1樓：知27820仙妨
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，以及可能存在的細沙。而且，這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味，如氨化後沖鼻子的氣味，讓做出來的菜鮮而不腥。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。
蝦皮個小皮薄，泡太久了，許多水溶性的營養物質也會析出，流失。
2樓：一輪玉鏡連天
蝦皮和紅棗不能同吃，紅棗與蝦皮同吃會中毒。食用過量紅棗中的維生素可能將蝦中的五氧化二砷還原成三氧化二砷，引起中毒。一般情況吃了蝦之後，不小心吃了點紅棗不會有什麼大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強烈的不適，就趕快去醫院。
所以，食用紅棗會時，最好不能同時進食蝦皮。
3樓：緋攻
蝦皮雖好，吃起來卻有許多講究。蝦皮，蝦公尺都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物，會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害，具體方法就是，用水多泡幾遍，隨後再焯一下。
如果用涼水泡的話，要換5次水，如果用溫水的話，泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之後，用個小笊籬就能很方便地撈起來了。
4樓：憨厚還熾烈的榜眼
孩子吃蝦皮最好是弄熟了吃。不要生吃。就是幹吃了。
蝦皮中也許有細菌的。還是做麵湯的時候爆香後做湯好吃有營養呢。或者包餃子也可以啊，在給寶寶煮麵或粥時裡面可以加一點，攪拌均勻，既好吃，又補鈣。
小孩子的喉嚨小，要儘量弄碎再餵給小孩。
5樓：裝
因為蝦皮中含有的蛋白質、鈣、磷等多種豐富的營養素，要是與含有鞣酸量較高的食物一起吃的話，不僅會降低蝦皮原有的營養成分，而且會使蝦皮中的鈣類元素與鞣酸相結合，生成一種不易消化的物質，從而導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛等多種症狀。因為石榴中含有豐富的鞣酸，所以不能夠將蝦皮與石榴同吃的哦。
6樓：抽轉組
孩子太小吸收功能差，每天吃少量的就可以，而且蝦皮的鈣的含量很高，太多了不能起到合適的效果。給寶寶吃蝦皮時，最好是遵循循序漸進的原則，在剛開始的時候，可以在麵條裡面少量的放上一兩個蝦皮，當寶寶吃了以後身體沒有發生明顯的不良反應，然後再慢慢的增加寶寶對蝦皮的食用量。
7樓：回憶
蝦皮不能和菠菜一起吃，菠菜是綠色蔬菜之一，菠菜中含有比較多的草酸，蝦皮中含含有豐富的鈣元素，如果將它們二者同吃，容易形成草酸鈣的沉澱，因此非常不利於我們人體對鈣元素的吸收。蝦皮不能和什麼一起吃，菠菜就是其中之一大家一定要謹記了。
8樓：以心
我們吃的柿子中含有較多的鞣酸，它與蝦皮中所含有豐富的蛋白質，二者如果同吃的話，鞣酸與蛋白質相結合，就會凝固成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能很好的被我們人體消化，從而引起腹痛腹瀉的症狀。因此建議大家在食用蝦皮的時候，切記不要吃柿子喔。
9樓：堵醉亦
蝦皮洗後控幹水分，再放在炒鍋裡炒一下，讓蝦皮變的接近黃色後(炒酥),再把蝦皮剁碎直接放在輔食裡或者放在雞蛋裡做成蝦皮蛋羹等。
10樓：委瑗
可以把蝦皮剁的特別的細小後放在菜裡或粥裡當鹽用的，就不用給定寶寶的食物放鹽了，這個補鈣還有營養的。
小孩子吃皮皮蝦有哪些好處 怎麼挑選皮皮蝦？
11樓：雙麗劍
1、皮皮蝦含有豐富的鈣元素，可以促進寶寶的牙齒和骨骼的發育。
2、皮皮蝦有豐富的蛋白質和卵磷脂，可以促進寶寶大腦發育和肌肉的生長。
3、皮皮蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，有利於預防心肌梗死，對先天性心臟病的寶寶有一定的調節作用。
4、皮皮蝦中含有少量的纖維素，可以幫助寶寶通腸胃，增強寶寶的免疫力，避免寶寶便秘。
1、新鮮度。
首先要注意它的新鮮度，鮮活的皮皮蝦殼色發青有光澤為好。
2、肉質豐厚。
其次，要選擇肉質厚實的蝦，用手輕輕捏一捏蝦，感覺肉質豐厚的好。
3、母蝦肉質比較。
再者，母蝦肉質比公蝦厚，並且有蝦子，而母蝦與公蝦的最明顯區別就在於，腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線。
