1樓:血刺心碎
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。 火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。
火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。
歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。
於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。 這種風俗已有三百多年的歷史了。 據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裡茅斯山。
當時,那兒物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞,作為過節的主菜。 因此聖誕大餐裡,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位「仁兄」了! 火雞的做法 火雞的最傳統做法非常簡單,您只需要用鹽和花椒末將火雞裡外充分塗抹,然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。
聖誕節的火雞 吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「christmas dinner」和「thanks giving dinner」中的「dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。
由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。
因此,象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。 餐桌上的火雞 美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。
換句話說,他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。
不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。
2樓:兵不之
聖誕節吃火雞源於美洲。據說在1620年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸裡毛斯山,由於當時這裡除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。
聖誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。
3樓:姆姆
感恩節吃火雞的不是聖誕節。
火雞究竟是聖誕節吃還是感恩節吃啊?
4樓:林卿九
2個節日都吃。
根據傳統,美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞。
5樓:網友
火雞是感恩節的時候吃的!
6樓:匿名使用者
好像是感恩節,不在確定 ,呵呵。
聖誕吃雞蛋代表什麼
7樓:教育知識小達人
生蛋快樂,取個同音。
在西方傳統的聖誕大餐,由前菜、湯品、開胃菜,主菜、吣與飲料組成,這一天必不可少的食品有聖誕火雞、煙燻火腿、聖誕三文魚、 聖誕布丁等。
8樓:資源我的啊
聖誕吃雞蛋沒有代表什麼。
聖誕節作為重要節日,成了教會的傳統,並在東西派教會中逐漸傳開。因所用曆法不同等原因,各教派會舉行慶祝的具體日期和活動形式也有差別。聖誕節習俗傳播到亞洲主要是在十九世紀中葉,日本、南韓等都受到了聖誕文化的影響。
現在西方在聖誕節常互贈禮物,舉行歡宴,並以聖誕老人、聖誕樹等增添節日氣氛。
9樓:無語翹楚
因為生蛋快樂啊。
取個同音。
10樓:秋晨無戀
聖誕節不是吃火雞麼?為什麼要吃雞蛋啊。
萬聖節吃火雞代表什麼
11樓:蘭可娜
不代表什麼= =喜歡吃就吃唄。
應該是感恩節吃火雞的。。
聖誕節為什麼要吃火雞????????????
12樓:發兔冷知識
感恩節為什麼要吃火雞?
13樓:知信傳
聖誕節不吃火雞。是感恩節(美國在每年11月的第四個星期四),家人團聚,豐盛的家宴少不得烤火雞。
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