用氧化電位水給食品殺菌行嗎?

2025-01-01 00:20:15 字數 2528 閱讀 3735

1樓:夏⾬初晴

用氧化電位水是可以給食品殺菌的。

氧化電位水是一種廣譜、高效、無毒、無殘留、無汙染、可直接作用於食品原料,且對人體無害的環保型消毒滅菌水。

2樓:可愛的

1.對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及芽孢等常見致病菌的殺滅率均大於。也可有效殺滅沙門氏菌、弧狀菌屬細菌、利斯特菌、黃麴黴毒素、棕麴黴毒素a等真菌毒素,以及海洋生物毒素等有害微生物。

2.對肉類的消毒滅菌,可以使其菌落總數達到10萬個/克以下,大大地低於目前國家規定的菌落總數300萬個/克以下的標準;對瓜果蔬菜的消毒滅菌,可以使其菌落總數達到1千個/克以下,大大地低於目前國家規定的菌落總數10萬個/克以下的標準。

3.清洗可以降解蔬菜、水果上90%以上的農藥殘留。

4.浸泡豆腐,有利於減少豆腐的細菌總數。浸泡豆腐20分鐘,可以達到較好的殺菌效果,對豆腐的硬度影響很小、基本不影響豆腐的感官品質。

5.水產品冷凍前浸泡,可以有效的殺滅各種細菌,延長保鮮、儲存的時間。

6.與雞蛋接觸3分鐘可以100%殺滅雞白痢沙門氏菌和大腸桿菌o157:h7,且處理廢液中沒有殘存菌,無二次汙染問題,可直接排放。

7.可以替代國內飲料罐裝企業正在使用的非食品級消毒劑對灌裝管道進行清洗消毒,目前只有極少數的國際飲料巨頭公司在灌裝線上使用了這種消毒方式。消毒效果安全可靠、經濟執行成本低。

8.霧噴進行空氣消毒,對室內自然細菌的殺滅率可達95.10%,對真菌的殺滅率可達84.41%,遠高於紫外線照射法,並且時間短,數分鐘內即可消毒完畢,操作簡單,又不防礙室內人的正常活動。

9.先用鹼性水清洗手15秒,然後用酸性氧化電位水沖洗5-15秒鐘即可到達消毒的目的。

10.在生態農業、綠色農業中替代農藥,使蔬菜和水果從生長開始就不再接觸農藥,確保果實完全沒有農藥殘留。

11.除了可以在食品加工行業對食品原料、裝置及器具冷消毒使用之外,還可以在 醫療行業裡對醫療器械以及其他行業中對器具進行消毒滅菌,衛生部已將酸性氧化電位水作為消毒劑編入《消毒技術規範》2002版和《衛生部行業標準》2009版。

酸性氧化電位水的應用範圍:

各類食品加工企業,無公害農莊,養殖場,醫院,食堂,家庭,幼兒園,酒店,賓館,水療館,高爾夫球場,**空調冷卻迴圈水處理,公共場所。

食品殺菌電解水是什麼?

3樓:淡淡女人香

電解水主要由以自來水等為原料的食鹽水電解後得到,根據生成方式不同可分為強酸性電解水、弱酸性電解水及鹼性水。其中強酸性電解水具有廣泛的殺菌作用,其含有·oh和h202等過氧化物,它們能夠使蛋白質、核酸和脂肪酸等發生分解、變性,破壞生物體的細胞結構,導致微生物死亡。

4樓:溜到被人舔

鹼性電解水:做飲用水喝下特別舒暢、解渴;飲酒同時飲用鹼性鈣電解水有助解酒;煮公尺飯可使公尺飯清香可口有光澤,不易腐爛變質;煮肉、燒魚可去腥味,煲湯易熟,燒菜菜葉不黃等;泡奶粉可以補充嬰兒鈣質;泡茶可去澀味,茶色澄清,泡咖啡更香醇味美;用於餵養寵物,可使寵物更精神,毛髮更亮澤;將水果、蔬菜浸泡在鹼性鈣離子水中,可去除農藥。酸性電解水:

