1樓：**扒皮小能手
在我們平時每天都會為一日三餐發愁，不知道自己該做什麼樣的菜，大家才喜歡吃。今天就給大家介紹一道花生公尺和雞蛋搭配的菜，做出來是非常的酥脆可口，很多大人和小孩都非常的喜歡。在我們日常生活中花生公尺的做法有很多，有的時候會將它煮熟涼拌。
雞蛋和花生公尺我們可以在市場上買一些比較新鮮的花生公尺，我們在挑選花生公尺的時候也要注意將一些發黴的發黑的花生公尺挑出。挑一些比較飽滿圓潤的花生公尺，我們把花生公尺在涼水裡面清洗一下。然後把花生公尺撈出來，在花生公尺里面打入乙個雞蛋，我們用筷子將粘了雞蛋的花生公尺，攪拌均勻，保證每一顆花生公尺上面都有蛋液。
這個時候我們就可以在花生公尺里面加入一些澱粉，用筷子快速的攪動，再加入一些麵粉，將它攪拌均勻。<>
搭配在一起我們再把花生公尺撈出來，放到乙個漏盆裡，抖掉它身上多餘的麵粉。這個時候我們就可以起鍋燒油了，我們在鍋裡倒入食用油，在食用油燒到有溫5成熱的時候。我們就把處理過的花生公尺倒進鍋中，然後轉小火，慢慢的炸。
而我們在炸花生公尺的過程中，也不能閒著。需要用筷子在鍋裡不停的翻動，防止花生公尺炸糊，等我們看到花生公尺炸到了兩面金黃的顏色之後，我們就可以將花生公尺撈出來。<>
我們再將鍋里加入適當的清水，放入兩勺白糖，用小火熬糖色。將這些白糖炒化，白糖炒化之後，我們再倒入剛才已經炸過的花生公尺，快速的翻炒這樣花生公尺身上都會裹上糖漿。我們拿出乙個盤子，將盤子上面刷一些食用油，再將花生公尺盛到盤子裡。
這樣一道美味的花生公尺就做成了，大人和小孩子都非常喜歡。
2樓：小寶生活小集錦
花生和雞蛋最好不要一起吃。雞蛋含有豐富的蛋白質，花生含有大量的脂肪，都是難以消化的食物，一起吃會引起腸胃不適。
3樓：袖西風說美食
可以製作雞蛋花生公尺湯。先把花生公尺煮好，然後在鍋裡把花生公尺炒一下，倒入水，水開後倒入打散的雞蛋花，這樣做出的雞蛋花生公尺湯，花生公尺清脆可口，雞蛋細軟滑嫩，非常好吃。
4樓：生活在光裡
可以做雞蛋絲涼拌花生公尺。將雞蛋煎出十幾張薄薄的皮，花生公尺炸熟，準備一把香菜增添點綠色，另外準備蔥絲，蒜汁薑汁。把所有食材放一起，加入食鹽，味精，香油抓拌均勻裝盤，一道簡單清爽的涼拌菜即成。
花生和雞蛋可以一起煮嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
花生和雞蛋可以一起煮，下面是具體做法：
準備材料：花生250克，雞蛋1個，糖適量，水適量。
1、把準備好的花生清洗乾淨備用。
2、將清洗乾淨的花生放鍋里加水煮沸備用。
3、花生煮好後，把水倒掉，花生放涼備用。
4、將花生的紅衣去掉，花生分成兩半。
5、花生放入高壓鍋中，加水壓30分鐘左右煮成花生湯。
6、放乙個雞蛋在碗裡拌勻，將煮好的花生湯衝下去，美味的花生仁湯就做好了。
雞蛋麵粉花生公尺的做法是什麼？
6樓：黑旋風不黑
主料：花生公尺100g、麵粉50g、糯公尺粉50g、澱粉15g。
輔料：油適量、水適量、鹽1g。
魚皮花生的做法。
1、準備好材料。
2、拿出乙個碗，把糯公尺粉，麵粉，澱粉，鹽，雞蛋液同時倒入碗中，然後攪拌均勻和成麵糰。
3、面和好後，醒面30分鐘。
4、取出麵糰，擀成長條。
5、切成乙個個劑子。
6、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生喊擾滲公尺。
7、把花生鄭脊公尺包裹到麵糰裡，收口。
8、然後把包好小麵糰搓成圓球。
9、起鍋倒入油，油溫5成熱後放入圓球。李輪。
10、炸至金黃撈出。
11、撈出，控油，晾涼。
12、成品。
7樓：小蕾蕾愛生活
主料：花生250克、麵粉適量2人份、雞蛋乙個。
輔料：油適量、鹽少許、黑胡椒粉適衝好量、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉適量、芝麻適量。
做法：1、挑選大小一致的花生公尺。
2、往花生公尺里打和芹入雞蛋液。
3、攪拌均勻，讓花生公尺全部裹上蛋液。
4、另外乙個碗，放入芝麻。
5、開始配料，加入孜然喚判畢粉，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，鹽。
6、佐料攪拌均勻。
7、往佐料里加入麵粉，攪拌均勻備用。
8、把裹有蛋液的花生公尺放入麵粉裡。
9、前後搖晃，全部裹上面粉即可。
10、鍋裡放油。
11、油微熱就下鍋炸。小火炸，用漏勺，輕輕翻動。
12、一直有炸開的聲音，說明還沒炸好。觀察顏色變黃，沒有炸開的聲音就可以關火了。
13、炸好後，撈起來。放涼就可以吃了。
8樓：格調
準備用料：花生公尺300g、油適量、麵粉適量、雞蛋1個、白糖適量。
1、花生洗淨控幹水。
2、磕入雞蛋乎頌巨集攪拌均勻。
3、然後放入白糖攪拌均勻。
4、再放入麵粉攪拌均勻即可。
5、鍋燒熱放入適量的油。
6、油燒至五成熱後放入調好櫻橘的花生公尺。
7、小火慢慢地歲冊炸至金黃色撈出即可。
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