1樓：解說大白話
天然成熟蜂蜜在室溫下封存數年，甚至長期存放，也不會腐敗變質。一些古老的民族，如斯里蘭卡，希臘和羅馬人，都曾用蜂蜜醃製肉類等食品，不但能防腐，而且能保持食品的美味。據記載，古希臘馬其頓王國亞歷山卓大帝(西元前356到323年)在出徵中死去，他的屍體是被泡在蜂蜜中，運回馬其頓的首都埋藏。
此外，斯巴達的亞吉西博里斯、亞吉西勞斯兩個國王等屍體都是用這種方法處理。遠在12世紀，阿拉伯醫生在季捷的一座金字塔裡，發現一容器裡有一具用蜂蜜儲存很好的嬰兒屍體。1913年，美國考古學家在埃及金字塔裡掘出距今3300年的最古老的瓦罐。
裡邊埋藏著許多鋒利，絲毫沒有變質，至今仍可食用。這充分說明了人類很早就發現蜂蜜有很強的抗菌防腐功能。
在含有25%的蜂蜜時，鏈球菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。未經加熱的蜂蜜裡，對化膿性金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、綠膿桿菌、部分大腸桿菌具有明顯的殺菌作用。在60%濃度的蜂蜜中，金黃色葡萄球、大腸桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、肺炎克雷伯氏菌、痢疾桿菌、化膿性球菌、鏈球菌等，經24小時培養後移植觀察，無一例生存。
這表明，蜂蜜抑菌和殺菌功能隨蜂蜜濃度變化而變化。低濃度有抑菌作用，高濃度有殺菌作用。
<>近百年來，那我學者對於蜂蜜的抗菌活性進行了廣泛研究，證明蜂蜜對鹼桿菌屬、桿菌屬、古雷白桿菌屬、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬，葡萄球菌屬，鏈球菌屬60多種細菌及其種真菌有抑菌作用。蜂蜜對其中的炭疽桿菌、短小芽孢桿菌、白喉棒狀桿菌、大腸桿菌、肺炎桿菌、結核分枝桿菌、普通變形桿菌、腸炎沙門氏菌、傷寒沙門氏菌、痢疾志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、釀膿鏈球菌、白色念珠菌等有殺菌活性。
下次分享，為蜂蜜殺菌等功效。。
蜂蜜算不算垃圾食品
2樓：田野牧蜂
不算。純正蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，是一種健康好吃的食品。
3樓：澗淥冰泮香
蜂蜜不屬於垃圾食品。
十大垃圾食品。
油炸類食品主要危害是：1、油炸澱粉導致心血管疾病；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。
醃製類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。
加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。
汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體。。。內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養。
罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。
話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含忌廉極易引起肥胖；2、含糖量過高影冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含忌廉極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。
燒烤類食品主要危害是：1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首只烤雞腿＝60支菸的毒性；3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
蜂蜜不屬於垃圾食品。
4樓：top網域名稱
蜂蜜不是垃圾食品，而是對人體有益的食品，蜂蜜中具有豐富的酚類物質，具有很好的清除體內自由基、抗氧化、延緩衰老作用，輔助降低人體的高血脂和高血壓。每天適量吃一些，還是有益健康的。
5樓：網友
蜂蜜當然不是垃圾食品，蜂蜜是營養品裡面含有天然的活性成分多久氨基酸以及維生素，每天吃一點蜂蜜，對人是非常好的。
蜂蜜屬於什麼垃圾分類
6樓：誓言送粉
蜂蜜屬於廚餘垃圾（上海稱溼垃圾）。
廚餘垃圾（上海稱溼垃圾）包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產噸有機肥料。
溼垃圾投放要求純流質的食物垃圾、如牛奶等，應直接倒進下水口，有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放、包裝物請投放到對應的可**物或幹垃圾容器。
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垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。它的危害 1 營養質量比較差，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐。可是它們又佔據了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會導致人們營養缺乏，妨礙健康。2 容易讓人不知不覺中發胖，垃圾食品營養素含量比...
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