具有收斂作用,可起到美容效果;人體的**表面ph值呈弱酸性,用酸性的電解水洗臉可以保護**表面的ph值不受破壞,增加**的彈性,防止**乾燥,起到美容護膚的作用。

具有消炎,殺菌作用:酸性電解水含有大量的單質氧和一定濃度的氯,因此具有一定的殺菌能力,對腳氣、口腔潰瘍、口臭、傷口、皮炎、青春痘、痱子等都用一定的作用。具有增白和洗滌作用:

酸性電解水中含有一定的次氯酸根離子,具有一定的洗滌和增白作用。

具有保鮮作用。所以不會對身體有害的,反而還有助於身體健康。

5樓:網友

電解水又叫電解氧化水、酸化水、離子水、電生功能水和酸性氧化電位水,它具有低ph(或微酸性、近中性ph)、高氧化還原電位(orp)及一定的有效氯含量的特徵和廣譜快速的消毒殺菌特性,它是一種高效廣譜、安全環保和適用範圍較廣的新型殺菌消毒新技術。

6樓:庚虹星

就是氧化電位水,一般是電解高純氯化鈉,製備含有次氯酸組成的溶液,分酸性氧化電位水,弱酸性電位水,中性氧化電位水等。

7樓:暖憶江南

是有一定的好處的。

電解水的小分子團,滲透和溶解力強。能促進體內新陳代謝,提高機體免疫力,對以下疾病有輔助**的作用:高血壓;高黏高脂血症;糖尿病;冠心病;脂肪肝、酒精肝;**;感冒;排除結石等。

負電位,可以清除體內過氧化物,具有防病抗衰老作用。現代醫學證明,過氧化物自由基是促使人體衰老,產生疾病的主要原因,鹼性電解水帶有-150-500mv的負電位,可清除人體70%的自由基。鹼性電解水中含有大量的離子態的礦物質,補鈣更容易,對以下的情況有一定的改善作用:

中老年的骨質疏鬆、兒童的生長發育、老年人的關節炎、鹼性鈣電解水對ii型糖尿病療效顯著。

8樓:白又又

電解水依其電解方式分為隔膜式與無隔膜式,依其作用又可分為強電解水與弱電解水。電解產出水分為兩股,分別是酸性水與鹼性水,各有不同的用途。

9樓:網友

也許就是生物樓可以分出電。我腹肌可以分解成氫氣和氧氣。上次15裡面的細菌。

用氧化鈣可以做澄清石灰水麼

可以做。可以通過將氧化鈣與水進行反應,等反應完畢後,取上層清液即為澄清石灰水。反應方程式為cao h2o ca oh 2 製作方法 將氧化鈣放入水中,不斷攪拌,水下有晶體析出時,停止放氧化鈣。然後靜止一段時間。待充分冷卻之後,取上層清液即可。澄清石灰水即為氫氧化鈣 俗名熟石灰 的澄清水溶液,呈鹼性。...

求各支路電流?題中電位怎麼用

題目標有接地點和3個節點 62616964757a686964616fe78988e69d8331333335313134,就用節點電壓法吧。1 2 1 2 1 3 v1 v2 2 v3 2 5 3 20 2 節點 1 方程 8v1 3v2 3v3 70 1 1 2 1 2 v2 v1 2 2 節點...

水h2o是酸性氧化物麼水H2O是酸性氧化物麼?

不是,酸性氧化物是一類能與水作用生成酸或與鹼作用生成鹽和水的氧化物。一般是非金屬元素的氧化物和某些過渡金屬元素的 氧化物。水 水 化學式 h o 是由氫 氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水,包括天然水 河流 湖泊 大氣水 海水 地下水等 人工制水 通過化學反應使氫氧原子結合...