏勺盛出。
2.、燒鍋加水（一碗+半勺or三勺半），調鹹鮮味（勺鹽、1/3勺糖、1勺雞精、1勺味精，每勺約2g），水開蝦仁和豆腐下鍋。3.
土豆澱粉加水調芡，勾小半勺芡（公尺湯芡），用勺底均勻攪拌（不要碎），食材浮起即可，加兩滴油出鍋。
8樓：情感中的小確幸
買的豆腐塊洗乾淨切成小方塊，起鍋燒油炒蝦，八分熟的時候加入水，水燒開以後就可以把豆腐放進去，大火收汁就可以了。
考研需要準備什麼，考研都需要做哪些準備
考研的資格並不一定得是當年的本科畢業生,還有其他的身份可以參加考研,不過需要相對應的條件。考研需要什麼條件？越來越多的人選擇考研，不過考研也是有條件要求的，那麼考研需要什麼條件呢？考研分為初試和複試兩個過程。初試考試科目包括政治 外語 數學 專業課 一 專業課二。複試內容包括專業面試 專業筆試 外語...
燒烤要準備哪些工具，平時燒烤都需要準備哪些材料工具,
燒烤用品有 木炭 竹籤 燒烤叉 一人至少一個 燒烤架 毛刷 一個爐子至少3把 水果刀 一個爐子一把 錫箔紙 一次性杯子 一次性碗 一次性筷子 一次性盤子 一次性手套 紙巾 盆 裝菜用 佐料有 油 根據你燒烤的食害搐憤誹蒞賭縫澀俯績物決定買多少，我們當時買少了，然後在燒烤場地去買，貴死了 鹽 辣椒粉 ...
想開個早餐店需要準備哪些用具買湯粉面之類
首先，是先去工商局裡辦理營業執照，衛生許可證，健康證然後準備門臉，桌椅就可以了。賣豆漿的話要一臺封口器，還有做包子饅頭的蒸籠還有大鍋。規劃一下，最好拿起紙筆列下清單和大概估價預算。一 1 店面租金 裝修 2 原材料 調料 3 廚具 4 餐具 5 工作服 6 定價 7試營業。二 大概這樣，細的東西，還...