4、觀察皮皮蝦的背部。
此外，透過燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實線，是蝦子映襯所致，而公蝦則通體一種顏色。如果是死的皮皮蝦，以身挺結實、沒有異味的為好。
通過以上文章內容我們可以瞭解到，皮皮蝦是一種營養豐富、口感鮮美的海產品，並且適合多種人群食用，小孩子也能適量食用皮皮蝦，但是要注意，一歲以內的小孩子、對海鮮過敏的小孩子、以及患有**或者過敏性鼻炎的小孩子時不能吃皮皮蝦的，以免危害身體健康。
為什麼兒童多吃蝦皮好處多
12樓：匿名使用者
蝦皮味道鮮美，不僅是很好的調味品，而且具有特殊的營養價值，特別是它含鈣質極高，每100克蝦皮含鈣量達1克，有的甚至高達2克，這是其他任何食物都無法比的。鈣是構成骨骼的主要原料，參與凝血過程，維持神經肌肉的興奮性，調節心臟的活動。因此，人的一生都需要鈣。
兒童時期是生長發育的重要階段，機體的各個組織都在迅速增長，特別是骨骼的生長更為迅速，這時尤其需要鈣質。這些鈣質完全來自食物，若飲食中缺鈣，機體又同時缺乏維生素d，兒童就會出現鈣化不全的症狀，如雞胸、x型腿，以及身體軟弱，發育停滯等現象，醫學上稱為佝僂病。為預防佝僂病，應多給兒童食用牛奶、奶製品、大白菜、蝦皮、蛋等含鈣豐富的食品，其中以蝦皮含鈣量最為豐富，食用最方便。
因此，最好在兒童膳食中經常加一些蝦皮。
13樓：網友
蝦皮中的鈣含量比較高，而兒童需要充足的鈣量才滿足生長需要。
嬰幼兒多吃小蝦皮是因為它含什麼豐富
14樓：愛喝粥
寶寶能不能吃蝦皮。
蝦皮是一種含有鈣、鐵、磷的食物，尤其是可以幫助補鈣，平時可以新增在麵條或者是直接食用。蝦皮雖然小，但是裡邊所含有的營養卻非常豐富，在平時炒菜的時候也可以放蝦皮，那麼寶寶能不能吃蝦皮？
對於寶寶來說，想要吃蝦皮的話，最少要等到10個月以後才可以吃。如果太早的吃蝦皮，很有可能會過敏，或者是由於蝦皮裡面含有的鹽分比較多，會使寶寶的身體造成負擔，只有正確的時間食用才是最健康的。
在第1次給寶寶吃蝦皮的時候，可以將蝦皮剁碎以後放到寶寶吃的粥裡面，看寶寶是否喜歡吃，在吃以後有沒有任何不良的表現，如果寶寶喜歡吃又沒有不良的表現，在以後就可以適當的給寶寶吃蝦皮。但是如果寶寶不喜歡吃這種食物的話，也不要強迫寶寶吃。
在給寶寶吃蝦皮的時候，一定要選擇新鮮的蝦皮，並且每次不可以買的過多，如果買的過多，吃不完的話蝦皮就不新鮮了。能夠正確的吃蝦皮，不僅可以補充寶寶所需要的營養素，甚至還可以幫助寶寶骨骼發育，對於寶寶的大腦也是非常好的。
怎麼做蝦皮給寶寶吃
15樓：偏愛北極雪
可以做蝦皮蒸蛋羹。
做法如下：所需原材料：
1、主料：雞蛋2個、蝦皮10克。
2、輔料：蔥1根、生抽1勺、香油1勺、涼開水1杯。
第一步：先準備好所需的原材料。
第二步：然後將雞蛋打入碗中。
第三步：將蔥和蝦皮切沫，留一部分蝦皮不切。
第四步：打散後加入蝦皮沫，再加入冷開水。
第五步：把蛋液用筷子鏟勻。
第六步：然後將其過濾到蒸碗裡。
第七步：緊接著放入鍋裡蒸。
第八步：大火燒開後4分鐘時放入剩下的蝦皮在蒸2分鐘即可。
第九步：蒸好之後取出。
第十步：放入生抽麻油蔥花即可。
16樓：12345a幫助
你好：蝦皮含鈣比較高，可以給寶寶補鈣的，只要不過敏就好。寶寶能直接吃的話可以讓寶寶直接吃，放到蒸的雞蛋裡面吃也可以。
也可以 把蝦皮洗淨後瀝乾水份，用油炸酥，然後擀碎，拌在粥裡給小孩吃，即好吃，又補鈣。 祝你健康。
17樓：網友
1.蝦皮我們是剝去頭和腳，然後瑣碎，燉到公尺糊或者是粥裡面給寶寶吃了，2.大一點以後就可以只要去頭就可以了，小的時候是怕寶寶吃著覺得刺。
這是什麼事情，這是什麼時候的事情？
你沒有表達出來喔 你應該表達得清楚一些 厲害了omg靠 額。你這個問題在那。 桃源強哥的故事 啊...
小孩吃南瓜有什麼好處，小孩子吃南瓜有什麼好處
好處一 改善秋燥症狀 氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂 鼻腔流血及 乾燥等症狀。流感 高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維 a 維生素e的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的 胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素 a。另外南瓜含豐...
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