1樓：網友
都是咖啡。拿鐵。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
義大利式拿鐵咖啡(caffe latte)需要一小杯espresso和一杯牛奶(150～200毫公升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是義大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半釐公尺的冷的牛奶泡沫。
碳燒咖啡的意思是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有時還採用特殊木材做為燃料，因為用碳火所烘烤出來的咖啡豆會帶有木香味，而不是碳燒味。
2樓：丁亥火火紅
bond咖啡，摩卡咖啡，hai you 卡布奇諾。
炭燒和拿鐵有什麼不同
3樓：夜夜笙歌
拿鐵也叫奶特： 1\4的濃縮咖啡，2\4的牛奶，1\4的奶泡。牛奶味道特別重，端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的。
味道適合女孩子，而且點給女孩子的話比點卡布其諾好。主要是卡布其諾在國內抄的太熱，80歲的阿婆都知道，人家會覺得你沒創意，俗啊。
日本炭燒咖啡：重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味。還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧，爪哇左右。
雖然咖啡不是我所愛，但是咖啡館去多了，喝多了自然就知道一點。我喝過的也就以下幾種。
1.卡布其諾： 一般是1\3濃縮咖啡，1\3蒸汽牛奶。1\3泡沫牛奶，最好撒加上肉桂粉。但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的，很多都換成了巧克力粉。
2.濃縮咖啡： 義大利濃縮咖啡用奶泡，美式濃縮用水泡。
3.拿鐵也叫奶特： 1\4的濃縮咖啡，2\4的牛奶，1\4的奶泡。
牛奶味道特別重，端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的。味道適合女孩子，而且點給女孩子的話比點卡布其諾好。主要是卡布其諾在國內抄的太熱，80歲的阿婆都知道，人家會覺得你沒創意，俗啊。
4藍山： 酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻。要特別注意世界上80%的藍山都出口日本，所以中國是少之又少，一般咖啡店都是假的或者混合的。純藍山很少有。
5.摩卡： 1/3濃縮，1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫，最後再撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味，但是被很多咖啡店衝的太甜，是嘗不出原味的。
6.日本炭燒咖啡：重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味。還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧，爪哇左右。
7.愛爾蘭咖啡：愛爾蘭威士忌加方糖，酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮忌廉。也是很有名的，追求品位和與眾不同的小女生會喜歡。
8.我個人最喜歡的咖啡： 冰滴，是一種特殊過濾方式沖泡的冰咖啡。說是冰咖啡其實並不冰，只是常溫的。一般也用混合咖啡豆，這種方式衝出來的咖啡很清淡的。
4樓：
我說不好炭燒是怎樣的咖啡，好像是一種日本的咖啡，但是我可以告訴你那提是怎麼樣的咖啡。拿鐵，latte，是一種花式咖啡，它和卡布奇諾都是非常著名的花式咖啡，是由espresso和牛奶混合而成，最上面會有一層奶沫來曽加香味。
炭燒,拿鐵,藍山,卡布其諾,口感有什麼區別
5樓：燜蹄騷爪
1、炭燒、拿鐵、藍山、卡布其諾口感的區別：咖啡摩卡偏甜，卡布奇諾偏苦、藍山、炭燒口感適中，適合女生飲用。
2、牛奶的區別：摩卡的牛奶含量最多，拿鐵其道次，卡布最少。
3、奶泡的區別：摩卡沒有奶泡。拿鐵咖啡奶泡和牛奶的比例為2：1。卡布咖啡奶泡和牛奶的比例為1：1。所以卡布的奶泡最厚。
4、咖啡液的區別：這四者都是取30ml咖啡液，但是摩卡會在咖啡液的基礎上再加入10ml巧克力醬。
6樓：花楹說生活
1、口感不一。
炭燒：口感焦苦和甘醇，無酸。
拿鐵：口感柔滑香甜。
藍山：口感不具苦味，僅有適度的酸味。
卡布其諾：口感偏苦。
2、做法不一。
炭燒：一般用碳火深度烘焙。
拿鐵：由濃縮咖啡與熱鮮奶按一定比例調製而成。
藍山：由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。
卡布其諾：是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。
3、牛奶不一。
炭燒：牛奶含量較少。
拿鐵：牛奶含量較藍山多。
藍山：牛奶含量較炭燒多。
卡布其諾：牛奶含量較炭燒、拿鐵、藍山多。
4、奶泡不一。
炭燒：沒有奶泡。
拿鐵：奶泡和牛奶的比例為2：1。
藍山：奶泡和牛奶的比例為1：1。
卡布其諾：奶泡最多，較厚。
5、香味不一。
炭燒：香味又香又醇。
拿鐵：香濃的泡沫。
藍山：香味十分濃郁，有持久水果味。
卡布其諾：香味的奶香蓋過濃嗆的咖啡味。
7樓：匿名使用者
拿鐵吧 拿鐵入口的時候很香 但後來苦。
不過我覺得還是依個人口味啦，好喝」因人而異咯！！
什麼是稀有碳
8樓：向愛
碳素鋼是指碳含量低於仔鍵2%，並有少量矽、錳以及磷、硫等雜質的鐵碳合金。工業上應用的碳素鋼碳含量一般不超過。這是因為含碳量超過此量後，鋼表 現出很大的硬脆性，並且加工困難，失去生產和使用價值。
碳素鋼按其質量不同可分為普通碳素結構鋼和優質碳素結構鋼二類。優質碳素結構穗廳鋼規定硫、磷的念族巧允許含量比普通碳素鋼低 ，所以綜合機械效能比普通碳素鋼好。
咖啡中的拿鐵口味和碳燒口味有什麼不同
9樓：匿名使用者
拿 鐵 義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散發濃郁迷人的鮮奶香，入口滑潤而順暢，是許多女生的最愛炭燒味道濃些。
炭燒咖啡應該是什麼樣子的
10樓：網友
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外），色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。單從外**不出什麼區別。
11樓：網友
像其他咖啡飄一層cream？如果不是用蒸汽煮法是無法煮出帶cream的咖啡的。炭燒咖啡也是屬於混合咖啡，只不過為了適合當時日本民眾對於咖啡的喜愛而烘焙到最深甚至用帶香味的木炭烘焙，所以整體苦味沉重，無酸味。
但大致都會用阿拉比卡咖啡豆而不像espresso咖啡會使用羅布斯塔豆。所以適合用賽風或手衝。
拿鐵咖啡和炭燒咖啡哪種好喝
12樓：小鬍子愛大胡茬
看個人喜好，個人喜歡拿鐵，碳燒總是有乙個燒烤的香糊的味道。並不適合我。建議你自己去體驗一下這兩種咖啡之後才能知道你喜歡哪種口味。
13樓：主要是吃
這個沒法比，，只是做法不同罷了，不同的咖啡豆用同樣的做法味道也是不同的。只能看你自己喜歡哪種。
速溶咖啡6種口味（原味，特濃，拿鐵，卡布奇諾，炭燒，摩卡），哪一種比較好（健康，提神）？
14樓：萌萌**控
我想說速溶咖啡都不健康，個人覺得特濃的提神，對我而言。
15樓：聽海
拿鐵的比較好，比較純！
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