1樓：創作者
還記得我兩年前去湖南出差的時候，在那兒吃了一頓非常可口下飯的午餐，對餐廳裡的一盤酸蘿蔔炒的牛肉絲特別地感興趣，酸蘿蔔配上牛肉炒，不僅開胃可口下飯，至今都還是念念不忘。感謝那次的出差，讓我知道牛肉還可以這麼炒，自從出差回來之後，我就會隔三差五地製作這道酸蘿蔔炒牛肉，現在已經練就到了爐火純青的地步了，只要步驟對，不管怎麼做都好吃，全家人都很喜歡吃，成了我家每週必吃的菜之一。每次吃到這道菜總能夠多吃一碗公尺飯，吃在嘴裡一點都不柴，嫩滑多汁，開胃爽口，酸辣鮮香，吃起來真的是特別的爽，正值炎熱的夏天，胃口不是很好的時候，可以考慮這道酸蘿蔔炒牛肉，做法也比較簡單，喜歡吃重口味菜的的朋友們一定不要錯過哦，趕緊試著學起來吧。
食物提前準備：牛羊肉、泡蘿蔔、野山椒、小公尺椒、薑片、蒜頭、香萊、耗油、生抽醬油、味精、食用鹽、植物油。炒牛肉的操作步驟：
1、牛羊肉切成薄片，放入碗中，加入適量食用鹽和耗油並且用手抓拌勻稱，再新增少量的植物油（讓羊肉更嫩滑）抓拌勻稱；2、小公尺椒、野山椒切割成段兒，鮮姜切割成絲，蒜頭切碎，泡蘿蔔（具有健脾開胃提鮮的效果）切成片，香萊切割成三釐公尺前後的段，裝進盤裡預留。
3、起鍋燒油，油燒至三成熱就倒進牛羊肉入鍋，用鍋勺不斷地滾動牛羊肉讓滑爽散掉，待牛肉炒至掉色勻稱後，用漏勺撈起來牛羊肉裝進碗中應急，鍋中的油無需撈起來；4、再次用炒牛肉的油，開文火待油燒開後，倒進薑片、蒜泥煸炒曝出蒜香味，再倒進小公尺椒、野山椒，再次持續煸炒曝出朝天椒的香氣後，再倒進泡蘿蔔，煸炒出籮卜的酸香氣，並新增少量味精來提味調料，適度煸炒兩三下後，再倒進香萊杆、牛羊肉，加入適量的味極鮮，轉猛火煸炒個30秒，香萊斷生就可以，熄火，再上灑香菜葉子，不斷煸炒五六下，就能夠出鍋了。那樣一道健脾開胃下飯菜，酸菜爽口的酸蘿蔔炒牛羊肉，是否有讓你心動得要淌口水，立刻就想大塊朵頤？
1、在切牛肉的情況下，一定要逆著牛羊肉的紋理切，否則牛羊肉難以嚼爛；2、野山椒和泡蘿蔔是這道菜的根本所在，喜歡的能夠多放些，但平常並不大吃辣椒的小夥伴，可將小公尺椒改成柿子椒；3、醃製牛肉時，要加入適量的植物油，滲入牛羊肉化學纖維裡的油份遇熱會澎漲，會斷開化學纖維，炒下來的羊肉又滑又嫩。
2樓：網友
豆豉蒸排骨。炒雞蛋。拍黃瓜。清炒黃瓜。番茄雞蛋湯。白灼蝦。豆芽炒粉絲。番茄炒雞蛋。豆豉蒸瘦肉。菠菜雞蛋湯。
3樓：阿斯達歲的說
西紅柿炒雞蛋，涼拌黃瓜，紅燒雞翅土豆，辣椒炒雞雜，黃瓜炒芹菜，這些都是非常好吃的。
4樓：羅文
西紅柿炒雞蛋，毛血旺，回鍋肉，鍋包肉，紅燒茄子，這些食物只要步驟做對，怎麼做都很好吃。
哪些食物做法很簡單，只用三步就完成，愛吃的人很多，你愛吃嗎？
5樓：七里香說車
麵包是生活當中常見的一種食物，要用麵粉和雞蛋以及其它的食材做出來，在新增適量就會變得十分的美味，並且才從電烤箱裡邊出的麵包是非常美味的。在夏天時天氣是較為炎熱的，所以這時候我們就吃不下去那種很熱的食物。這時候我們就需要吃一點能幫助我們消暑的冰面包了，這類吐司麵包可以讓我們在天氣很熱時解暑。
冰面包大家在連鎖便利店裡邊就可以買到，除此之外還有一種網紅的冰面包。之前我正在看《十二道鋒味》的時候就看見過這類冰面包，綜藝節目裡邊看到賣這一冰面包的是乙個老大爺，他賣這一冰面包的交個是非常便宜的，並且在這兒早已賣出去幾十年了，每日的生意都是非常好的。並且冰面包的製作方法是非常簡單的，就是乙個冷凍的冰淇淋放到吐司片的裡邊，儘管綜藝節目裡邊叫的臉面並不是冰面包，但卻和冰面包是一樣的，下面我就給大家介紹一下具體作法吧。
