朋友送了一盒海參,寫著鵬大凍乾的怎麼弄啊。

2025-02-04 23:25:15 字數 5973 閱讀 2654

1樓:我是刀哥很無敵

海參碰到油會融掉,弄個沒有油的碗啊什麼的。放冷開水要不用純淨水,泡著就好了。一般這種凍幹技術的海參,泡個幾個小時,就能直接吃了。

最近我媽每天晚上泡一條放在冰箱裡,第二天早上吃了上班~~

2樓:海產加工廠

你好朋友!凍幹海參只需要將海參用溫水泡6-12個小時,蘸料鮑汁、味極鮮醬油、蜂蜜等就可以吃。盒子上面都應該有食用方法啊。

凍幹海參實際上就是水發好的即食海參經過凍幹技術加工而成的幹參製品,因此覆水幾小時就能吃,不需要像幹參那樣經過泡煮泡好幾天的發制了。

3樓:匿名使用者

泡發!1、泡發:

取潔淨無油的容器,裝入適量的礦泉水(或純淨水),將海參置入泡24-36小時直至發軟。

每8小時換水一次。

2、清洗:海參的刀口一般在腹部,從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內雜質,挑斷海參內壁上附著的筋,主要清除肚內壁的黃色,取下的黃色內層可食用。

3、鍋煮:潔淨無油的鍋裡盛滿礦泉水(或純淨水),將洗淨的海參放入。大火煮開後再文火煮30分鐘(冬季可延至50分鐘)。

熄火後蓋捂3小時左右待其自然涼透。撿出煮軟的海參,將硬的海參留在鍋中,換涼礦泉水再煮,直至全部煮軟。

海參的大小厚薄不一,故漲發的時間也不同。小而薄的海參漲發時間可短些,固而厚的海參漲發時間應長些。同樣大小、同樣厚薄、同樣品種漲發時也有先發透的和後發透的,先發透的應先揀出來沒發透的繼續發透為止。

4、浸泡:潔淨無油的容器內盛滿涼礦泉水,放入煮好的海參。然後置於電冰箱的冷藏室內,再浸泡48-72小時,其間換水3-4次,即可食用。

4樓:無言的回憶

海參貴麼?我還真沒吃過。樓主做好記得分享一下。

5樓:匿名使用者

水發10個鐘,用蠔油、蜜糖燒製。

6樓:無敵大招

海參碰到油會融掉,喲西!!

今天朋友送給我一盒淨幹海參!怎麼吃啊?

7樓:

此中冥昧失晝夜,隱几寂聽無鳴蟬。

海參**一般多少啊

8樓:小林學長

一百元左右一斤。

一般情況下,鮮海參的**都是一百元左右一斤,如果是野生的鮮海參那麼大概在兩百元一斤左右,但是由於產地、氣候、運輸等原因,會導致其**有變動,因此在購買的時候就要考慮這些因素來斟酌。鮮海參的**之所以那麼高,有些時候是因為各種運費以及鮮海參不易存活所導致的。鮮海參的**跟地理位置也有關係。

沿海比較便宜,內地**比較高。

9樓:白櫰

現在專賣店大連海參的**也是根據時節不同而有所變動。我剛剛幫你去友名大連海參查了一下**:淡幹海參的市場**6880元/斤,直銷價2980元/斤。

即食海參的市場**780元/500克,直銷價是380元/500克。半乾海參的市場**3678/斤,直銷價998元/斤。

冰鮮海參的市場**710元/斤,直銷價380元/斤。鮮活海參的市場**500元左右一根,直銷價中號50元/根、大號80元/根。

他們現在專賣店做活動「五選一」,**相對比較實惠,建議你去那裡進行了解再說。希望可以幫助到你,請樓主採納吧,謝謝。

希望能解決您的問題。

10樓:鵬嬛

海參分為淡幹海參、鹽幹海參、糖幹海參、凍幹海參等。目前,淡幹海參是市場銷售最好的,也是**最高的。像一些專賣店,純淡幹底播野生海參**通常上萬元,普通淡幹海參**也在4000元以上。

海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本,一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低,雖然**便宜但是價效比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽幹海參。因此,消費者選購海參不能光看**,要綜合考慮。

國內最好的海參是來自北緯39度的大連獐子島野生海參,這裡遠離陸地,海水純淨無汙染,海參生長期限長,因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值最高,是海參中質量最好的一種,但產量相當有限,國內只有少數類似於福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。

