1樓：網友
洋參與人參均有補氣生津之效，但人參甘而微溫，為大補元氣之竣品；西洋參味苦性寒，兼有清熱之功，故氣脫證及肺脾氣虛者宜用人參，而脾胃氣陰兩傷有熱者以用洋參為宜。
秋天氣候乾燥，燥氣最易傷肺，最易傷**腠理和津液，故秋天滋補宜用洋參。服用洋參可選用。
烏雞是補虛勞，養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能，延緩衰老，強筋健骨。對防治骨質疏鬆，佝僂病，婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔，其次為穀氨酸，天門冬氨酸，異亮氨酸，甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的b族維生素和鉀，鈉，鈣，鎂，鐵，鋅等礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫，無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老，降低膽固醇，防癌和抗癌的特殊作用。
三種補品一起燉湯尤為上品。
2樓：網友
好像不大撘，問問中醫，比因為什麼吃傷了身體。
西洋參能不能用來燉烏雞？
3樓：紅色紙飛機
西洋參，是一種很是滋補的食材，具有生津潤肺的功能，很多人在日常中會用西洋參燉湯，或者是煮茶的方式來獲取西洋參的功效。那麼西洋參能不能用來燉烏雞呢？我覺得是可以的，這是兩種很好的食材，具有滋補功效，吃了對人體很好。
具體做法跟著我一起來做看看吧。
一、食材的準備食材一般包括：西洋參、新鮮的烏雞、姜、鹽等。首先把姜洗乾淨後用刀切成片，放在一旁，備用。烏雞去除毛和內臟後，用刀剁成小塊，放在一旁，備用。
二、製作過程首先用刀切下幾片西洋參，一般乙隻烏雞搭配10克的西洋參就可以了。之後把烏雞塊放入燉鍋中，加入西洋參片、薑片、清水，然後用小火燉煮乙個半小時後加入適量的鹽，等到鹽融化就可以關火，開吃了。
三、注意事項1、西洋參一般選擇質量比較重的、外皮皺紋比較細密、質地比較堅實的，這樣的西洋參品質最好，最適合來燉湯了。另外西洋參比較涼，不適宜一次性喝太多。 如果有胃部疾病或是腸胃疾病的人慎用。
西洋參適用體虛體弱者，氣虛的人，免疫力低下的人等，這些人可以多次少量食用西洋參，對身體具有一定的滋補作用。如果在日常生活中，沒空燉煮西洋參的話，可以採用開水浸泡的方式進行食用。
2、烏雞一般選擇比較成熟的烏雞，這樣的烏雞吃起來味道更好，更加鮮甜。而且烏雞建議多次用清水清洗，這樣可以去除血水，避免有腥味，如果害怕有腥味可以先把烏雞焯下水，去除血沫後，這樣味道就比較不腥了。
4樓：天悅
西洋參是能用來燉烏雞的，兩者都含有很豐富的營養以及微量元素，一起煲湯的話可以幫助恢復體質，生產後的婦女也可以喝一些，幫助滋補。
5樓：路邊的風兒
西洋參當然可以燉烏雞了，但是在燉烏雞湯的時候千萬不要放的太多，因為西洋參的營養價值非常高，而且烏雞的營養價值也非常高，如果把西洋參放的太多，那就非常容易造成營養過剩，上火或者是發炎的情況。
6樓：春季的風啊
當然是可以的了，西洋參是一種很好的藥材，而且對人體有很大的好處。
洋參烏雞湯怎麼做
7樓：匿名使用者
原料：烏骨雞1250克。西洋參25克。
鹽10克味精2克胡椒2克姜15克大蔥15克各適量。製作：1.
淨雞乙隻去腳爪、翅尖則悶，洗淨漂去血水待用；2.將洋參、蔥、姜放入雞腹內；3.再把雞放入沙鍋，加清水置旺火。
洋參雞肉湯。
主料：雞肉100克 調料：鹽3克 各適量工藝：
煮 製作工藝：將洋參、石斛、雞肉洗淨，一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮後，文火煮半小時，調味即可。中餐|晚餐口味：
清燉西洋菜。
清燉西洋菜【原料】南杏仁25克，北杏仁15克，蜜棗4粒，西洋菜250克，生薑1片。【製作】首先將南杏仁、北杏仁、蜜棗分別用清水洗淨。再將生薑刮皮洗淨，切一片備用。
西洋菜用清水沖洗乾淨，摘成段，放入沸水。
西洋菜湯 西洋菜湯 【功效】 清熱潤肺【原料】 西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個), 蜜棗(6粒), 水(12碗)【製作】 西洋菜洗淨， 黃豆白鑊炒香， 果皮浸軟。 將材料放入煲內， 水滾。
鮮蓮洋參消暑豎前湯。
鮮蓮洋參消暑湯【原料】花旗參20克，藿山石斛10克，新鮮蓮子20粒，新鮮蓮葉1塊，瘦肉250克，陳皮1小塊。【製作】先將孫纖彎花旗參切片，藿山石斛、蓮葉分別洗淨。鮮蓮子去心，用清水浸透。
陳皮浸軟，刮瓤。
洋參淮實排骨湯。
洋參淮實排骨湯 【原料】洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。 【製作】先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗淨。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。在瓦。
三七洋參燉雞肉。
主料：雞肉120克 調料：工藝：
燉 製作工藝：1. 將西洋參、三七洗淨，切片；2.
雞肉洗淨，切粒；3. 把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，隨量飲湯食肉。中餐|晚餐口。
枸杞和西洋參可以同時泡水喝嗎，西洋參跟枸杞能放一起泡水喝嗎
黑枸杞和西洋參是我們生活中常用來泡水的食物，是很好的保健養生品，那麼黑枸杞能和西洋參一起泡水喝嗎？下面我們來具體的說一下。枸杞西洋參泡水的功效 降糖降壓黑枸杞中含有的枸杞多糖能降低血糖含量，西洋參中的皁苷物質對人體的血糖水平有雙向調節的作用，而且黑枸杞和西洋參也能輔助降壓，因此兩者同食，適合高血壓 ...
蘋果的顯示器能跟普通的組裝PC搭配起麼
蘋果玩遊戲會卡？你那朋友怎麼得出這個結論的？和同配置的pc是一樣的！不過你玩win那還是用pc的好。不用折騰。蘋果的顯示器都不便宜，畫質自然沒話說，畢竟是專業級別的，與市面上常見的民用級別不是一個水平上的東西。但是同其他品牌的專業級顯示器相比，也在伯仲之間。相容性沒有問題，只要不是最新的那款專門配合...
衣服這樣搭配可以麼
稍黑的話，儘量避免穿粉色的衣衣哦，搭配不好的話容易顯得鄉土氣。而且身上的衣衣以不超過三種顏色為最佳。建議 藍色寬鬆外套 白色小衫 黑色牛仔褲 白鞋 原因 藍色和黑色屬於同一色系，不會有頭重腳輕之類的突兀感，白色小衫的清新色彩可以沖淡外套的深色，而且和白鞋相互呼應。那種牛仔褲。我建議穿小腳褲。白色外套...