食笑旁物：高筋粉，鹽，酵母菌，鮮忌廉，生雞蛋虛慧，無鹽黃油；包餡：乳酸菌飲料，白糖，玉公尺麵粉，無鹽黃油，青檸檬。
作法：最先我們應該將乳酸菌飲料、白糖，玉公尺麵粉拌勻，然後放在文火上邊加溫，在房間裡新增檸檬水和無鹽黃油，拌勻以後預留；將高筋粉倒在乙個面盆裡邊，在房間裡加入適量冷水，一邊倒水一邊拌和，拌和好以後把它搓成乙個麵糊，揉到我們將要這一面糊開啟以後能夠看見我們的手，再將這一面糊揉圓，蓋緊保鮮膜醒面一會兒。
醒面好以後我們將要這一面糊揪成尺寸適當的麵糰，然後將這些小的麵粉發碰譽橡酵一會兒，在麵糊上邊上灑適量小麥麵粉，然後放在電烤箱裡邊加溫十五分鐘就行了。最終我們將要做好的包餡放到做好的吐司麵包裡邊，然後放進冰箱面冰一會兒就可以啦。小提示：
大家在將冰面包放進冰箱面的時候要用保鮮膜包下去，那樣氣體進不了口味也就會更加好。裡邊包餡的口味是可以依據大家自己的喜好來挑選的，這種冰面包味兒真的是超級美味。要是沒有時間做包餡的，也可以在裡面放乙個老冰棍，這樣也是非常好吃的。
6樓：阿斯達歲的說
雞蛋羹，三明治，饅頭，麵包，醃黃瓜，這些食物做法非常簡單，很多人都喜歡吃。
7樓：暴走愛生活
黑芝麻脆餅、糯公尺豆沙卷。做黑芝麻脆餅第一步，首先準備乙個小碗，加20克麵粉，20克玉公尺油，充分地攪拌均勻。第二步，然後在裡面毀孝螞加入兩個蛋清，和30克白糖，攪拌均勻，不喜歡吃糖的可以不用加糖，同樣非常好吃。
第三步，加入準備好的黑芝麻50克，充分地攪拌均勻，就可以了，然後烤盤上鋪上一層油紙或者是油布，把黑芝麻倒在上面，充分地攤均勻，厚度一致，放進預熱好的烤箱中，170度，慎鬧烤15分鐘，烤好就纖埋可以了。
8樓：撲苒悠水身
蛋撻，麵包，泡芙，雙皮奶，水果冰粉，這些食物做法簡單，愛吃的人很多，非常的美味，我愛吃。
做法詳細，步驟分明，值得大家擁有的食物有哪些？
9樓：黎昕科普知識小屋
包子，餃子，玉公尺，麵包，還有金針菇，油麥菜，蒸雞蛋，土雞蛋，還是蠻不錯的。
10樓：晴潭朗月
麻辣豆腐煲 材料：嫩豆腐、油菜、埋滾鮮蘑菇、小蝦仁、幹辣椒、蔥段、花椒、幹辣椒段、植物油、濃湯、料酒、鹽、醋、味精、炸好的麻辣油；麻辣**雞 材料：雞，土豆彎兆餘，幹辣椒，青椒，花猜尺椒，大蔥，生薑，八角，桂皮，胡椒。
11樓：網友
生活中我們實用的物品都是可以的。可以把複雜的做法化為簡單。也可以創新得到自己更想要的效果。
12樓：我不是公主
真的是不知道沒了解過很多人對這個問題也有很大的疑問。
好吃極了，做法簡單，只需一步的食物有哪些？
13樓：快樂的家族啊
小孩子最愛吃雞腿了，她隔三差五就喊買了雞腿，不管我怎麼做，她都愛吃，雞翅烤的、煮的、煲的、炒的，都很好吃。今天就來和大家分享是指香菇蒸雞翅，這個菜簡易易操作，只要加平菇和一些調味品煮熟就行了，一步到位。那樣蒸出來的雞腿味道鮮香美味可口，雞腿肉嫩嫩，好吃極了，這般簡單好吃的家常菜團圓飯務必納入選單欄。
每一次蒸上濃濃的一盤全是不足分，到後來是連料汁都不剩的啦，這雞腿料汁用於澆飯味兒是非常鮮的哦，能夠讓人多吃些了兩碗公尺飯。平菇含有蛋白質和b族維生素，能夠影響胃口，改善腸道身心健康，促進消化，在其中香菇多糖還可以增強抵抗力，提公升身體免疫力。
雞腿3只，平菇3個，姜1塊，公尺酒5ml，生抽醬油10ml，鹽4g，雞精粉4g，白糖3g，芝麻油5ml【製作過程】1、備好原材料2、平菇洗乾淨後用溫水泡開，隨後切成片3、雞腿清洗斬件，新增、生抽醬油、公尺酒、味精、鹽、白糖、芝麻油和薑片抓拌勻後醃漬2個小時以上4、醃好的雞腿再倒入切成片的平菇抓拌勻5、再放入鍋蒸30分鐘即可【小提示】1、雞翅醃製再蒸會更入汁進味，味兒更鮮美2、色調要想更好看一點能夠加一點老抽王。
