有67種香料配在一起的嗎

1樓：勵君豪

現在有67種香料配在一起的，這麼的香料是非常少的，而且也不需要那麼香料。

絕密21種香料配方

2樓：生活大師小杜

絕密21種香料配方如下：

1、十三香配方為大料、花椒、桂皮、丁香、陳皮、木香、白芷、小茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁、山奈，比例是大料、花椒各五份，桂皮、陳皮、良姜、山奈各兩份，其餘各乙份，適用於炒、燒、涼拌、湯、醃製等各種用法。

2、十四香配方為花椒、小茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香、陳皮、香葉、幹辣椒、乾薑，白芷，比例適合十三香差不多，除了大料和花椒、桂皮、陳皮量多些，其餘都是一比一，適用於各種燉肉。

3、咖哩粉配料為胡椒、薑黃、番椒、茴香、陳皮搭配磨製成分使用，適用於想做各種咖棗蔽畢喱食品。

4、燒烤料配料為孜然粉、芝麻、辣椒粉、蘇籽、味精、精鹽混合一起使用，適用於各種燒烤的調料。

5、五香粉配方為大料、花椒、桂皮、陳皮、小茴香、丁香、乾薑磨製成粉，適用於凳芹調餡和醃製醬菜等。

6、燉雞調料配方為，花椒、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、胡椒、砂仁、桂皮、乾薑、甘草、蓽菝、陳皮、枸杞、大棗搭配一起使用，適用於各種燉湯。

7、滷料調製配方為草果、花椒、甘草、桂皮、八角、小茴香、蔥、幹辣椒、姜、公尺酒、醬油、冰糖、水混合一起，適用於各種滷水製作。

香料詳細介紹如下：

香料是香料，有時候稱香原料和香精的統稱，從狹義上來說，不包括並告香精。

香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質，它可能是一種單一體，也可能是一種混合體，香料按照製法或原料可分為天然香料和合成香料兩大類。

3樓：資依霜宜淼

絕密21種香料配方的具體配方目前還沒有公開，但常見的香料含纖有：八角、小茴香、香桐亮葉、桂皮、丁香、羅漢果、黑胡局老寬椒、白胡椒、花椒、五加皮、草果等。

32種香料配方

4樓：乾萊資訊諮詢

32種香料配方：

1、大料：又名八角、大茴香；性辛溫、理氣止痛、溫中散寒、健胃止嘔；陰虛火旺者慎服。2、花椒：

溫中睜乎埋散寒、止瀉溫脾、擴張血管、降壓、開胃、止痛、驅蟲；多食動火、耗氣、損目；用法作調味食、煎湯、研末等；孕婦、陰虛火旺者忌食。3、乾薑：發汗解表、溫中散寒、回陽通脈、溫肺溫腎；是家庭感冒傷風的必備之品；陰虛內熱、血燥妄行者悉螞禁服。

4、沙姜：又名山萘；味辛勞溫、溫中散寒、理氣止痛；用於胸膈脹滿、脘腹冷痛、飲食不用等；陰虛血虧及胃有鬱火頃滲者禁服；做調味劑應罕用。

二十多種香料的配方和比例

5樓：陳顯忠爺

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6樓：中山海之聲聽力

哇，這是個秘方的吧。。。