11樓:參老帽海參

目前淡幹海參的市場價在3500元-6000元之間,鹽幹海參的市場價在2000元-3000元之間,養殖參做的幹海參一般在1000元-2000元之間,買海參時最好買淡幹海參,營養價值比養殖參高出太多。

12樓:馬克武徳

海參的**和品種品質有直接關係。全世界已知海參品種1500多種,可以食用的品種佔比很少。其中尤其以黃渤海交界線刺參品質最好。

優質的野生刺參**上萬元一斤起,5000元左右一斤的比較常見。

13樓:網友

現在市面上海參的**太多了,一般淡幹海參最便宜也是3000元左右,太便宜的真就不好說了,張奶奶海參我買了好久了挺好的。

14樓:網友

梅花參2-4個頭的315元/斤;黃玉參15個頭的370;30個頭的340

15樓:網友

海參的**可以從幾百到上萬的都有,含有新增的養殖海參是最便宜的,對身體不好還浪費錢,買海參一定要買野生的,自然生長,營養價值高,對人體大有好處,以大連純野生淡幹海參為例:一斤純野生淡幹海參需要30-40斤活海參才能加工成,活海參的**是100-130元一斤,以最低價100元一斤活海參來算,一斤純野生淡幹海參的成本就是30x100元=3000元。這還不算人工成本、時間成本、各種損耗,所以**低於3000元一斤的都不會是純野生淡幹海參。

16樓:深圳宮品海參

海參是按各種不同的規格來分的,給你詳細說下每種海參的**:

一、光參。這類海參屬於菜參,**畢竟便宜,一斤乾的大概是100-500左右。

二、刺參。養殖刺參,**一般在1000-3000之前,這類刺參一般加工成鹽幹海參、糖幹海參和淡幹海參。

野生刺參,一般來說純野生的海參是沒有的,野生海參指的是底播野生海參,這類海參一般是加工成淡幹海參,**在3000-10000不等,主要是根據參齡區別。

17樓:網友

大連幹海參多少錢一斤並沒有乙個絕對的**,無論是補身還是送禮,都是極好的選擇!市面上的淡幹海參**差異很大,從幾百到幾千不等。

我們都知道現在市面上的純淡幹海參加工一斤需要用35一40斤鮮活海參。鮮海參的用量直接決定幹海參的**,按照每30斤活參曬出一斤純淡幹海參來算,一斤就是30x100元=3000元。這還不算人工成本、時間成本、各種損耗呢,所以,單算成本一兩300塊錢以下的純淡幹大連海參,可以負責任的告訴你:

野生海參根本不可能!還有以下因素也會影響大連海參的**。

18樓:脫為

汽車多少錢?

跟你提的這個問題是一樣的。

不同的海參**是不一樣的,有乙個**區間,一般是在1000到30000之間,其中影響**的因素很多,原料品質,品牌價值等。

19樓:hw暖陽小哥

在對海參的選購方面,存在一些問題,海參作為一種著名的補品,在選購海參的問題上,很多人都不知道該如何進行正確的選擇,對於海參的選擇,有以下的幾個方面問題大家可以注意一下。

要點一:選購海參儘量選擇那種品相比較完整的海參,保證海參的外形完整,因為如果是外形不全的海參可能是將加工腐敗的海參進行再加工得來的,因此選擇品相完整的海參,這樣才能保證海參的品質。

要點二:不能選擇那種乾癟歪扭的海參,這種海參都是放置時間過長的海參,容易發生病變,如果食用的話會對身體造成傷害。

要點三:選購海參的時候要選擇那種沒有雜質的海參,因為有的奸商為了牟取暴利,將雜質加入海參中,以銷售更高的**,所以大家在選擇的時候選擇那種沒有雜質的野生海參。

要點四:選擇那種乾燥的海參,一定不能選擇摻水的海參,因為海參如果摻入了水分的話,不僅會傷害海參的品質,而且對食用的人會產生傷害。

要點五:品質好的海參顏色烏黑髮亮,但是如果海參的顏色發白,那麼就是經過了特殊加工的海參,品質也會不行。

20樓:木藝世家

海參也分好幾種比如有:淡幹海參和鹽幹海參,還有即食海參,**都不一樣,營養價值最高的是淡幹海參**在3000至6500一斤,而鹽幹海參會便宜一些兩三千就能買到一斤,最差的是即食海參經過高壓處理,營養價值不高,市面上也就一兩百一斤,而且市面上造假也是很嚴重的,建議儘量選擇一些類似福臨門這種大品牌,品質比較好。