1、直接把水豆腐切成塊2、提前準備芡粉，蔥段和麻辣豆腐調味品3、涼鍋倒溫度油放入調味品曝出香氣，新增沸水4、倒進水豆腐蓋緊煮到進味，以後新增白砂糖、味精調料5、新增芡粉燒開後歇火6、擺入盤裡，上灑蔥段上菜。
1、小蔥切段，蒜去皮拍碎，幹辣椒洗淨後剪段2、豬梅花肉切丁後用料酒、生抽、生粉抓勻醃兩小時3、鮮醬油、清水、老抽、香醋、白糖、雞精拌勻4、熱鍋倒入油，油溫五成熱5、把上漿的肉丁撈起下鍋過油至全部變色後撈起6、鍋內留油倒入蔥白、幹辣椒、花椒、蒜爆香7、再把肉丁回鍋煸炒均勻，倒入調料汁燒至片刻8、把花生仁倒入翻炒均勻後熄火出鍋，裝盆撒上蔥花。
14樓：生活達人小鄭老師
比如說像這個煎雞蛋，其實就非常的簡單，放油進去再打雞蛋進去就可以做好。除此之外還可以做這個涼拌青瓜也是非常好吃的。
15樓：生活中的瑣碎事兒
炸花生公尺、炒雞蛋、空氣炸鍋燒烤食物，這些食物雖然很家常，但是做法簡單，百吃不厭。
16樓：諾諾教育
【螺螄粉】不少年輕人吃夜宵都愛螺螄粉，公尺粉爽滑勁道，湯汁香味濃郁，煮上一碗連湯汁都可以喝光。
17樓：哎呦我們撞衫
涼拌黃瓜，營養好吃做法又簡單，拍打好的黃瓜，加入自己喜歡的調味料拌勻即可。
製作方便又好吃的美食有哪些呢？適合新手的操作步驟是什麼？
18樓：芝芝說天下
在家裡就可做的特色美食有薄煎餅，果醬，冰沙等。自己選擇在家裡面開小灶實際上並不需要花太多時間，同時相對而言較為環境衛生。食物也容易找，一般小店內都有賣，下邊就詳盡的介紹一下要如何製作好吃的美食。
薄煎餅的製作。
這兒我們要使用到乙個原材料，叫迷迭香，不論是肉或是是魚，加一點迷迭香具備除菌除味的實際效果。在這兒我們能加一點在薄煎餅裡，做出來會出現不一樣的口味。最先將煎餅果子原材料倒進碗內，迷迭葉剁碎後放進，然後倒進牛乳，攪拌均勻。
炒菜鍋加溫後倒進，調節成環形，煎至兩側發生煎烤色調，正中間爛熟。將煎好的三篇疊起來放到盤裡，再放一些迷迭香裝飾設計，也所依個人喜好加蜂蜜或是鮮忌廉，那樣乙份美味可口的迷迭煎餅果子就搞好了。
果醬的製作。
做果醬要使用刺莓，因為它的清甜味，怪味及其獨特口味佔比都正好，非常適合製作果醬，水果酒等。詳細介紹一種菜譜，在家裡也可以做。最先將覆盤子洗乾淨後放進鍋內，新增沙塘，幹檸檬片，蓋上蓋子泡浸乙個小時左右，接著燒開轉到文火難熬，上邊的泡沫塑料去除後稍稍拌和，大概煮30分鐘上下。
最終取下青檸檬片，趁著熱裝進玻璃瓶子儲存，那樣好吃的果醬就製作成功了。
冰沙的製作。
水果沙拉的製作相對於上邊二種而言就簡單了很多。第一步先將刺莓洗乾淨，而且去除不必要的水珠後放到過濾網上邊壓一壓，取下濃濃的水果汁。第二步將檸檬汁，白砂糖及其少許水新增水果汁內攪拌均勻，再放進較深的器皿內。
第三步將製作好的水果汁放進冰箱，每過一小時取下拌和至冰沙狀。最終裝進杯內，放入香薄荷，莓類，這些東西可依據個體的愛好加上。那樣好吃的冰沙就完成了，製作簡易，還花不上是多少成本費，是十分強烈推薦製作的。
19樓：云云說教育
個人最喜歡的好吃又好做的美食是。炸薯條和炸玉公尺糕子。這一些食品呢是比較適合新手操作，炸薯條只需要把土豆削皮之後呢，切成一小條，一小條放在鍋裡面炸就好了，至於做玉公尺糕子是需要把玉公尺切成一小粒一小粒的，然後放進鍋裡邊慢慢煎成糕餅狀狀。
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