請問開水為什麼不能第二次,第三次繼續重新燒透

1樓：kk做人太失敗了

幾次燒水會產生毒素！例：鉛，鐵。

2樓：網友

反覆煮。會產生亞硝酸鹽，會致癌。

3樓：清蒸葉子

這樣的水不僅流失有益物質還會產有害物質。

4樓：罌潁

反覆煮。會產生亞硝酸鹽。

5樓：迷你素兒

水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質，會對人體產生一定的危害，因此要引起人們的關注。

一、老化水：俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。

有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。

二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。

當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上公升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。

五、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。

因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會公升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。

開水可以重複燒第二次嗎

6樓：呦呦弗蘭克

開水可以重複燒第二次。

一般情況下水燒開了涼了以後再加熱燒開，這樣煮沸一兩次不會有什麼安全問題。

但有如果使用的自動加熱工具（如燒水壺、飲水機等），只要溫度低到一定程度，就會自動重新加熱。

如果熱水器中的水反覆加熱十多小時或幾天（有人將其稱為稱為「千滾水」）而未更換，這種水中就可能會含有較高的健康危害成分，如加熱元件及容器中溶出的有害物質，原水中含有的一些微量有害物質也會累積增加。

有實驗表面即使是多次煮沸並放置了48小時的「隔夜千滾水」，其亞硝酸鹽含量也僅，距離飲用水亞硝酸鹽≤1mg/l的國家標準還有很遠距離。

二次滾開水所含的亞硝酸鹽成分只有微量，在安全飲用範圍內。

建議儘量做到當天燒的開水當天喝掉，如果當天燒的水沒有喝完，應特別注意儲存的環境與方式，比如把蓋子蓋好，避免異物落入水中，防止被汙染。

燒開的水還能再燒第二次嗎

7樓：慕桖木蘭

不需要再重複燒第二次了，燒一次就可以喝水了。

8樓：我魚望我有

可以的，就等於冷了加熱。

9樓：帳號已登出

可以燒，但是不要經常喝燒開第二次的水，對身體不好。

10樓：網友

生水燒開以後放涼了可以喝，那是涼白開。過去講究喝千沸水，現在才知道那裡面有影響健康的有害物質，如果要喝熱水，可以把燒開過的水加熱到適當的溫度，不用第二次煮沸。