21樓:參老帽海參

淡幹海參,即鮮海參幹化過程中不新增任何東西。

關於**,按鮮活海參大概**是每斤90元左右的**計算,加工一斤純單幹的海參原幹,需要40斤左右鮮活海參,這樣一斤純單幹的海參**,原料費,加工費,等中間費用加起來大概在3千七左右。一般好品質的淡幹海參**每斤在三千七以上。

22樓:參老帽海參

海參的**會隨著加工工藝的變化而變化。

加工工藝最好的淡幹海參大概在一萬元以上,我們平時在市場上見得一般都是3500-5000元之間的,這種海參也是可以的。

還有就是糖幹海參和鹽幹海參了。這兩類海參是我們不推薦購買的,這兩類海參在加工時新增的有新增素,吃多了對身體有危害的。

希望對你有所幫助,還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。

煙臺市場海參去那買好,怎麼知道誰的好誰的不好

23樓:害羞猴

奇山派出所旁邊有個鵬大海參研究所,煙臺老牌子。買海參不能只圖便宜一分價錢一分東西,便宜無好貨,一般鹽乾的好做假,凍乾的一般都是***點的。

24樓:手機使用者

煙臺海參一般在開發區八角加工,那裡的應該便宜吧。買海參最好找熟悉的人,要不很容易上當。

25樓:成王敗寇

如果沒有熟人,就找大一點的店,他們有的有自己的加工工廠,有的只是批發商,找有自己工廠的,像澔嘉海參有自己的工廠和專賣店。

26樓:網友

買東方海洋海參就不需要擔心買到不好的海參了,不過一分價錢一分貨哦。。。

邯鄲海參邯鄲**有賣正宗遼參的,刺參,還有海參膠囊

27樓:網友

你好我在58同城資訊網搜到的,不知道能幫上你嗎肯定是正宗遼參,邯鄲市佳日隆商貿****是邯鄲市唯一1家專業的做海參產品的正規公司主要經營:大連長海縣即食海參,即食鮑魚,凍幹海參,淡幹海參,海參膠囊,海參酒,海膽,海洋休閒產品,野山參,西洋參,冬蟲夏草,燕窩,鹿茸。等營養保健食品,適合**,有經濟實用的家庭包裝公司在人民路美食林千鵬店有專櫃、邯鄲鋼鐵集團定點禮品食品採購單位、邯鄲啟信鋼材集團定點禮品食品採購單位、武安明芳鋼材集團定點禮品食品採購單位、邯鄲各大酒店定點食品採購單位等等位址在光明路移動大廈北面路東。

28樓:彤嘟嘟和我

在邯鄲市糧食局門口北【展輝海參】在滏西大街與和平路交叉口南行100公尺路西。

29樓:網友

可以去 鯤鵬海鮮城看看。

我託朋友在大連買的鮮海刺參都只有六七釐公尺長,是不是不夠年份的呢?

30樓:海夜曉明

這樣的海參應該是一年多點兒的個頭吧,太小了。這樣的海參應該再養一段時間才是怎麼會被你買走呢。

31樓:匿名使用者

很小的,。還沒長起來,這麼小的海參要是加工成幹參的話,估計跟花生粒還小,還有,建議不要吃國內的刺參了,全是養殖的,是海參飼料喂大的速生參,很多激素的。

吃海參可以提高免疫力,增強體質,都是很有好處的,不過不建議吃國內的刺參,現在國內的刺參全是養殖的,是海參飼料喂大的,在養殖過程中還會新增各種生長激素,激素太多了,吃了對身體很不好。

大家可能對海參養殖瞭解的很少,其實只要瞭解養雞場的情況就大概瞭解了海參養殖,都是差不多的,養殖場追求的是利潤,是快速的獲利,而海參生長本來是極其緩慢的,要五六年以上,養殖海參一般會租用大面積海域或用大棚養殖(大鵬養殖的就更不能吃)、溫室養殖,費用極其昂貴,而且海參死亡率很高,所以必須短時間內就可以**,於是就用海參生長激素,大大提高海參生長速度,短時間內就可以獲利。

前段時間**的養雞場乙個月內就可以出欄,全是激素雞,國內養殖的海參也是這樣的。

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