1樓：用事實罵人
水電浪費是飯店業很嚴重的問題，究其原因主要還是員工的責任心不強。所以，加強員工培訓、培養員工主人翁意識、開源節流就成了當務之急。有些時候還可以採用一些小辦法。比如：
責任到人：對每個部位的領班下達節能指標，計入該領班的個人績效。
獎懲制度：對每月湧現的節能標兵大加獎勵，對浪費較嚴重的部位及員工堅決懲罰，毫不手軟。
建立制度：對每個部位、每個崗位甚至每個點的節能工作建立嚴格的規章制度，按制度辦事。等等。
我是天津一家五星級酒店的康樂部主管，如果有興趣我和您可以好好**一下這個問題。歡迎您聯絡我！
michael_
2樓：網友
定員定崗，責任到人。建立責任連結制度，最高到總經理。
3樓：甲桖羽
先讓員工自己列出建議，好的有獎，然後總結起來怎麼執行，施行起來懲罰分明就好了阿。
關於如何飯店節能
4樓：匿名使用者
夏喊鉛鬥季空調溫度設定於27-28攝氏度為宜，正確使用空調設施。
隨手關燈，杜絕白晝燈、長明燈加強員工節能培訓，明確專人負責節能管理採購節能產品和裝置。
賓館飯店空調設定溫度過低是需要引起公眾關注的節電的重要方面。據統計，公建空調能耗在城市夏季用電中所佔一般達到40%%左右。以北京市為例，全市公建空調裝機容量萬千瓦，盛夏天氣空調電負荷約為激敬350萬千瓦，約佔北京市最大供電負荷的40%%。
公建空調耗電量按單機平均每天使用10小時計算，夏季用電量達到億千瓦時，約為全市總用電量的。很多賓館、飯店夏天使用空調將溫度控制得過低。設定合適的空調溫度———夏天28℃，可以收到良好的節約效果；平鄭磨均每日縮短空調執行時間1小時。
上述兩項措施綜合使用，若以北京市為例，則可節電億千瓦時。
關於如何飯店節能
5樓：匿名使用者
隨著時代的進步和發展，現代酒店業的節能環保新觀念在酒店經營管理中的靈活應用已經提公升到了重要的地位，由此，在酒店主管節能環保工作的職能部門的工作更顯作用和實踐性。作為北京溫特萊酒店主管這項重要工作的職能部門工程部，特別提出要注重社會效益和經濟效益的雙結合、雙豐收，工程管理在新的觀念引入和應用中逐步將簡單的報修、維修，擴衝到了整體的管理液滾過程，實踐應用中，節能環保新觀念更被人們所重視和逐步接受。
談到觀念，實際就山基是客觀事物在人的大腦裡留下的概括形象。而新觀念則就要求它將一般性的形象通過不斷學習、深入理解，而不斷進行的有機整合所提練出的適合現實發展的思想意識。「經營工程部」就是節能環保新觀念中最具實踐意義的部分，它已經逐步深入逗埋謹溫特萊酒店管理人員心中。
什麼是飯店業的節約化發展
6樓：匿名使用者
最大限度控制成本，不浪費。
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我就是會計專業的，數學只學兩年三本 微積分 線性代數 概率論與數理統計。數學差不多算是每個專業的必修課，和英語差不多但是會計專業學的是經濟數學，比理工類專業學的要簡單多了，而且平時考過了就行，只要不考研沒有用的。而且和專業知識基本沒有任何關係，學會計只要會加減乘除的都能學會。會計主要就是學賬務的處理...